まるでスイーツな甘酒！老舗みそ店とライフスタイルコーディネーターがコラボした「ピンクの甘酒」～眞鍋かをりの『即決！2000円で美味しいお取り寄せ』第60回～

予算は即決価格の2,000円以内！眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載、第60回は老舗みそ店とライフスタイルコーディネーターがコラボした「ピンクの甘酒」です。

「飲む点滴」と言われ、美容や健康効果が高いと噂の甘酒。感度の高い女性の間ではちょっと前からブームになっています。が、実は私、あの独特の香りとか甘さが、あまり得意じゃなかったんですよね…。そんな私が飲んで「コレは！」とハマってしまったのが、富山の〈宮本みそ店〉と理想のライフスタイルを追求する〈NEXT WEEKEND〉がコラボした「ピンクの甘酒」です。

〈NEXT WEEKEND〉のサイトから2本セット税込2,840円で取り寄せました。

ピンク色のヒミツは、黒米。中に黒い粒々が残っています。

宮本みそ店の商品は、ほかのラインナップも魅力的。お味噌や塩麹も美味しそう。

それでは、いただきます。

少しとろみはあるものの、サラっとしていて飲みやすい！そして何より、独特のクセが無く甘さが柔らかいんです。この甘酒なら飲める！…というか、もはやナチュラルなスイーツをいただいているみたい。

最近は、卵焼きを作るときにこの甘酒を入れるのが定番。

お砂糖控えめでもしっかり甘い卵焼きになり、甘酒効果で食感もフワフワです。ドレッシングや和食の甘味調整にも使えて、とっても万能。

栄養価が高い甘酒は、忙しい日の朝食がわりにもピッタリ！体と頭がしゃきっとします。冷凍しておけるので、うちではまとめ買い必須のアイテムになりました。