【自家製】昆布の旨味しみこむ 浅漬けの素

【材料】（400cc）

• こんぶ茶：小さじ2杯
• 塩：小さじ1杯
• 薄口しょうゆ：小さじ2杯
• 赤唐辛子：2本
• 水：400cc

【作り方】

1: 鍋に材料をすべて入れ、ひと煮立ちさせて粗熱を取ります。

2: お好みの野菜をひと晩漬け込み完成です。※清潔な容器に保存し、2,3日を目安に召し上がってください。

コツ・ポイント

・必ず粗熱をとってから野菜に浸してください。