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おいしく飲むための鉄則は?コストコ×スタバの最強「エスプレッソブレンド」

  • 2020.1.20
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コストコの人が愛飲するコーヒー豆

パッケージ上に書かれた「KIRKLAND SIGNATURE」のマーク。これがコストコのプライベートブランドであるカークランドシグネチャーの印です。ご存知の方も多いですよね。

この記事でご紹介する「エスプレッソブレンド」はカークランドシグネチャーでありながら、パッケージにスターバックスと書かれたコーヒー豆。これは一体どういうことなんでしょう?

スタバがロースト!コストコの「エスプレッソブレンド」

「スターバックスローストエスプレッソブレンド」1,598円(税込)

まるでコストコとスタバのダブルネームのようですが、それは「エスプレッソブレンド」の焙煎をスタバが行っているから。コストコにそんな商品があるなんて……、ご存知でしたか?

コストコにおすすめポイントも聞いてみました!

おすすめのポイント

「豆から挽き立てを飲むのがおすすめ。苦味がクセになります。牛乳や豆乳をいれてカフェラテとして飲んでもおいしいですよ」とのこと。

これはもう挽きたてをいただくしかないですね。ラテ好きの人は、ぜひミルク仕立てで楽しんでみてはいかが?

材料について

それでは試飲を……といきたいところですが、その前に「エスプレッソブレンド」のコーヒー豆について、もう少しくわしくご説明します。

生豆の原産地はペルーで、南米産特有の甘い果実のような風味とナッツ感が特徴の素晴らしいコーヒー豆です。ダークローストなので色は黒に近くかなり濃いめ。

また、フェアトレード認証原材料100%で、これは生産者から公正な取引を行ったコーヒー豆であることの証。生産者の支援につながる運動でもあるそうですよ。これまた素晴らしい!

量やコスパについて

ひと袋の内容量は907gで、価格は1,598円(税込)です。スターバックス本家のオリジナルコーヒー豆に比べ、半値以下に価格が抑えられていて、かなりお買い得感があります。

ちなみにスタバのエスプレッソブレンドは100gで500円ほど。これを知るとつくづくコストコってすごいと思いませんか?スタバ好きな人はもちろん、そうでない人にとっても見逃せない情報ですよね。

気になる味は?飲んでみたところ……

ではでは、お待ちかねの試飲タイムといきましょう!まずはコーヒーにとって重要な香りなのですが、これはもう申し分なし。

パッケージを開けたら、だれでもすぐに「ほかとは違う!」とわかるほどの芳醇な焙煎の香りです。あまりにおいしそうなので、豆のままかじって味見してみました。

もちろんかなり苦いですが、それはしっかりと深煎り(ダークロースト)されているから。

アドバイス通り、挽きたてを淹れていただきます。濃いめで苦味や酸味のほかに少し甘さも感じるしっかりしたコーヒーです。

あれ、この味知ってる……。そう!まさにスターバックスのコーヒーの味です。味のバランスが取れていて、満足感のあるスタバのコーヒーです。

黙って食後に出したところ、主人から「ウマい!」を連発されました。いつもの豆とはひと味もふた味も違ったようです。

画像では、直火式のエスプレッソメーカーを使用していますが、ハンドドリップでもおいしく淹れられます。手軽にガブガブ飲みたい派の人には、ドリップがおすすめです。

寝ぼけた頭をシャキっと目覚めさせてくれる、鮮やかな味わいで朝食にもぴったりですよ。

中細~細挽きがおすすめ

「エスプレッソブレンド」は挽いてない状態のみの販売なので、ミルサーなどを使って自分で挽きます。では、どのくらい挽けばいいのでしょうか?最適な挽き方は?

エスプレッソ用の豆の基本は中細~細挽きです。なので、少し時間をかけて細かく挽いてくださいね。

正しい保存方法

コーヒー豆の最大の敵は酸化。おいしさをキープするには、できる限り空気に触れない工夫が必要です。

豆のまま小分けにして冷凍庫で保存しましょう。ストローで中の空気を吸って密封すれば、よりグッドです。

おいしさを守る鉄則!2週間で飲みきるべし

コーヒー豆は開封したら2週間で飲みきるのが、最後までおいしく味わうための鉄則なんだそうです。

907g入りですが、夫婦2人で飲んでぴったり2週間。我が家はかなりのコーヒー好きなので、消費量が少し多いかもしれません。

よかったら参考にしてみてくださいね。

公式サイト|コストコ

商品情報

■商品名:カークランドシグネチャー スターバックスローストエスプレッソブレンド
■価格:1,598円(税込)
■原産国:ペルー
■内容量:907g

※掲載商品の情報は公開時点のものです。倉庫店によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので予めご了承ください。

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