簡単おしゃれな手作りデザート！　「焼きリンゴアイス」

お家でパーティを開く時、おしゃれなデザートがあるとおもてなしもグッとグレードアップ。
そんな時は市販のバニラアイスを素敵なデザートに変身させてみましょう。
アイスを最初から作るのは大変ですが、今回ご紹介するデザートは簡単に作れます。

切ったリンゴとアイスを混ぜるだけ。
リンゴは切った後すぐ変色してしまいますが、今回は炒めるので変色も気にしなくて大丈夫です。

仕上げにミントを添えてテーブルの上を華やかに仕上げてみてください。

■焼きリンゴアイス

調理時間 20分 1人分 205kcal

＜材料 2人分＞
リンゴ 1/4個
バター 10g
砂糖 大さじ1
バニラアイス 150g
ミントの葉 適量

＜下準備＞
・リンゴは皮ごときれいに水洗いし、5mm角に切る。

＜作り方＞
1、フライパンにバターを溶かしてリンゴを炒め、砂糖を加えて焼き色がつくまで炒め、粗熱を取る。

2、バニラアイスをボウルに入れて木ベラで練り、(1)を加えて混ぜ合わせる。冷凍庫で冷やし固め、器に盛ってミントの葉を飾る。(ヒント)調理時間に冷やし固める時間は含まれていません。

ラムやリキュールなどを入れると、大人のデザートに変身します。
こちらもぜひ試してみてください。

(株式会社マミーゴー)