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シュウマイの付け合わせは何にする？お悩みを解決するおすすめレシピをご紹介！

  • 2020.1.7
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シュウマイの付け合わせ☆レシピ特集

シュウマイは、ジューシーなお肉がぎゅっと詰まっていて美味しいですよね。メインのおかずになったり、サイドメニューとして楽しんだり、いろいろなパターンで楽しむことのできるのがシュウマイの魅力です。

こちらでは、シュウマイに付け合わせたいメインのおかずや、副菜やスープ、主食のレシピをご紹介します。シュウマイに合うおかずや主食のレシピを組み合わせて、満足度の高い献立にしていきましょう！

シュウマイの付け合わせ《メインのおかず》

シュウマイに合う！麻婆豆腐

シュウマイだけでは物足りない時は、シュウマイと一緒にメインのおかずになる料理を付け合わせたいですね。

ジューシーなお肉が美味しいシュウマイには、ピリ辛で美味しい麻婆豆腐がおすすめです。

麻婆豆腐はご飯がすすむおかずなので、シュウマイと合わせてご飯がたくさん食べらる献立になりそうです。

人気の中華料理が並んだら、みんなに喜ばれること間違いなし！

ご飯がすすむ！焼き肉炒め

焼肉のタレをちょい足しして作る、簡単で美味しい焼肉炒め。ご飯がすすむ人気のおかずで、シュウマイだけでは物足りない時におすすめのレシピです。

焼肉のタレで味を決まるので、手軽にサッと一品作りたい時に重宝しますよ。

シュウマイもお肉料理なので、こちらの焼肉炒めには、玉ねぎやニンニクの芽、きのこ類など野菜をたっぷり入れると栄養のバランスのとれた献立になりそうですね。

エビとアスパラのチリソース

アスパラ入りで食感も味も大満足のエビチリ。

中華料理の定番レシピで、おうちで作るのはハードルが高そうに思われがちですが、実はそんなに難しくなく炒めて調味料を絡めるだけで簡単に作れます。

シュウマイの献立にエビチリを付け合わせたら、本格的な中華料理店の献立のようになりますよね。

エビの代わりに鶏肉を使った鶏チリにすると、さらに手軽に作れておすすめです。

牡蠣と卵のオイスター炒め

牡蠣と卵を使ったオイスターソースベースの炒め物です。お肉がジューシーなシュウマイには、魚介系のおかずがよく合いますよね。

チンゲンサイや卵も入ったレシピなので、いろいろな食材が楽しめる献立になりそうです。

フワフワの卵とミルキーな味わいの牡蠣で、ご飯もお酒もすすみますよ。

シュウマイの付け合わせには、魚介系のおかずを合わせたい場合にはこちらのレシピがおすすめです。

チキンと茄子とほうれん草のトマト煮

シュウマイの付け合わせには、中華以外のおかずも合わせやすくおすすめです。

シュウマイと一緒にトマト系の煮込みをいただくと、違った味わいが楽しめていいですね。

チキンと茄子とほうれん草を煮込んだレシピで、仕上げにかけたジェノベーゼソースが絶品です。

シュウマイの献立に、もう一品メインのおかずを加えたい時はこちらのレシピを作ってみてはいかがでしょうか。

シュウマイの付け合わせ《野菜の副菜》

もやしとわかめのナムル
シュウマイの付け合わせ《野菜の副菜》
出典：https://cookien.com/（外部リンク）シュウマイの付け合わせ《野菜の副菜》

シュウマイをメインのおかずで楽しみたい時は、ちょっとした付け合わせ料理がもう一品あると嬉しいですね。お肉たっぷりのシュウマイには、野菜を使った副菜を合わせるとバランスのいい献立になりますよ。

ごま油で風味づけするナムルは、シュウマイのサッと作れてシュウマイの付け合わせにおすすめです。もやしとわかめでさっぱりといただけるレシピなので、シュウマイの箸休めにもなりそうです。

茄子と長芋のピリ辛揚げびたし
シュウマイの付け合わせ《野菜の副菜》2
出典：https://cookien.com/（外部リンク）シュウマイの付け合わせ《野菜の副菜》2

茄子と長芋を揚げ焼きにして、甘酸っぱいタレに漬けていただくレシピです。酢が入ったさっぱりとした味わいで、シュウマイの箸休めにもぴったりの付け合わせです。

揚げ焼きしているので、茄子はしっとり、長芋はホクホクの味わいになりやみつきになる美味しさ。ごま油とピリ辛の豆板醤の風味がシュウマイにもよく合い、食べ応えもあるレシピなので付け合わせにおすすめですよ。

ほうれん草としらすのごま油炒め

ほうれん草としらすをごま油で炒めた副菜レシピで、鷹の爪を少し入れるとピリ辛な味が楽しめます。

シュウマイの付け合わせに野菜たっぷりの副菜が欲しい時におすすめ。ほうれん草以外の小松菜などの青菜でも美味しく作れるので、試してみてくださいね。

しらすの程良い塩気が絶妙で、ほうれん草だけを炒めるよりコクが出て美味しくなるので、しらすがある時はこんな使い方をするのも良いですね。

切り干し大根の中華風サラダ
シュウマイの付け合わせ《野菜の副菜》4
出典：https://cookien.com/（外部リンク）シュウマイの付け合わせ《野菜の副菜》4

切干大根を使ったヘルシーなサラダです。シャキシャキとした食感とさっぱりした中華風の味付けで、シュウマイの付け合わせにも合う人気のレシピ。

きゅうりやハム、にんじんなどを切り干し大根に合わせて、細長く切って和えていきます。野菜の彩りも綺麗で、シュウマイの付け合わせにもう一品何か作りたい時におすすめですよ。このレシピは火を使わず手軽にできるのもおすすめのポイントです。

キャベツの塩チャプチェ
シュウマイの付け合わせ《野菜の副菜》5
出典：https://cookien.com/（外部リンク）シュウマイの付け合わせ《野菜の副菜》5

塩味の旨味たっぷりのチャプチェは、子供にも人気のおかずです。ご飯もすすむレシピで野菜も食べれるので、シュウマイに付け合わせてバランスのいい献立にできそうですね。

春雨がキャベツや鶏ひき肉、オイスターソースなどの旨味を吸ってくれるので、ツルツルと美味しくいただけます。春雨とキャベツでボリュームが出るので、副菜に作ったらボリューム感のある献立になりそうです。

シュウマイの付け合わせ《肉＆豆腐の副菜》

厚揚げのラー油ポン酢

厚揚げは水切りせずにそのまま料理できるので便利ですよね。

レンジで温めてからオーブントースターで焼くと、こんがり香ばしく中まで熱々に焼き上げることができるので試してみてください。

シューマイをメインのおかずでいただくときは、箸休めに厚揚げを香ばしく焼いて付け合わせるのもいいですね。

白髪ねぎをたっぷりのせて、お好みでポン酢やラー油をかけて食べてみてください。

炒り豆腐
シュウマイの付け合わせ《肉＆豆腐の副菜》2
出典：https://cookien.com/（外部リンク）シュウマイの付け合わせ《肉＆豆腐の副菜》2

水切りした木綿豆腐に野菜を加えて作る炒り豆腐は、優しい味わいが魅力の定番のおかずです。シュウマイの副菜に炒り豆腐を付け合わせたら、栄養のバランスのとれたほっこりする献立になりますよ。

和風の味付けでみりんの甘味が引き立つ味わいで、箸休めの副菜にぴったりです。シュウマイの付け合わせにする時は、スプーンを添えてモリモリ食べてみてくださいね。ご飯をのせて丼風にするのもいいですね。

あんかけわさび豆腐

シュウマイの付け合わせに箸休めの軽めの副菜が欲しい時には、豆腐の温奴のようなおかずがあると安心感がありますよね。

こちらはめんつゆを使って電子レンジで作れるので、時短でもう一品付け合わせを用意したい時に最適なレシピです。

大人用にはわさびを添えて、ピリッと辛いあんかけを楽しんでみてくださいね。シュウマイの献立にこんな小鉢があると嬉しいです。

しっとりやわらか蒸し鶏きゅうり
シュウマイの付け合わせ《肉＆豆腐の副菜》4
出典：https://cookien.com/（外部リンク）シュウマイの付け合わせ《肉＆豆腐の副菜》4

低温調理でしっとりと柔らかい蒸し鶏が美味しい人気の副菜レシピです。胡麻ダレの味がやみつきになる味わいで、シュウマイの付け合わせにもおすすめ。

キュウリのシャキシャキした食感としっとりとした鶏肉の味わいが絶妙で、つい箸がとまらなくなるメニューです。シュウマイの付け合わせに、きゅうりたっぷりの胡麻ダレの副菜があるとちょうどいい献立になりそうですね。

さっぱり豚しゃぶサラダ

サラダ感覚でいただける豚しゃぶは、さっぱりしているけれど食べ応えがある人気のレシピです。

シュウマイだけではおかずが物足りない時には、こんな風にボリューム感の感じられる副菜があるとバランスのとれた献立になりそうですね。

シュウマイにさっぱりした副菜を付け合わせたい時には、おろしポン酢や青じそのドレッシングなどさっぱり系のタレを添えて食べてみてくださいね。

シュウマイの付け合わせ《スープ》

鶏のねぎ塩春雨スープ

シュウマイの付け合わせには、スープがあると充実の献立になりそうですね。

こちらは鶏もも肉と春雨やねぎなどでさっぱりと美味しい中華風のスープです。

鶏肉の旨味たっぷりのスープを春雨が吸ってくれるので、具材もたっぷりで食べ応えもあります。

シュウマイの付け合わせには、少しボリューム感のあるスープを合わせたい時にはお肉の入ったスープにするのもいいですね。

たっぷりきのことカボチャのけんちん汁

ジューシーなお肉が美味しいシュウマイの付け合わせには、野菜たっぷりのスープがあると栄養のバランスがとれた献立になりそうですよね。

中華風のスープもいいですが、和風の汁物もシュウマイに付け合わせやすいメニューなので試してみてくださいね。

たっぷりのきのことかぼちゃの入ったけんちん汁は、野菜の旨味と和風だしのコクがやみつきになる美味しさです。

お好みでごま油を加えると香ばしく仕上がりますよ。

白菜の春雨たまごスープ
シュウマイの付け合わせ《スープ》3
出典：https://cookien.com/（外部リンク）シュウマイの付け合わせ《スープ》3

白菜と卵と春雨の具だくさんのスープ。ヘルシーなのに食べ応えがあるので、シュウマイなどジューシーなお肉料理の付け合わせにぴったりです。

野菜や卵の優しい味わいで、箸休めの一品としても重宝するレシピなので、覚えておくといろいろな料理の付け合わせに使えますよ。白菜以外にも玉ねぎやにんじんなど、おうちに常備している野菜も加えてさらに具だくさんにするのもいいですね。

塩こうじ入り豚汁

続いては、シュウマイの付け合わせに合う和風の汁物レシピです。

ご飯がモリモリ食べれらる人気の豚汁を付け合わせると、メインがシュウマイだけでは少し物足りない場合でも満足感の高い献立になりますよ。

大根やきのこなどの野菜に豚肉の旨味やコクが合わさり、これだけでご飯が食べられますよね。

豚汁はいざという時に頼りになるメニューなので、付け合わせに迷った時に重宝しますよ。

たっぷりきのことベーコンのコンソメスープ

ほっこり温まるコンソメスープも、シュウマイの付け合わせに合う人気のレシピです。

こちらはたっぷりのきのことベーコンを合わせたコンソメスープで、きのこの旨味が凝縮した人気のレシピ。

お肉料理の付け合わせには、こんな風に素材の旨味が詰まったコンソメスープを付け合わせると、口直しの一品としても美味しくいただけそうですね。

ベーコンは少し厚切りのものを使うとボリュームが出ますよ。

シュウマイの付け合わせ《主食》

中華の定番！人気のチャーハン

シュウマイの付け合わせには、中華料理の定番のチャーハンもおすすめです。

シュウマイとチャーハンは間違いない組み合わせなので、主食の付け合わせに迷った時には定番の組み合わせにするのもいいですね。

ジューシーなシュウマイとパラパラチャーハンに、あとは中華風のスープが一品付け合わせてあればばっちりです。中華の献立にしたい時におすすめです。

シュウマイに合う！天津飯

とろとろの卵がのった天津飯は、子供から大人まで人気のメニューですよね。

このご飯にお肉の旨味が凝縮したシュウマイを付け合わせたら、満足度の高い献立になりそうです。

シュウマイでは白いご飯がすすまない方も、こんな風に丼系のご飯を付け合わせれば、最後まで美味しい食事が楽しめますよ。

カニカマを使えば手軽に作れるので、是非作ってみてくださいね。

ちくわと白菜のとろみ中華あんかけ丼

中華丼より手軽に作れる中華丼風あんかけご飯。白菜とちくわで簡単に作れる中華風の丼レシピで、さっとあんかけ丼が作れる人気のレシピです。

白菜とちくわだけで作れるので、お肉がメインのおかずに付け合わせにぴったり。

白菜の甘味とちくわの旨味だけで、十分美味しく満足感の高い丼物になっています。

このレシピを覚えておけば、ヘルシーな主食の付け合わせとしても重宝しますよ。

フォー風あったか素麺

シュウマイの付け合わせには麺類もおすすめ。こちらは素麺で手軽に作るフォー風のレシピです。

茹で鶏やライムを添えてフォーのように作るメニューで、意外と簡単に作れるので、いつもの冷たい素麺に飽きたときには温かい麺類として楽しむのいいですね。

中華風のスープで作るとシュウマイとも合うので、素麺がある時はフォー風の麺類を付け合わせて献立をつくるのもおすすめです。

たっぷり野菜の塩焼きそば

野菜たっぷりの塩焼きそばには、シュウマイを付け合わせて栄養も味もバランスの取れた献立に。

塩焼きそばには千切りにしたピーマンやパプリカ、にんじんやもやしなどたくさんの野菜と、エビやイカなどの海鮮の具材を付け合わせると美味しいので試してみてくださいね。

さらにシュウマイを付け合わせて、ボリューム感の感じられる献立にすると喜ばれそうです。

シュウマイの付け合わせ☆レシピまとめ

シュウマイの付け合わせにおすすめのレシピをご紹介しました。シュウマイにもう一品何か付け合わせたい時には、シーンに合わせて、メインのおかずや副菜、スープや主食など組み合わせて献立を作ってみてくださいね。

野菜が多めの献立にするとバランスのとれた献立になるので、何か一品野菜のおかずを付け合わせるのもおすすめです。

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