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付け合わせは簡単に作って♪豚の角煮と一緒に食べたいお手軽レシピ24選

  • 2019.12.26
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豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ☆特集

豚肉がとても柔らかくなる調理法の豚の角煮は、毎月の献立で何度か作りたいくらい人気のあるおかずです。

ですが豚の角煮をメインとして、どのような付け合わせにすれば良いのか迷ってしまうことも多いでしょう。

豚肉はタンパク質が豊富なので、一緒に合わせるおかずは野菜を中心としたものが良いですね。

そこでここではお手軽なレシピをたくさん紹介していきます！

豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ《副菜》

豚の角煮にもう一品！茄子とパプリカの和風マリネ

この料理はさっぱりといただけるおかずなので、豚の角煮のような濃いめの料理にぴったりです。

マリネ系のものは比較的簡単にできるため、献立に加えてみてはいかがでしょうか。

マリネなのに和風に仕上げているためとても食べやすくなっています。

ツナも一緒に付け合わせていき旨みを足してみてください。パプリカの赤と黄色が重なるととてもきれいですね。

付け合わせに！甘辛味噌バターの即席おでん

豚の角煮で和風に仕上げていうのであれば、このおでんの副菜はとても合うメニューとなるでしょう。

ただおでんといってもいつもと違うレシピなので、変わった味わいを楽しめます。

上品に一品ずつ作っていき、串にさして盛り付けていけば創作料理店のような雰囲気となります。

付け合わせにするのであれば、このようなおかずも良いでしょう。豚の角煮とも相性抜群です。

豚の角煮で付け合わせ！ちくわと明太チーズ春巻き

とても簡単にできるおかずを作りたい時は、この春巻きの皮を使った料理がおすすめです。

パリッとした皮の中にはちくわと明太子、チーズが入っていて、豚の角煮と合わせるにはちょうど良い献立になるでしょう。

また、明太子ではなく梅などにして色々とアレンジも楽しめるレシピですよ。

ちくわが大胆に入った副菜もたまには良いでしょう。かいわれなどの野菜を少し入れても良さそうです。

簡単な付け合わせに！豚の角煮と漬物ステーキ

漬物を使ったアレンジレシピは、賞味期限が近づいてしまった白菜の漬物などを利用してみてください。

豚の角煮と合わせるとちょうど味のバランスも良くなり、この副菜が癖になってしまいそうなメニューになりますよ。

付け合わせにこのようなさっぱりとしたおかずがあればいくらでも食べられそうすね。

卵に埋もれた漬物ステーキは見るからに真似したくなるレシピとなります。

付け合わせの副菜！豚の角煮とピーマンの生姜焼き

ピーマンの生姜焼きはいくらでも食べられそうなおかずです。

豚の角煮との相性も良く、少しほろ苦いピーマンと甘辛く煮込んだ豚の角煮がうまく味のバランスが取れています。

この二つを献立にすることで栄養も摂れるので安心できるでしょう。

この付け合わせは簡単にできるので、色々な料理に使ってみてはいかがでしょうか。

生姜もほどよいアクセントになって最高に美味しいですよ。

豚の角煮に！付け合わせはカリフラワーのおかか蒸し

カリフラワーはとても体に良い食材なので、色々なレシピを考えて作っていきたいですよね。

この料理はとても手軽にできる副菜なので、豚の角煮のような手の込んだものと合わせるのにぴったりです。

付け合わせにこの副菜を献立に加えたら、ひとまず安心といったところでしょうか。

レンジで作れるため忙しい主婦には嬉しいレシピですよ。

豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ《サラダ》

付け合わせの料理！豚の角煮と柿とパセリのマリネ

簡単にできるおすすめの献立はこの完熟柿を使ったサラダです。

熟した柿はとても甘くて美味しいので、チーズを付け合わせていただくと絶品の味に仕上がりますよ。

パセリをたくさん散らして味の変化を楽しみましょう。豚の角煮とフルーツ系のサラダは意外と合うものなので、試してみるのも良いでしょう。

パーティーなどでも使えるレシピですよ。

豚の角煮に付け合わせたい！メロンモッツァレラ

もう一品欲しい時に合わせたいのがこのメロンを使ったモッツアレラサラダです。

豚の角煮との献立にこのような果物を使ったものがあればウキウキした気持ちになりませんか？

メロンはアイスディッシャーで丸くくり抜くのが良いですが、なければティースプーンなどでくり抜いてもOKです。

メロンにモッツアレラを付け合わせて、塩胡椒で味を整えていきましょう。

付け合わせに！ツナとパプリカのレンチンサラダ

豚の角煮のようなガッツリ食べる料理と合わせるには、このようなさっぱりしたサラダがおすすめです。

これらのメニューであればうまくバランスも取れて、飽きない美味しさをずっと感じられるでしょう。

ツナを付け合わせることでパプリカ自体に旨味がつき、とても美味しいサラダになりますよ。

スープも一緒に合わせていき、美味しい献立にしてみてください。

簡単な付け合わせに！豚の角煮と焼鮭サラダ仕立て

この料理はあっさりとしたタレをかけていただくサラダです。

焼鮭がとても美味しく感じられて、豚の角煮との相性も抜群です。このメニューだと野菜もたくさん摂れて立派な献立になりますよ。

鮭でボリューム感を出していくとこれだけでも大満足できる料理となるでしょう。

好きな葉野菜や玉ねぎなどを散らしていき、さっぱりといただいてください。

付け合わせにはこれが一番！コールスローサラダ

コールスローサラダは本当に役立つ料理で、もう一品献立に加えたい時に重宝します。

レシピも誰が作っても失敗知らずなので、我が家の常備菜としてたくさんストックしておくと良いですね。

豚の角煮とさっぱりしたコールスローのメニューがあれば、ちょうど良い箸休めとして大活躍できます。

豚の角煮との付け合わせにはコールスローで決まりです。

付け合わせアレンジ！水菜としらすのコールスロー

豚の角煮料理にコールスローは鉄板ですが、少し変わり種のレシピもいかがですか？

簡単にできて豚の角煮で口の中がこってりした時にあると便利です。このメニューがあると栄養も摂れてもりもり食べられますね。

またコールスローの付け合わせには油揚げも入っているため、いつものサラダだと物足りないという時にもちょうど良いかもしれません。

シャキシャキといくらでも食べられます。

豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ《汁物・煮物》

汁物の付け合わせに！豚の角煮と鶏むね肉の塩鍋

鍋系はとても簡単にできるレシピなのでメニューに困ったときや、体を温めたい時に作りたいものですね。

この塩鍋は鶏肉のエキスがたくさん感じられて、さっぱりしているのに旨味もある料理です。

ネギやキャベツなど煮込むと甘味が出る野菜を付け合わせていきましょう。

豚の角煮を食べた後にこのスープを飲むと口の中がリセットされて、また豚の角煮・・・と延々に繰り返されるのです。

付け合わせにもう一品！鶏肉と白菜のクリーム煮

クリーム煮は食卓にあるだけで寒い時期には嬉しい料理ですよね。

たくさんの野菜と鶏肉が入っているので簡単に栄養が摂れるレシピとなっています。

献立に豚の角煮があるとこのような煮込み系のものがよく合いますね。

また、熱々で食べたいのでお皿に煮込みを入れるときは、あらかじめお皿を熱々にしておくと冷めにくいですよ。

胡椒はお好みでかけてくださいね。

豚の角煮の献立はこの付け合わせ！肉団子の野菜あん
豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ15
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ15

野菜あんは野菜の旨味がたくさん入ったレシピで、体が芯まで温まる料理となります。

豚の角煮のメニューにこの野菜あんを付け合わせることで、ちょうど量的にもうまく調整できた献立になりますよ。

あとは白ごはんがあれば言うことなしですね。むしろ食べすぎてしまうかもしれませんのでご注意を。

豚の角煮の美味しい付け合わせ！白菜とツナのうま煮
豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ16
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ16

このレシピはツナが入っている分旨味が感じられるおかずです。豚の角煮をメニューにしたいときはこのような煮物系のものがぴったりですね。

白菜も4分の1も使用していますが、あっという間に量が減ってしまいますよ。

たくさんの人数で作る場合は白菜を半分使っても良いかもしれませんね。付け合わせにはこの優しい味わいのうま煮が良いでしょう。

豚の角煮には具沢山な付け合わせ！コーンスープ

とにかく野菜をたくさん入れたレシピで、豚の角煮と合わせていきたい献立です。

この汁物は材料を入れて煮込んでいく簡単な作業となり、余計な手間もかかりません。

コーンスープなのでコーンさえ入れれば良いので、後はチンゲン菜やにんじんなどの好きな野菜を付け合わせて楽しんで作ってみてください。

冷蔵庫に余り物のものがあれば全部入れて作ってしまいましょう。朝食にも使えるので多めに作っておくのも良いですね。

豚の角煮に優しい付け合わせ！鶏団子の豆乳スープ

この料理は豆乳をたっぷりと使用したヘルシーな料理です。

レシピも干ししいたけの出汁や塩、ごま油だけで作る汁物ですが、それだけでも十分に旨味を感じられます。

豚の角煮にはこのようなシンプルな献立がちょうど良いので、合わせて作ってみてください。

春雨も付け合わせることでお腹にもたまり、満足できそうですね。干ししいたけは丸ごと入れてしまいましょう。

豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ《ご飯》

付け合わせに最高！簡単ごま油の卵かけご飯

卵かけご飯はみんなが大好きな料理ですよね。少しだけアレンジをして通っていき、豚の角煮と一緒にいただく献立にしてみましょう。

このメニューがあればランチの時などでも活用でき、午後からのやる気に繋がりそうですね。

たっぷりのネギと、香ばしい香りのごま油が食欲をそそります。豚の角煮を作ったらこのご飯も付け合わせてみてください。

豚の角煮にガツンと付け合わせ！エビチャーハン

食べ盛りな子供がいる場合は、このようなガッツリと食べられる献立がおすすめです。

豚の角煮と白ごはんだけでは物足りないと言う子供のために簡単にこの料理を付け合わせてみてはいかがでしょうか。

チャーハンは料理が苦手な人にも作れるものなので、レシピを覚えておけば色々と役に立ちます。

エビ以外にもベーコンや高菜などで挑戦してみても良いですね。

もう一品！付け合わせにはきのこの炊き込みご飯
豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ21
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ21

生姜をたっぷり効かせたこのきのこの炊き込みご飯は、何か家族のお祝いごとに豚の角煮と一緒のメニューにしたい時に役立ちます。

このレシピは優しい味付けなので豚の角煮と共に合わせてみてはいかがでしょうか。

きのこは香りの良い舞茸やしめじなど好きなものを付け合わせてくださいね。最後にネギを上から散らしていき、上品に仕上げましょう。

おすすめの付け合わせ！豚の角煮と半熟かにかま丼
豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ22
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ22

かにかまが入った半熟かにかまは、簡単に献立を作っていきたい時の料理として役立ちます。

良く溶いた卵にかにかまやグリーンピース、調味料を入れてフライパンでふわふわにしていくだけです。

卵をうまくふわふわにするポイントは、カロリーが増えますが少し多めに油をひいて煙が立ち始めたら一気に卵を流し入れましょう。

後は軽く混ぜるだけでふわふわに仕上がります。ご飯の上に乗せて豚の角煮と一緒に付け合わせていきましょう。

簡単にできる付け合わせに！ツナとコーンのピラフ
豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ23
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ23

ピラフもチャーハンと同様手早くできるので、早く豚の角煮のメニューと合わせたい時に重宝します。

ピラフは食卓を豪華にしてくれるため、祝いの時やおもてなしの時に作ると良いかもしれませんね。

コーンとツナをたくさん付け合わせて美味しくいただきましょう。

豚の角煮は白いご飯も合いますが、このようなピラフにもよく合いますよ。その代わりお酒が進みそうです。

おすすめの付け合わせに！豚の角煮にはオムライス
豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ24
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ24

和食の料理と相性の良いオムライスは、ケチャップの甘さが特徴的ですよね。豚の角煮のようなしっかりした味付けにはこの献立が良く合うでしょう。

メニューにはこのオムライスを付け合わせて楽しい食卓を囲むのも良いかもしれませんね。

オムライスの卵をケチャップライスに巻き付けるのが苦手な人は、そのまま卵を上からかけるだけでもOKです。

豚の角煮の付け合わせに簡単レシピ☆まとめ

これらの紹介してきたレシピたちは、どれも豚の角煮に合うようなものばかりなので付け合わせに作ってみてください。

月のうちに数回は登場するであろう豚の角煮は、毎回どのような献立にしていくか困ってしまいますよね。

栄養バランスを考えながら野菜もたっぷり使い、うまく組み合わせていきましょう！

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