年初めの女子会にもぴったり♡イチゴのデザート×カクテルのペアリングコースが小田急サザンタワーに登場しました♩

東京・新宿の小田急ホテルセンチュリーサザンタワーに、イチゴでドレスアップしたデザート×カクテルが楽しめる『ストロベリーデザートコース』が登場しました♡

ホテル20階の「ラウンジサウスコート」にてスタートした『ストロベリーデザートコース』

旬のイチゴの酸味や甘味が活かされた4品のデザート×ホテルオリジナルカクテルのペアリングが楽しめる、この時期だけの限定メニュー☆

カクテルはノンアルコールに変更できるので、お酒が苦手な人も安心ですよ♪

デザートコースは、見た目もかわいいアミューズ『グラスフロマージュあたたかいイチゴのソースとともに』でスタート！

キリッと冷えたシャンパンカクテル『オレンジリースミモザ』との絶妙な温度差×果実味あふれる味わいがコースの期待感を高めてくれるのだとか♡

メイン前にいただく”アヴァン・デセール”は、甘酸っぱいフルーツ×まろやかなイチゴとヨーグルトのムースをあわせた『イチゴと柑橘のマリアージュ』

すっきりとしたウォッカ×クランベリーのカクテル『レッドノーズ』と一緒に召し上がれ☆

メインの”グラン・デセール”は、コクがありながらも優しい味わいの『フレジェピスターシュ』が登場！

紅茶のリキュールにホットミルクを加えたカクテル『ティフィンミルクティー』とのペアリングを楽しんでくださいね♡

食後の小菓子”プティ・フール”はバニラチョコレート、フランボワーズのギモーヴ、パルミエの3種類♪

コースには3種のカクテルの他、コーヒーまたは紅茶がつくのがうれしいところ。

プティ・フールには、宮城県女川町生まれの日本茶フレーバーティー「OCHACCO（おちゃっこ）」のビターチョコレートをペアリングするのがおすすめなのだとか☆

眺めのよいラウンジで楽しむ贅沢なデザートコースは、新年の女子会にもぴったりですね♡

※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更される場合があります。

■『ストロベリーデザートコース』概要
場所：小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 20階「ラウンジサウスコート」
期間：12月26日（木）～2月29日（土）
時間：14時～21時
料金：4,500円（税・サービス料込）
https://www.southerntower.co.jp