1. トップ
  2. レシピ
  3. 今日はサムギョプサルでパーティー！おすすめの付け合わせレシピで栄養もばっちり♪

今日はサムギョプサルでパーティー！おすすめの付け合わせレシピで栄養もばっちり♪

  • 2019.12.26
  • 2772 views

サムギョプサルの付け合わせレシピ☆特集

これから寒くなるとお家でホットプレートで作れるサムギョプサルが登場してくるのではないでしょうか。サムギョプサルは朝鮮料理でいわゆる豚バラ肉の焼肉といったとところですね。

厚めの豚バラ肉をホットプレートで焼いていき、葉野菜などを包んでいただくレシピです。そんな絶品のおかずと、付け合わせに使えるようなレシピをたくさん紹介していきます！

サムギョプサルの付け合わせレシピ《副菜》

付け合わせに！なすとピーマンのしらすバター炒め

しらすの旨味がプラスされることでとても美味しくなる料理。

サムギョプサルは脂がたっぷりのおかずなので、このような組み合わせで献立を作るのも良いかもしれませんね。

なすとピーマンは柔らかくしていただくのがおすすめです。

メニューにこの付け合わせがあると栄養バランスも取れるのでちょうど良いですよね。ぜひ試してみてください。

付け合わせ料理に！ゆり根とホタテのアヒージョ

ホタテとゆり根を合わせたレシピはとても珍しいですが、一度食べると病みつきになってしまうくらい美味しいおかずです。

アヒージョはオイルの中に美味しさがギュッと詰まる料理なので、食べ終わった後のオイルも色々活用できますよ。

サムギョプサルがメインの献立に付け合せアヒージョがあればとてもおしゃれなので、おもてなしのメニューにも◎ですね。

付け合わせおかず！ほうれん草としらすのごま油炒め

サプギョプサルと一緒に合わせるとしたら、このようなさっぱりしたレシピがおすすめです。

ごま油でさっと炒めて香りを出し、サムギョプサルと付け合わせてさっぱりいただきましょう。

こちらの料理とスープが一緒にあれば、完璧な献立が完成しますよ。

少し辛めに仕上げていますが、更に辛味を足してお好みに合わせて調整してみても良いですね。

献立の付け合わせ！にんじんとえのきのぺぺろん

こちらの料理はにんじんとえのきをニンニクと唐辛子で炒めるレシピで、とてもさっぱりしているためサムギョプサルに良く合うおかずなんですよ。

サムギョプサルとこちらのレシピをマスターしておけば、「今日の献立どうしよう？」と迷った時も安心です。

えのきのコリコリした食感も加わり、サムギョプサルの箸休めとして付け合わせにすると良いでしょう。

栄養価が高くカロリー低いのでダイエットメニューのおかずにもなります。

付け合わせレシピ！ピーマンとかまぼこのおかか炒め

サムギョプサルには、やはりシンプルであっさりしたおかずが合いますね。

こちらのレシピがあれば他にも色々な料理の付け合わせに使えますよ。

ピーマンとかまぼこの料理が揃うだけで食卓が華やかになり、サムギョプサルももりもり食べられるようにアシストしてくれます。

またお弁当の献立に加えるのもおすすめですよ。かまぼこが余っている時にも役立ちますね。

付け合わせにちくわとアスパラののり塩バター炒め

サムギョプサルの箸休め料理としてちくわの塩バター炒めは最高に相性抜群な副菜です。

レシピに使用されている塩とバターは、みんなが大好きなテイストですよね。

少し青のりを加えて香りを良くしていくと、更にもりもり食べられます。

付け合わせにスープを用意して、サムギョプサルを食べてみてはいかがでしょうか？

ちくわを少し大きめに切ることでサムギョプサルとのバランスも良く取れますよ。

付け合わせに！サムギョプサルときんぴらごぼう

きんぴらごぼうのおかずは、常におうちの冷蔵庫にストックしておきたいくらい美味しい料理ですよね。

サムギョプサルのメニューに加えると食物繊維も取れてちょうど良い献立になります。

きんぴらごぼうがあれば様々な付け合わせにも使えるのでおすすめですよ。

一度レシピを覚えたら簡単にできるので、たくさん作ってみてはいかがでしょうか。根菜の食感もまた良いですよね。

付け合わせに便利！ちくわチーズの磯辺フライ

サムギョプサルにはしっかり食べられる副菜もよく合います。特に揚げ物などは、食べ盛りの子供がいるともりもり食べてくれますね。

ちくわの穴にチーズを詰め込んで揚げていくレシピなので、忙しい時にも重宝するでしょう。

青のりがまた良い仕事をしてくれて、揚げ物なのにこの料理を付け合わせると箸休めのような感じになるのでおすすめです。

サムギョプサルの付け合わせレシピ《サラダ》

付け合わせに柚子こしょうドレのアジアンサラダ

こちらの料理は、アジアン風のドレッシングなのでサムギョプサルと合わせる献立にちょうど良いおかずですよ。

春菊や紫玉ねぎを使っていつもと違うサラダにしてみてはいかがでしょうか。

サムギョプサルにアジアンサラダを付け合わせれば、お肉に巻いて食べることもできますね。

パプリカなども入れて彩り良く作ってみてください。

付け合わせに簡単！サムギョプサルと大根サラダ

こちらのレシピは大根を千切りにして味付けをしていく料理で、さっぱりと食べられるサラダ。

サムギョプサルのような脂っこいおかずに、こちらのような料理があると口の中がさっぱりしますね。

一緒にスープも付け合わせて、献立を組み立ててみてはいかがでしょうか。

最後に大葉をたくさんトッピングして美味しくいただきましょう。何かと役立つサラダなのでぜひ色々作ってみてください。

付け合わせに♪新玉ねぎとしらすのわさび風味サラダ

もうすぐ新玉ねぎがスーパーに出回り始める頃ですよね。

サムギョプサルとこちらのサラダはとても相性の良い献立なので、メニューに加えてみてはいかがでしょうか。

しらすもたくさん付け合わせることでサラダ自体が美味しさを増していきますよ。

サムギョプサルとわさび風味料理の相性は◎なので、一緒に食べるのがおすすめです。

しらすの塩分を確かめてからドレッシングの量を調整してくださいね。

サムギョプサルの付け合わせ！蒸し鶏とりんごのサラダ

しっとりと仕上げた蒸し鶏と、りんごやくるみを加えたこのレシピはサムギョプサルのお供として活躍できる料理です。

こちらのサラダとメニューにすれば、サムギョプサルでお腹がもたれることがなくなりますよ。

市販のフレンチドレッシングでも良いですが、時間がある人は手作りでフレンチドレッシングを作ってみるのも良いでしょう。

サムギョプサルの付け合わせ！柿とカブの生ハムマリネ

こちらの料理は見た目もおしゃれな印象で、サムギョプサルのような肉肉しい料理にもよく合います。

豚肉は柿のようなほんのりした甘さと良く合うので、ぜひ献立に加えてみてください。

カブもこの時期は甘さが増して美味しくなるので、サラダなどに付け合わせてみるのも良いでしょう。

生ハムが料理を更におしゃれに彩っていて、味も良い仕事をしてくれています。

サムギョプサルの簡単付け合わせに春色ミモザサラダ

まるでお花が咲いたかのようなこちらの料理は、サムギョプサルにもぴったり。レシピも簡単なのが嬉しいですね。

卵の黄身と白身を分けて調理していくので、見た目にも綺麗な料理が出来上がります。

付け合わせにコーンスープなど濃厚なテイストのスープを組み合わせて、彩りのある献立にしてみてはいかがでしょうか。

少し先取りな春気分で食卓も華やかになります。

付け合わせメニューに！グリルチキンサラダ

グリルチキンサラダは、サムギョプサルだけでは寂しい時に付け合わせたいサラダ料理です。

ボリューム感のあるこちらの料理は、たっぷりお肉が食べたいという時に役立ちますよ。

サムギョプサルの献立に加えることで、肉食系の家族は大喜びではないでしょうか。

レシピにはれんこんや卵、紫玉ねぎなどをたっぷり入れて食べ応えを出しています。

女性が好きな付け合わせ！パクチーとしらすのサラダ

パクチー好きにはたまらないこちらのサラダは、サムギョプサルの献立で一緒に食べたい料理です。

パクチーは好きなだけ付け合わせていき、たっぷり食べられるようにしていきましょう。

こちらのメニューは、サムギョプサルのようなこってりしたおかずにもぴったり。

しらすも入ったさっぱりサラダを合わせることで飽きずに食べられますね。

サムギョプサルの付け合わせレシピ《主食》

付け合わせメニューに！サムギョプサルとネバトロ丼

こちらの献立があれば、お肉と魚と野菜が同時に食べられるので栄養バランス的にもちょうど合いますよね。

マグロを良く叩き、納豆と長芋もすり下ろしてネバネバ丼を作っていきましょう。

こちらの料理はスタミナも抜群なので、サムギョプサルと合わせることで更にエネルギーが湧いてきそうです。

卵黄と海苔を最後にトッピングして一緒にかき混ぜて食べていきましょう。

付け合わせのレシピ！ベーコンとネギのガリバタ炒飯

サムギョプサルとこちらの炒飯のメニューがあれば、それだけで満足できるボリューミーな献立が完成。

ガーリックとバターがしっかりと効いているので、味付けも皆が喜ぶようなテイストとなっています。

サムギョプサルを食べているとやはりご飯も欲しくなるので、こちらのような付け合わせがあると良いかもしれませんね。

たっぷりとベーコンも入れて美味しく作っていきましょう。

付け合わせ料理に！キノコと出汁パックリゾット

出汁パックを使ったこの料理は、サムギョプサルと一緒に合わせると美味しさのバランスが取れるリゾットです。

手軽な出汁パックを使用しているので、和テイストでとても食べやすくなるのではないでしょうか。

出汁パックではなく、鶏ガラスープの素などを使用して洋風にもできます。

サムギョプサルとの献立にこちらの料理を付け合わせて体を温めていきましょう。

仕上げにパセリを散らしておしゃれにしてくださいね。

簡単な付け合わせ！サムギョプサルと桜えびピラフ

ピラフなのにとても簡単にできるこちらの料理は、食材を耐熱容器に入れてレンジで加熱するだけで仕上がるレシピです。

サムギョプサルや他の副菜などのメニューも作らないといけない時に、こちらの付け合わせがあると助かりますね。

桜えびが入っているため、香ばしさもアップして5分ほどで作ったとは思えないほどの出来栄えになりますよ。

白いご飯だと寂しいという時にも使えます。

付け合わせに！BBQチキンでボリューム満点炒飯

鶏肉をBBQ味に仕立てた炒飯は、とてもボリュームがあるおすすめの料理になります。

とくにサムギョプサルと一緒に付け合わせることで大満足の献立が完成するでしょう。

BBQ風味は子供たちが大好きな味なので、何かイベントの時に作ってみるのも良いかもしれませんね。

炒飯とサムギョプサル、そしてサラダがあれば完璧でしょう。お弁当にも入れたくなる料理です。

付け合わせにうるめいわしの削り節薫るチャーハン

レシピは和テイストになっているので、サムギョプサルの組み合わせメニューとしても◎。

食卓にこちらの付け合わせが並べば、どちらも飽きずに食べられて満足できること間違いなしです。

チャーハンは色々な種類のものがあり、好みの食材を使って作るのも楽しいですよね。

エビなども加えて魚介風味にしていくのも良いでしょう。最後にいわしの削り節をたっぷり乗せていきます。

サムギョプサルの付け合わせ料理に！焼うどん
サムギョプサルの付け合わせ料理に！焼うどん
出典：https://cookien.com/（外部リンク）サムギョプサルの付け合わせ料理に！焼うどん

こちらの料理を献立に加えれば、まるでお店に食べにきたかのような組み合わせになり、お酒が進むメニューとしてもバッチリです。

サムギョプサルと焼うどんは相性も良いので、ぜひ献立に付け合わせて作ってみてはいかがでしょうか。キャベツやにんじんなども入っていて栄養価も高くなりますよ。

ニラやきのこなどを入れてみても良いかもしれませんね。お好みでマヨネーズを加えても良いでしょう。

献立の付け合わせに！塩焼きそば
付け合わせにはこの献立！塩焼きそば
出典：https://cookien.com/（外部リンク）付け合わせにはこの献立！塩焼きそば

お肉のおかずを献立に加えるなら、少しあっさり仕上げた焼きそばも良いですよね。サムギョプサルのような濃いめの味付けには、塩焼きそばがおすすめです。

いつものソースでも良いですが、たまには塩味の焼きそばも良いものですよ。最後のしめとしてもこちらの料理があると安心しますね。好きな野菜をたんまりと付け合わせて美味しくいただきましょう。

サムギョプサルの付け合わせレシピ☆まとめ

これらのレシピはどれも美味しく食べられて、サムギョプサルのおかずに良く合うものばかりです。

やはりお肉が多いと野菜を中心とした献立にした方が良いので、副菜かサラダを付け合わせ、ご飯を添えて完成させてみてはいかがでしょうか。

うまく栄養バランスを整えていき美味しくいただくのが一番ですね。サムギョプサルにはこれらのレシピたちを合わせて、おしゃれな食卓にしていきましょう！

元記事で読む
次の記事
の記事をもっとみる