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可愛さ満点!ディズニーのクリスマスリース形スイーツ

  • 2019.12.24
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現在クリスマスイベントを開催している東京ディズニーランド。ディズニーアンバサダーホテルのロビーに隣接するエレガントな「ハイピリオン・ラウンジ」でも、そんなクリスマスの祝祭感を満喫できるスイーツが楽しめる。

【写真】クリスマスツリーのような“ディズニー・クリスマス”スペシャルドリンク

2種類のケーキが楽しめる!? リースをイメージしたケーキとチョコケーキでリッチなXmasに
(c)Disney

「ハイピリオン・ラウンジ」の「“ディズニー・クリスマス”ケーキセット」(1800円/コーヒーまたは紅茶付き)は、クリスマスのリースモチーフがインパクトを放つスイーツセット。

こちらのケーキは、上部、リース部分のフロントにピスタチオのムース、バックにピスタチオのスポンジを使い、2面で異なる食感を表現。間にアクセントとなるラズベリージャムを挟んだ、凝った作りがポイントだ。

さらにその下には、チェリーのコンポート、チョコムース、ヘーゼルナッツのクリームを使ったチョコレートケーキをプラス。星の形の金箔がきらめく、豪華な仕上がりのスイーツとなっている。

【写真】クリスマスツリーのような“ディズニー・クリスマス”スペシャルドリンク
(c)Disney

また、同ラウンジでは、サンタクロースをイメージしたという「“ディズニー・クリスマス”スペシャルドリンク」(1300円)も提供。ミルク、アイスティー、ピーチジュース、ストロベリーシロップ、フランボワーズシロップを使ったこのドリンクは、混ぜるとサッパリとしたイチゴミルクのような味わい。ケーキのお供にもオススメだ。(東京ウォーカー(全国版)・Raira)

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