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焼きそばだけじゃ物足りない！おすすめの付け合わせレシピを一挙ご紹介☆

  • 2019.12.20
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焼きそばの付け合わせレシピを作ろう

手軽で美味しい焼きそばはおウチご飯で活躍するメニューの一つ。焼きそばだけじゃちょっと物足りないという時には、サッと作れるおかずや汁物レシピがあると助かりますよね。

そこで今回は焼きそばにおすすめの付け合わせレシピを特集！サラダやスープから炒め料理まで、焼きそばがもっと美味しくなる簡単レシピばかりを集めました。焼きそばにもう一品プラスすることで栄養バランスも良くなり、夕飯の献立にも役立つメニューが盛りだくさんです。

焼きそばの付け合わせレシピ《副菜》

エビとブロッコリーのガーリック炒め
焼きそば 付け合わせ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ

ガーリックの香りが食欲をそそるエビとブロッコリーの炒め物は、簡単で美味しい副菜料理です。素材を白ワインで酒蒸しにするだけなのでブロッコリーを茹でる手間が省け、フライパン一つであっという間に作ることができます。

緑黄色野菜とタンパク質が一度にたっぷり摂れるので、焼きそばの付け合わせにもぴったりのメニュー。子供からお年寄りまで親しみやすい味わいなので、夕飯にもう一品おかずが欲しい時におすすめのレシピです。

イカじゃがバター

イカじゃがバターも焼きそばの付け合わせにぴったりのレシピの一つです。

炒めるだけの簡単レシピで、イカは炒めすぎると固くなっていまいがちですが、ジャガイモは薄切りすることで火の通りが早くなって美味しく仕上がります。

イカの旨みをたっぷり吸い込んだじゃがいもがバターの風味と相まって絶妙な美味しさ。

仕上げに青のりのかつお節をトッピングするとさらに風味豊かです。

かぼちゃとチーズのひとくち春巻き
焼きそば 付け合わせ3
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ3

焼きそばの付け合わせにチーズの洋風おかずを組み合わせるのもおすすめです。かぼちゃとプロセスチーズを春巻きの皮で巻いた揚げ物レシピで、焼きそばの付け合わせにぴったりな簡単レシピ。

ほっくりと甘いかぼちゃと熱々チーズのコクがベストマッチで、カリカリとした歯触りが食欲をそそる副菜メニューです。一口サイズなのでつまみやすく、焼きそばの付け合わせがありきたりにならず美味しくいただけます。

大根おろしのしらす大葉和え
焼きそば 付け合わせ4
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ4

オムそば飯などのこってりとした焼きそばレシピの付け合わせには、さっぱりとした大根おろしのレシピがよく合います。

大根おろしのしらす大葉和えは名前の通り、大根おろしに薬味をのせポン酢でいただくだけのとっても簡単な料理ですが、サラダ感覚でみずみずしい味わいの一品料理です。

大根おろしは整腸作用が高いので、脂っこい焼きそばを食べる時の付け合わせにはもってこいの組み合わせ。シンプルですが間違いない美味しさです。

大根としらたきの煮物
焼きそば 付け合わせ5
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ5

ソースとマヨネーズの濃厚な味が美味しい焼きそばの付け合わせ料理には、あっさりとしたおかずを何か一品組み合わせるとバランスのよい献立になります。

大根としらたきの煮物は素朴であっさり味が魅力のおかずで、白だしとみりんで甘口の味わいが子供でも美味しく食べられる煮物レシピ。

大根は電子レンジであらかじめ加熱することで時短になってより簡単に作ることができます。焼きそばにぴったりな和食のヘルシーメニューです。

ツナと白菜のラー油和え
焼きそば 付け合わせ6
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ6

とにかく簡単に焼きそばの付け合わせを作りたい時は、電子レンジ一つで作れる楽チン料理がおすすめ。ツナと白菜のラー油和えは、白菜の水切りに電子レンジを活用して時短で作れる美味しい副菜のおかずです。

ラー油とツナで和えるだけの簡単レシピですが、ピリッとした辛さが後引く美味しさでツナの旨みで味がしっかり決まります。ほどよい脂っ気なのでしつこくなく、焼きそばの箸休めにつまみやすいメニューです。

焼き厚揚げのおろしがけ
焼きそば 付け合わせ7
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ7

カリッと焼き上げた厚揚げに醤油とみりんで甘辛く煮た大根おろしをかけたレシピも、焼きそばの付け合わせにおすすめの一品料理です。

材料も少なくあっという間に出来る簡単レシピなので、なにか物足りないと思った時に追加でパパッと作ることができます。

焼きそばと厚揚げの組み合わせは焼酎や日本酒との相性もバツグンなので晩酌にぴったり。お酒を美味しく飲みたい時の献立におすすめな、焼きそばの付け合わせ料理です。

簡単！半熟かに玉
焼きそば 付け合わせ8
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ8

海鮮あんかけ焼きそばなどの中華風のメニューには、中華料理を付け合わせに選ぶと献立に統一感が出ます。スクランブルエッグのようにして作る半熟かに玉のレシピは、通常のかに玉よりずっと簡単で美味しいレシピです。

ふわふわのかに玉とトロトロのあんが満足感のある美味しさで、焼きそばとの相性もバツグン！材料は卵、カニカマ、グリーンピースだけなので節約レシピとしても重宝する副菜で、大人も子供も大好きな味わいです。

焼きそばの付け合わせレシピ《メイン》

豚バラキャベツのうまだれ蒸し
焼きそば 付け合わせ9
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ9

野菜とお肉が一緒に美味しく食べられる付け合わせメニューをお探しなら、豚バラキャベツ蒸しなんていかがでしょうか。

電子レンジを活用して一発で作れる簡単レシピで、レモン醤油味がさっぱり美味しくいただける蒸し料理です。キャベツと豚肉がモリモリ食べられるヘルシーな美味しさで、ソース焼きそばや塩焼きそばとの相性もばっちり！ガスコンロの空きがない時や火を使いたくない日の献立に試してもらいたい付け合わせレシピです。

鶏むね肉と大根の黒酢煮
焼きそば 付け合わせ10
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ10

さっぱり味のおかずは、ソース焼きそばとメリハリが効いて付け合わせにはバツグンの相性です。ヘルシーだけど食べ応えのあるおかずを焼きそばの付け合わせにしたければ、鶏むね肉と大根の黒酢煮がおすすめ。

黒酢のさっぱりとした味付けがクセになる美味しさで、柔らかな鶏肉を存分に楽しめるレシピです。加熱すると固くパサつきがちな鶏むね肉は、砂糖と塩をもみこんで下ごしらえすることで、しっとり美味しく仕上がります。

豚肉じゃがピーマンのうま炒め
焼きそば 付け合わせ11
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ11

中華スープの素であっさり味に仕上げた野菜炒め料理も、ソース焼きそばと相性のいいおかずになります。豚じゃがピーマンのうま炒めは、じゃがいもとピーマンが美味しい豚肉の野菜炒めで、サッと炒めるだけで作れる簡単レシピです。

じゃがいもは細切りにすることで火の通りが早く、ピーマンと食感が揃って食べやすいです。豚の薄切り肉にはフォークで穴をあけて塩コショウをまぶしておくのが柔らかくて美味しく仕上がるポイント。

豚ニラたまご炒め
焼きそば 付け合わせ12
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ12

豚肉とニラは相性バツグンの組み合わせ。豚うす切り肉を加えたニラ卵の炒め料理は、簡単なのに激ウマな焼きそばの付け合わせレシピです。どれも火の通りが早い食材ばかりなので、時間がない時のおかず作りにも重宝するメイン料理。

もちろん焼きそばとの相性もバツグンで、ホッとするような優しい味わいが魅力です。カロテンやビタミン群が豊富で栄養バランスにも優れたおかずなので、風邪を引きやすい季節にたっぷり食べたいですね。

お好み焼き

焼きそばにお好みを付け合わせるのもおすすめの献立です。

ともに青のり、ソース、マヨネーズのこってりとした味わいですが食感の違いが楽しめ、お祭りの屋台飯のような雰囲気が味わえます。

お好み焼きは意外にも小麦粉の量が少なくキャベツがたっぷり食べられるので野菜を美味しく食べられるレシピ。

パーティーでちょっとずつみんなで分け合って食べるにもぴったりのメニューで、ワイワイ楽しい気分を盛り上げてくれます。

豚肉とレンコンの和風カレー炒め
焼きそば 付け合わせ14
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ14

焼きそばの付け合わせにもう一品欲しい時、白だしを効かせた和風カレー味が食欲をそそる豚肉とレンコンの炒め料理もおすすめです。

市販のカレールウを使うので味付けが簡単で、マイルドな辛さに仕上がるので子供も大人も喜んで食べてくれます。

レンコンの歯触りがクセになる美味しさで、ソース味の焼きそばとの相性もばっちり。さらにご飯を添えて定食風にしてもボリューム満点で美味しい献立です。

肉じゃが

みんな大好きな肉じゃがを焼きそばの付け合わせにするのも人気の献立です。

ほっくりとしたじゃがいもと玉ねぎのシャクシャク食感が美味しい肉じゃがなら、こってり濃い味の焼きそばと組み合わせるといいバランスになります。

お肉は豚肉と牛肉のどちらでも美味しく作ることができ、うす切り肉をお湯でサッと湯がいて霜降ろしするのが美味しく仕上がるコツです。

あとはお好みの味噌汁など汁物を付け合わせれば完璧の献立です。

さっぱり美味しい！豚肉と玉ねぎのさっと煮
焼きそば 付け合わせ16
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ16

焼きそばの献立にお肉料理が足りないと思った時は、豚肉と玉ねぎのさっと煮がおすすめ。豚肉と刻み玉ねぎをポン酢でサッと煮た料理で、いつもの焼きそばがもっと美味しくなる付け合わせレシピの一つです。

ポン酢、みりん、砂糖で甘めのさっぱりとした味わいで、あっさりなのに豚肉特有の臭みを感じることなく美味しくいただけます。玉ねぎは食感が残る程度に火を通すのが美味しく、加熱時間が短くあっという間に仕上がるメニューです。

焼きそばの付け合わせレシピ《スープ》

白菜の春雨たまごスープ
焼きそば 付け合わせ17
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ17

春雨のツルツルとした食感が心地よい中華スープは、焼きそばの付け合わせにぴったりのスープ。白菜の春雨たまごスープは15分ほどで作れる簡単メニューで、食べ応えバツグンの具だくさんスープです。

ふんわりとしたかき玉やわかめの歯ざわりが美味しく、ビタミン、鉄分、タンパク質が豊富で栄養バランスに優れているので、焼きそばの具材が少ない時にもぴったりの付け合わせ。ヘルシーで満足感の高い汁物レシピです。

梅干しわかめスープ

和風だしのわかめスープにほぐした梅干しを加えた滋味深い味わいのスープも、焼きそばが美味しくなる汁物レシピです。

さっぱりとした風味が楽しめ、梅干しに豊富なクエン酸によって疲労回復も期待できるので、夕飯の献立に付け合わせて一日の疲れを癒やすのもいいですね。

とにかく疲れていてそれすら作るのが面倒な時は、インスタントのわかめスープに梅干しをほぐし入れるだけでも美味しくいただけます。

ふんわり卵のコンソメスープ

ふんわりかき玉が美味しい野菜のコンソメスープは、シンプルな味わいが飽きの来ない美味しさで焼きそばの付け合わせにもぴったりです。

玉ねぎ、人参、もやしなどお好みの野菜を使って作ることができ、レシピ要らずで簡単に作ることができます。

具だくさんにすればおかずも兼ねた料理として付け合わせることができるので、おかずや汁物などあれこれ作るのが面倒な時は、ぜひこのスープをもう一品献立に加えてみてください。

豆腐とモロヘイヤのスープ

豆腐とモロヘイヤのスープは栄養満点で夏ばて防止にもぴったりの汁物メニュー。焼きそばとの相性もバツグンで付け合わせにはもってこいのレシピです。

豆腐とモロヘイヤのつるりとした食感が喉ごしがよく、食欲があまりない時でも美味しくしっかり栄養を摂ることが出来ます。

モロヘイヤには、カロテン、カルシウム、鉄分、カリウムなどが豊富に含まれていて、スープなら汁ごと余すとこなく栄養がいただけるのもいいところです。

中華風コーンスープ
焼きそば 付け合わせ21
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ21

市販のコーンスープの素を使ってあっさり中華風に仕上げたかき卵のスープも、焼きそばの付け合わせにもう一品加えると美味しいスープメニューです。

そのままのコーンスープだと焼きそばのしっかり味とケンカしてしまいそうですが、こちらのレシピで作ればワントーンあっさり味になってスルスルと飲みやすい味わいに仕上がるので、付け合わせにぴったり。

包丁要らずで作れるレシピなので片付けも楽チンで、忙しい時で時短で作ることができます。

豚もやしのピリ辛スープ

豚肉ともやしの組み合わせは汁物にしてもバツグンの相性。

豚もやしのピリ辛スープは、鶏がらスープとコチュジャンが効いたウマ辛味の絶品スープです。

白菜ともやしのみずみずしい美味しさでワンタンの皮が入ることで簡単なのにしっかりとした食べ応えに仕上がります。

クセのない味わいなので焼きそばの付け合わせとしてばっちりで、ビタミン豊富なメニューなので、風邪を引きやすい寒い季節にたっぷり食べたいですね。

鶏だんごのエスニックスープ
焼きそば 付け合わせ23
出典：https://cookien.com/（外部リンク）焼きそば 付け合わせ23

ナンプラーとガーリックが薫るエスニックスープも、焼きそばの付け合わせにおすすめしたいメニューの一つ。中華スープにレモン汁を効かせたもので、タイ料理のような風味を楽しむことができます。

焼きそばとの相性もバツグンで、鶏だんごや春雨も入っていてボリューム満点なので、焼きそばとこれ一つで献立が整います。使っている野菜が焼きそばの具材と共通しているので、新たに食材を買い足さなくていいのもおすすめポイントです。

丸ごとトマトのオニオンスープ

焼きそばの付け合わせには、市販のオニオンスープでトマト一個を丸ごと煮込んだ野菜スープもおすすめ！

とっても簡単なレシピですが、熱々トマトのジューシーでフレッシュな酸味が楽しめ、身体の芯から温まります。

さっぱりとしているので濃厚なソース焼きそばにもよく合い、箸休めにぴったりのメニューで献立にメリハリが出ます。

オムそばめしや塩焼きそば、あんかけ焼きそばなどあらゆる焼きそばの献立と合わせやすい一品です。

焼きそばの付け合わせレシピのまとめ

ここまでさまざまな焼きそばの付け合わせレシピをご提案してきましたがいかがだったでしょうか。どれも簡単に作れるレシピばかりで、栄養バランスも良好で焼きそばの献立が豊かになるメニューが多かったかと思います。

電子レンジの時短レシピやもう一品プラスするだけでおかずと汁物の両方がかなうレシピなど、忙しい毎日でも手作りできそうなレシピばかりなので、ぜひ焼きそばの付合わせに作ってみてください。

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