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いつもとちょっと違う付け合わせ♪《和風ハンバーグ》に合うサイドメニュー特集

  • 2019.12.16
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和風ハンバーグの付け合わせの献立☆特集

ハンバーグはみんなが大好きな献立の上位に入るのではないでしょうか。その中でも和風ハンバーグはかなりの人気があり、特に女子が大好きなメニューです。

そんな和風ハンバーグは毎月何度か登場しますが、その付け合わせに困ってしまいますよね。そんな迷った時のために、付け合わせのレシピを24選紹介いたします。どれも美味しすぎて逆に迷ってしまうかもしれませんよ！

和風ハンバーグの付け合わせの献立《副菜》

和風ハンバーグの副菜！付け合わせかぼちゃの甘煮

かぼちゃの甘煮は冷蔵庫にあるといつでも活用できる人気のレシピです。

塩気がきいたあっさりメニューなので、このような少し甘めの副菜の献立がよく合います。

お箸を挿すとすぐに半分になるくらい柔らかくなったかぼちゃは、甘味も感じられて一口食べると幸せな気持ちになるレシピとなりますよ。

好きなかぼちゃの種類を選んで美味しくいただいてください。

夕飯の付け合わせに！和風ハンバーグと麻婆厚揚げ

麻婆豆腐ではなく厚揚げを使っておかず感を出していく人気のメニューです。

メインをたくさん食べたい時に、このようなさらさら食べられる副菜がちょうど良いのではないでしょうか。

麻婆系の料理は比較的簡単に作れるため、一つのレシピを覚えれば後は応用できるためとても便利です。

また豆腐は栄養価が高い食べ物として毎日でも食べたい食材なので、このような麻婆系の料理にどんどん使用しましょう。

和風ハンバーグに豚バラと白菜の付け合わせロール煮

ロールキャベツのような挽肉を使ったレシピではなく、豚バラ肉を白菜に巻きつけていくおかずなのでよく合う献立になります。

意外と重たくない料理なので合わせやすく、副菜感覚でいただける献立となるでしょう。

白菜がなければキャベツをレンジにかけて柔らかくしてから使用してもOKです。飾りとしてにんじんも合わせてオシャレにしていきましょう。

大人気！卵とブロッコリーの付け合わせ簡単塩炒め

和風ハンバーグと合わせるおかずなら少し軽く食べられるようなものがおすすめです。

卵とブロッコリーを合わせると栄養バランスも良くなり相性が良い献立になります。

卵を別に炒めてからブロッコリーと合わせることでふんわりした食感になりますよ。

またお好みで粉チーズを合わせて濃厚に仕上げていくのもまた良いでしょう。しらすがあれば一緒に加えても良いかもしれませんね。

茄子とピーマンの付け合わせにネギダレ揚げ浸し

サイドメニューで人気なのがこの揚げ浸しで、副菜としてご飯のお供に活躍できます。

ただ普通に器に盛り付けるのではなく、少しおしゃれに山高く盛り付け白髪葱を付け合わせるととても上品に見えます。

和風ハンバーグもあっさりしていますが、結局はお肉系なのでこのようなあっさりした副菜は必須となるでしょう。

白髪葱もたくさん乗せて美味しくいただきます。

人気の副菜に！丸ごと厚揚げの付け合わせ照り焼き

厚揚げを使ったメニューはたくさんあり、意外と人気のある食材として注目を浴びています。

厚揚げ自体がすでに完成されているものなので、味付けもそれほど必要ではなく簡単にできるのです。

そのためこの料理の献立にも合い、少しボリュームが欲しい時に役立つ付け合わせとなります。

和風ハンバーグだけでは物足りない子供にこの厚揚げを使ったレシピを加えてみましょう。

付け合わせにブロッコリーと蓮根のアーリオオーリオ

サラダなのにしっかりしたおかず感が感じられるレシピは、和風ハンバーグのような優しい味付けによく合う献立になります。

サラダ系のほとんどは簡単にできて、難しいというようなことがないので和風ハンバーグと一緒に合わせてみても良いかもしれませんね。

特にこのレシピは生ハムも付け合わせているので、ガツンとしたサラダになりますよ。

和風ハンバーグに簡単！甘い付け合わせ厚焼き玉子

なぜかハンバーグを食べる時に卵のレシピが食べたくなりませんか？

特にハンバーグのような肉肉しいおかずの時にほんのり甘めの玉子焼きが副菜としてあると安心します。

どちらかというと和風ハンバーグですら攻撃的な料理となるので、このような優しい味わいのものを付け合わせるとうまくバランスが取れます。

玉子焼きがうまく焼けると、一日が良い日になりそうな気もしますよね。

和風ハンバーグの付け合わせの献立《サラダ》

付け合わせに！和風ハンバーグとチョレギサラダ
和風ハンバーグの付け合わせの献立《サラダ》
出典：https://cookien.com/（外部リンク）和風ハンバーグの付け合わせの献立《サラダ》

ニンニクが効いたこのレシピは、お肉と一緒の献立として簡単に作れます。お肉を食べるときはこのチョレギサラダのようなあっさりしたものと一緒に食べたいので、簡単に作って和風ハンバーグと合わせていきましょう。

使う野菜は好きな葉野菜で良いのですが、フリルレタスを付け合わせに使用するとボリュームが出て美味しそうに見えますよ。

カプレーゼ風！和風ハンバーグに付け合わせサラダ

和風と言いながらもやはりお肉を使用しているので、副菜にはあっさりした献立がもう一品あると良いですよね。

このカプレーゼサラダは手早くできるレシピなので人気の料理に合わせてみてはいかがでしょうか。

一緒に苺も加えているので酸味と甘味が簡単に同時に楽しめておすすめですよ。グリーンを入れるときれいなのですが、癖のないものが良いでしょう。

和風ハンバーグに！柚子胡椒の付け合わせサラダ

アジアン風のサラダは女子にも人気があり、春菊の味わいが感じられるレシピになります。

和風ハンバーグは和食のうちに入るのですが、このようなアジアンサラダに付け合わせるのも抜群に美味しいですよ。

柚子胡椒が所々で味わえてクセになるテイストとなっています。マヨネーズを使用していない分カロリーも抑えめでダイエットをしている人にも良いですよ。

人気レシピ！お揚げとささみの付け合わせ和サラダ

お肉系のサイドメニューにサラダは必須ですが、その中でもわさびを付け合わせたものがよく合います。

簡単にできるので和風サラダを作った後でもパパッと用意できて、すぐに付け合わせにできます。

油揚げはフライパンやトースターで焼いてカリッと仕上げてクルトンのような役割にしてみてください。これならグルテンフリー料理としても使えますね。

詳しいレシピはこちら

付け合わせレシピに！和風ハンバーグとコブサラダ

コブサラダは使用している食材がエビやアボカド、茹で卵なので栄養満点のサイドメニューとなります。

和風ハンバーグに合わせるとちょうど良い栄養バランスになる献立になるため、ぜひ試してみたくなりますよね

。もちろんドレッシングは自家製で、美味しくいただいていきましょう。サラダなのに見た目の豪華さからおもてなしとしても活用できますね。

簡単に！香味野菜とお豆の付け合わせツナサラダ

今日は和風ハンバーグでもうキャパオーバーになってしまうくらい疲れた日には、サイドメニューを手早く作りましょう。

サラダに豆類が入るだけでもおしゃれに見えるので、手の込んだ料理と思われるかもしれません。

疲れたときは無理をせずにおうちにあるものを簡単に使うというのも良いでしょう。人気の和風ハンバーグとこのサラダがあればもう充分ですよ。

和風ハンバーグに！豚しゃぶの付け合わせ温サラダ

うちの子が体育会系でがっつりと献立を作らなければならない！という時に役立つ人気のレシピです。

毎日部活で疲れて帰ってくるときは体力的にも心配になるので、和風ハンバーグと豚しゃぶの温サラダをセットにしてみてください。

どちらもお肉なのですが全く違う美味しさなので大満足できる食卓となるでしょう。お供に温野菜も付け合わせて栄養を補っていきましょう。

和風ハンバーグにキャロットラペの付け合わせサラダ

サイドメニューにおすすめなのがこのキャロットラペで、どのような献立にも簡単に合わせることができます。

レシピにレーズンなどを入れることが多いですが苦手な人は付け合わせなくても良いですよ。

和風ハンバーグの横にこのキャロットラペをトッピングして美味しくいただきましょう。これならにんじんが苦手な人も食べられそうですね。

和風ハンバーグの付け合わせの献立《汁物》

手羽元の付け合わせ白ワイン煮込みスープ

手羽元をじっくりと煮込んだ汁物は、和風ハンバーグのようなあっさりしたものに人気のあるレシピです。

手羽元を煮込むとスープの中に旨味がよく出てくるのでおすすめの部位となりますよ。

もも肉は骨がついていない分コクは出ますが複雑さが足りません。その点手羽元は骨と肉がしっかりとついているのでスープに付け合わせると絶品になるのです。

大人気！和風ハンバーグとキムチスープ

キムチスープはおうちにキムチが余った時に役立つ簡単な汁物で、和風ハンバーグの味わいにも合う献立となります。

ネギもしっかりと別で焼いて甘味を出していきましょう。キムチ自体にしっかりとした味がついているので簡単に使えます。

スープの色が少し赤いとなぜだか食欲が湧いてくるものです。ネギをたくさん入れてスープに旨味成分を出していきましょう。

汁物に！牛肉と茄子の簡単付け合わせの甘辛煮

甘辛煮のおかずはさっぱりした味付けによく合うレシピです。ハンバーグもお肉を使用していますが、加工方法が違うので全く違う料理になりますよね。

出汁を含んだ牛肉はとても絶品で、和風ハンバーグのお供として白いご飯が止まらなくなります。

インゲンやナスなどを付け合わせて美味しくいただいてみてはいかがでしょうか。

和風ハンバーグと！白菜キムチのスープ

味噌汁に小松菜やかぶ、とき卵や白菜キムチを入れるスープはあまり見かけませんよね。

ですがこの人気のスープはとても簡単にできて美味しいのでおすすめの料理です。

和風ハンバーグと合わせても全く違和感がなく美味しくいただけますよ。

キムチを味噌汁に入れると今まで食べたことのないようなテイストになるため、ぜひ試してみてくださいね。

和風ハンバーグと！自家製の付け合わせだんご汁

だんご汁は和風ハンバーグのようなお肉レシピに人気のある汁物となります。だんごはほうとうのような感じになりますよ。

好きな厚さに形成して一緒に煮込んでいきましょう。

これからの寒い季節になるとこのような温かいスープが貴重なので、ぜひレシピを覚えて作ってみてくださいね。

こんにゃくなど歯応えのあるものがあるとお腹も満足します。

和風ハンバーグにはこれ！美味しい中華スープ

この人気の汁物と和風ハンバーグがあればそれだけでも充分なメニューになりますよね。

中華スープは色味が少し薄い感じではありますが、一口飲むとしっかりした味わいを感じられてご飯にもよく会うのです。

付け合わせに餃子を一緒に煮込むと一気に中華風になりますよ。またストックに餃子がある時にこのメニューを作っても良いですね。

スープは優しい味わいで食べやすくなっています。

豆腐の付け合わせ！和風ハンバーグと豆乳スープ
和風ハンバーグの付け合わせの献立《汁物》7
出典：https://cookien.com/（外部リンク）和風ハンバーグの付け合わせの献立《汁物》7

優しい味わいのスープにキムチをつけることで味にアクセントがでますよね。ここに和風ハンバーグを一緒に合わせるとバランスのいい献立となります。このレシピはとても手軽にできて栄養価も高いのでぜひ一緒に付け合わせてみてはいかがでしょうか。

キムチの量は好きなだけ豆腐に乗せて辛みを調整してみてください。また、豆乳の風味が和風ハンバーグとよく合うのです。好きなだけネギも一緒に乗せていきましょう。

詳しいレシピはこちら

鶏団子を付け合わせ！和風ハンバーグともやしそば
和風ハンバーグの付け合わせの献立《汁物》8
出典：https://cookien.com/（外部リンク）和風ハンバーグの付け合わせの献立《汁物》8

メインがハンバーグだとしてもこの鶏団子もやしそばはあっという間に完食してしまうくらい美味しいレシピです。スープに優しい旨味やエキスが入って複雑さを増し、和風ハンバーグのような和テイストとバッチリ簡単に合います。

またにんじんやもやしもたくさん入っていて、旨味が濃縮していますよ。ハンバーグも挽肉を使用していますが、このレシピは鶏ひき肉なのでまた違った味を楽しめます。

和風ハンバーグの付け合わせの献立☆まとめ

毎日献立を考えるときはハンバーグも選択肢のうちの一つとして出てくるレシピです。中でも和風ハンバーグはあっさりしているの今人気急上昇の食べ物でしょう。

そんな時にこれらの献立があると役に立ち、すぐに食事の準備ができますよね。ここで紹介したメニューはどれもすぐにできて美味しいものばかりなので、ぜひ付け合わせとして活用してみてはいかがでしょうか。

たくさん栄養が摂れるものは毎日の食事の中で重要なものとなりますね！

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