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フィンランドの自然をボトルに詰め込んだ、究極のジンが日本初上陸。

  • 2019.12.12
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「アークティック ブルー ジン(Arctic Blue Gin)」は、北極地方の雪解け水と、野生のブルーベリー(ビルベリー)から造られる、フィンランド産のジンだ。目を閉じて香ると、まさにフィンランドの森の中にいるような心地よさが体感できる。

「アークティック ブルー ジン」の誕生は、2016年春、現在、「アークティック ブルー ジン」の副社長を務めるミコ・スプーフ氏が、フィンランドの風土を感じられるスピリッツを造りたいと考えたことがきっかけだ。現CEOのキモ・コイヴィッコ氏とともにチームを編成。約2年をかけて、「アークティック ブルー ジン」を完成させた。通常ジンはチルフィルタリング(冷却濾過)を行うが、「アークティック ブルー ジン」は独自のノンチルフィルタリング製法を考案。これにより、独特の香りや味わいを実現している。

ラインナップは2種。「アークティック ブルー ジン」は、ジュニパーの香りを筆頭に、やさしいカルダモン、アークティック ブルーベリーなどが続き、最後にわずかにコリアンダー シードとフェンネル シードの香りが漂う。「アークティック ブルー ジン ネイビー ストレングス」は、少しビターなジュニパーのキレのあるフレーバーに、アークティック ブルーベリーの甘い花に似た香りが加わった。

なお、現在、ジョエル・ロブション「ルージュバー」にて提供中。今後ほかのレストラン&バーでも展開予定だ。2020年にはボトル販売も開始する。

森の朝霧のように爽やかで、ボタニカルな香りと、これまでにない滑らかな飲み心地を体感したい。

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ボトル販売/2020年~(予定)

小売価格/アークティック ブルー ジン 500ml 6,000円、アークティック ブルー ジン ネイビー ストレングス 500ml 7,400円(いずれも税込)

問い合わせ先/アークティック ブランズ グループ ジャパン代表 ベルナール・サンドロン 080-4458-2001

https://arcticbrandsgroup.com/

Text: Aya Hasegawa

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