1. トップ
  2. グルメ
  3. ストリングスホテル 名古屋&八事 NAGOYA、マリー・アントワネットの舞踏会イメージの限定ブッフェ

ストリングスホテル 名古屋&八事 NAGOYA、マリー・アントワネットの舞踏会イメージの限定ブッフェ

  • 2019.11.18
  • 485 views

ストリングスホテル 名古屋&八事 NAGOYA、マリー・アントワネットの舞踏会イメージの限定ブッフェ

ストリングスホテル 名古屋では、クリスマスに向けた期間限定のスイーツ&フードブッフェ「マリー・アントワネットの仮面舞踏会〜PINK ver.〜」を、2019年12月7日(土)・8日(日)・15日(日)・18日(水)・23日(月)・24日(火)に開催する。

undefined
www.fashion-press.net

“舞踏会に参加するマリー・アントワネット”がテーマのクリスマスブッフェ

ストリングスホテル 名古屋がクリスマスに向けて提案するビュッフェのテーマは、“舞踏会に参加するマリー・アントワネット”。リップのチョコレートやドレスをモチーフにしたケーキなど、ファッションリーダーだったと言われているマリー・アントワネットの世界観を表現したスイーツの数々が楽しめる。

また、食事メニューはホテルの料理長たちが監修した本格西欧料理がラインナップ。オーストリア風のローストポークやハンガリーの伝統的な煮込み料理グラーシュ、クリスマス島の塩を使ったブイヤベースなど、クリスマス気分を盛り上げてくれるホテルならではのメニューが用意されている。

姉妹ホテルの「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」では“BLUE ver.”で開催

また、姉妹ホテルのストリングスホテル 八事 NAGOYAでは、12月8日(日)・12日(木)・18日(水)・19日(木)・24日(火)・25日(水)の日程で「マリー・アントワネットの仮面舞踏会〜BLUE ver.〜」を開催。

同じくマリー・アントワネットをテーマにしたスイーツ&フードブッフェだが、こちらは彼女が愛した色彩「ブルーグレー」をモチーフに。ドレスやアクセサリー、ヴェルサイユ宮殿のプライベートルーム「プチ・アパルトマン」など多くの物に採用されたこの色を、食事やスイーツ、会場デコレーションで表現している。

いずれの会場でも、ピンクあるいはブルーカラーのアイテムを着用して来場すると、ドレスコード特典として料金が300円OFFに。さらに、マリー・アントワネット気分が楽しめる仮面と“盛り髪”ヘアアイテムの貸し出しも行われる。

開催概要

■「マリー・アントワネットの仮面舞踏会〜PINK ver.〜」
開催日:2019年12月7日(土)・8日(日)・15日(日)・18日(水)・23日(月)・24日(火)
場所:ストリングスホテル 名古屋
料金:大人 7,000円、小学生 3,000円、3〜6歳 1,500円、0〜2歳 無料
※消費税・サービス料12%込み(支払いは現金のみ)。
※20名様以上の団体利用に関しては、7日前よりキャンセル料が発生。

<予約・問い合わせ先>
TEL:052-589-0561(9:30〜18:00)

<メニュー>
・冷製料理
カンパチのライムマリネ サワークリーム添え/自家製スモークサーモンとかぶのムースリーヌ パウダースノーをのせて/小あじのエスカベーシュと香味野菜/シャルキュトリー盛り合わせ ピクルス添え/ラスパドゥーラをのせたミックスリーフサラダ クリスマスをイメージして
・温製料理
レーバークネーデルスッペ(オーストリア風コンソメスープ)/冬野菜のキッシュとリゾットコロッケ 自家製トマトソース/小海老のショーソンパイ シャンパンソースで/近海鮮魚のブイヤベース風 クリスマス島のフルールドセル/ソーセージ各種 三種のマスタード添え/シュヴァインツブラーテン(オーストリア風ローストポーク)/グラーシュ(オーストリア風牛肉煮込み)とバターライス
・デザート〜聖なる夜のマリーアントワネットブッフェ〜
クロカンブッシュ/いちごマカロンタワー/プリンセスクリスマスショートケーキ/クリスマスクグロフ/ストロベリー バジルムース/ラズベリーパンナコッタ/アセロラヨーグルト/ホワイトオペラ/リップショコラ
・ドリンクメニュー内容(フリードリンク)
乾杯酒(スパークリングワイン)1杯付 ※ノンアルコールスパークリングワインも用意/ビール(小瓶)/赤白ワイン/カクテル(アルコール3種)/ホットカクテル/ホットワイン/ウイスキー(ハイボール含む)/ウーロン茶/オレンジジュース/アップルジュース/コーラ/コーヒー/紅茶

■「マリー・アントワネットの仮面舞踏会〜BLUE ver.〜」
開催日:2019年12月8日(日)・12日(木)・18日(水)・19日(木)・24日(火)・25日(水)
場所:ストリングスホテル 八事 NAGOYA
料金:大人 7,000円、小学生 3,000円、3〜6歳 1,500円、0〜2歳 無料
※消費税・サービス料12%込み(支払いは現金のみ)。
※20名様以上の団体利用に関しては、7日前よりキャンセル料が発生。

<予約・問い合わせ先>
TEL:052-861-7869(9:30〜18:00)

<メニュー>
・冷製料理
カンパチのライムマリネ サワークリーム添え/自家製スモークサーモンとかぶのムースリーヌ パウダースノーをのせて/小あじのエスカベーシュと香味野菜/シャルキュトリー盛り合わせ ピクルス添え/ラスパドゥーラをのせたミックスリーフサラダ クリスマスをイメージして
・温製料理
レーバークネーデルスッペ(オーストリア風コンソメスープ)/冬野菜のキッシュとリゾットコロッケ 自家製トマトソース/小海老のショーソンパイ シャンパンソースで/近海鮮魚のブイヤベース風 クリスマス島のフルールドセル/ソーセージ各種 三種のマスタード添え/シュヴァインツブラーテン(オーストリア風ローストポーク)/グラーシュ(オーストリア風牛肉煮込み)とバターライス
・デザート〜聖なる夜のマリーアントワネットブッフェ〜
ブランマンジェ〜マスカットのジュレをのせて〜/王室のクロカンブッシュ(プチシュータワー)/シャンパンジュレ/プリンセスハートのチョコミントムース/スノーホワイトオペラ/ボンボンショコラ3種/クリスマスクグロフ/王妃が愛したマカロン/ピスタチオとベリーのシャルロット
・ドリンクメニュー(フリードリンク)
乾杯酒(スパークリングワイン)1杯付 ※ノンアルコールスパークリングワインも用意。/ビール(小瓶)/赤白ワイン/カクテル(アルコール3種)/ホットカクテル/ホットワイン/ウイスキー(ハイボール含む)/ウーロン茶/オレンジジュース/アップルジュース/コーラ/コーヒー/紅茶

元記事で読む
の記事をもっとみる