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“タン”好き注目!20種類以上の牛タンメニューがそろう牛タン大衆酒場 べこたん 梅田店

  • 2019.10.28
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関東で展開する牛タン料理店「べこたん」が関西初出店。焼き物からシメまで自慢の牛タンを使った20種以上のメニューに加え、新たに三田ポークを中心とした刺身やステーキなどの豚料理も登場した。<※情報は関西ウォーカー(2019年22号)より>

【写真を見る】和ダシに圧力鍋で柔らかく炊いたタンスジが入った、たん肉うどん(490円)/牛タン大衆酒場 べこたん 梅田店

熟成して旨味が倍増!リーズナブルに牛タンを

5種の肉が入ったべこたん肉盛り(1280円、手前)、べこたんサワー レモン(390円、奥右)、グレープフルーツ(390円、奥左)/牛タン大衆酒場 べこたん 梅田店
KADOKAWA

熟成炙り牛タンと味噌漬け牛タン、豚のハツ、タン、テッポウの5種が入った看板商品。果実が約2個分入ったさっぱりしたサワーも人気。

【写真を見る】和ダシに圧力鍋で柔らかく炊いたタンスジが入った、たん肉うどん(490円)/牛タン大衆酒場 べこたん 梅田店
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「梅田店は関東の店に比べて、価格も抑えめなのでかなりお得です。牛タンなどの盛り合わせのほか、定食やシチュー丼などガッツリ系もあります」と、店長の林原敬介さん。

カウンター席と4人用テーブル席を中心に、奥には8人まで使える席もある/牛タン大衆酒場 べこたん 梅田店
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大阪駅前第1ビル内の店舗だが、入口は外に面している。

「牛タンを刻んだたん味噌を使った一品からプルプルの刺身のほか、豚タンまでそろいタン好きにはたまりません。必食は、真空にして氷温熟成した熟成牛タン。火が通っても硬くならないサイズにカットされた肉は、噛むほどに旨味が広がります。黒ひげ危機一髪で勝てばチューハイの中お代わり無料など楽しいサービスも」(ライター・高田)

■お店DATA/個室なし/飲み放題あり/クレジット可/コース応相談/予算2000円~3000円

■牛タン大衆酒場 べこたん 梅田店<住所:大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル1F 電話:06-6110-5590 時間:16:00~23:30(LOフード22:30、ドリンク23:00) 休み:なし 席数:27席 タバコ:喫煙可 駐車場:なし アクセス:JR北新地駅より徒歩1分>(関西ウォーカー・編集部)

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