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日本を代表するワイナリー「シャトー・メルシャン」とホテル雅叙園東京のディナーショーが一夜限りの限定開催!

  • 2019.10.21
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日本のワインを代表する「シャトー・メルシャン」がホテル雅叙園東京でスペシャルなイベントを11月2日に開催

日本の食文化は「健康食」として、海外で変わらずの人気ぶりですが、それが深まり、日本だけで味わえる日本酒の酒蔵や、地域特産物を生かすワイナリーにも、注目が集まっています。わざわざ日本のお酒を楽しむためだけに来日する、というセレブリティもいるのだそう。

お酒があまり得意でない初心者の方にも、味わいやすいアレンジが加えられたカクテルや、お料理とのペアリング提案など、楽しみ方のバリエーションも豊富になってきています。今回ご紹介するのは「ワインの新たな味わい方」を、さまざまな角度から堪能できそうな、一夜限りのワインイベントです!

「シャトー・メルシャン」チーフ・ワインメーカー 安蔵光弘氏

今回、ワインの新たな味わい方を提案してくれるのは、日本を代表するワイナリーブランド「シャトー・メルシャン」。

日本のワインを世界レベルに引き上げ、文化を牽引してきたこのブランドの元工場長・浅井昭吾氏にまつわる実話を描いた、映画『ウスケボーイズ』(2018年公開)は、ワイン愛好家をはじめ、ものづくりに熱い想いを寄せるクリエイターからも、大きな反響があったそう。

そんな「シャトー・メルシャン」が、日本の伝統美を現代風にアップデートした雰囲気で、国内外のゲストに絶大な人気を誇る「ホテル雅叙園東京」とタッグを組み、一夜限りのワインイベントを2019年11月2日(土)に開催することに。ホテル内の3つのレストランにて行われる、そのイベントの内容は…

■1:日本の"ワインの未来"を語らうトークショー!│映画『ウスケボーイズ』秘話もお披露目
映画『ウスケボーイズ』監督:柿崎ゆうじ 出演:渡辺 大ほか(2018年10月20日公開)日本のワインを世界レベルに引き上げたワイン界のレジェンド・麻井宇介の思想を受け継ぎ、日本ワインの常識を覆した革命児たちの実話を描く。主演の渡辺 大さんはPreciousカバーモデル・杏さんの兄。

イベント当日は、2018年10月に公開された「シャトー・メルシャン」の元工場長・浅井昭吾氏にまつわる実話を描いた映画『ウスケボーイズ』の柿崎ゆうじ監督をはじめ、出演者の女優・伊藤つかささん、竹島由夏さん、そして「シャトー・メルシャン」チーフ・ワインメーカーの安蔵光弘さんが登壇予定。

映画にまつわる秘話、ワインに関して初めて知る豆知識、日本のワインの進化に関わるエピソードなども飛び出すに違いない、トークショーを楽しむことができます。映画をご覧になったことがない方も、ワインはそこまで詳しくないという方も、親しみやすい内容が期待できそうです。

■2:最高のワインペアリングを体験!│3つのレストランから選べるディナータイム
「シャトー・メルシャン」ワインイベント 使用ワイン
「シャトー・メルシャン」ワインイベント 使用ワイン

トークショーの後は、館内3つのレストランにて、それぞれに最高の相性でワインペアリングされた、料理長こだわりのお料理を楽しむことができます。

「RISTORANTE "CANOVIANO"」では、シャトー・メルシャンチーフ・ワインメーカー安蔵光弘さんと、ホテル雅叙園目黒 エグゼクティブシェフソムリエ石田博のナビゲートによる、スペシャルなディナータイムを過ごすことができます。

「New American Grill "KANADE TERRACE"」「Cafe & Bar「結庵」」は、少しカジュアルな雰囲気。サーヴされるワインの種類も異なるので、好みに合わせてセレクトしてみてはいかがでしょうか?

■RISTORANTE "CANOVIANO"
RISTORANTE “CANOVIANO” 内観

RISTORANTE "CANOVIANO"(リストランテ カノビアーノ)メニュー
お一人様¥15,000
<内容>
17:00 RISTORANTE "CANOVIANO" チャペルにて受付
17:30 映画『ウスケボーイズ』トークショー
18:30 シャトー・メルシャンチーフ・ワインメーカー安蔵光弘さんと、ホテル雅叙園目黒 エグゼクティブシェフソムリエ石田博のナビゲートによるディナータイム

<提供ワイン>
●日本のあわ 甲州&シャルドネ
●シャトー・メルシャン 椀子シャルドネ 2018
●シャトー・メルシャン 笛吹甲州グリ・ド・グリ 2018
●シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー 2015
●シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA 2015

■New American Grill "KANADE TERRACE"
New American Grill “KANADE TERRACE”内観
New American Grill "KANADE TERRACE"内観

New American Grill "KANADE TERRACE"(ニューアメリカングリル カナデテラス)メニュー
お一人様¥8,000

<内容>
17:00 RISTORANTE “CANOVIANO” チャペルにて受付
17:30 映画『ウスケボーイズ』トークショー
18:30 各レストランにてペアリングディナータイム

<提供ワイン>
●シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香 2017
●シャトー・メルシャン 長野メルロー 2016

■Cafe&Bar「結庵」
Cafe&Bar「結庵」内観
Cafe&Bar「結庵」内観

Cafe&Bar「結庵」メニュー
お一人様¥6,000

<内容>
17:00 RISTORANTE “CANOVIANO” チャペルにて受付
17:30 映画『ウスケボーイズ』トークショー
18:30 各レストランにてペアリングディナータイム

<提供ワイン>
●シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香 2017
●シャトー・メルシャン 長野メルロー 2016

日本ワインの魅力と世界観を、五感を通じて体験できるイベント。最近あまり外でのお食事に出かけていないパートナーや、ご両親を誘い出す良い口実にも、ワイン好きのお友だちと繋がるきっかけにもよさそう。せっかくなら、秋の夜長を贅沢な楽しみ方で過ごしてみてはいかがでしょうか?

※価格はすべて税込・サービス料込です。

問い合わせ先

  • ホテル雅叙園東京 レストラン総合案内
  • TEL:050-3188-7570(10:00~19:00)
  • 住所/東京都目黒区下目黒1-8-1
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