チーズスイーツの王道といえば、チーズケーキ。最近の専門店は、味も見た目も進化しています。また、魅力あるチーズドリンクは“ティー”だけではない? チーズ好きなら、変わり種も要チェックです。
【大阪・梅田】ハイチーズ
宝石のようなビジュアルにハートがドギマギ
テリーヌケーキの「ハイチーズ」(583円~)はゴルゴンゾーラ、北海道クリームチーズ、カマンベールがラインアップ。丸い形がかわいいレアチーズケーキ「CUICUI」(432円~)はピスタチオ、ピカンテ、フレーズなど10種が揃います
今注目の濃厚なテリーヌケーキは3種を展開。宝石のようなキュートなビジュアルの「CUICUI」は、多彩なフレーバーとの相性が楽しめます。キュートなパッケージで、手土産にもおすすめ。
TEL.06-6151-1436/大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ2階/10:00~21:00
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【神戸・花隈】ル シミキ ※イートインあり
チーズのポテンシャルは無限大に広がる!?
「ベイクドチーズケーキ」(517円・写真上)、「バスクチーズケーキ」(528円・写真下左)。ほか、日替わりで登場する「キャラメルチーズケーキ」(506円・写真下右)や、「ショコラチーズケーキ」(539円)などが。季節限定を含め、1日6~8種が並びます
フランスのアパートをイメージした店内で、北海道産クリームチーズをベースに、多彩なケーキを生み出しています。定番の「バスクチーズケーキ」は、表面の香ばしさとトロッとした食感が絶妙!
TEL.078-585-8765/神戸市中央区北長狭通7-1-27、ナカハラマンション203/11:00~売り切れ次第終了/火・水曜休(不定休あり) ※テイクアウトの場合は税率が異なるので、別料金になります。
https://www.instagram.com/leshimiki/
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【大阪・梅田】ウメダチーズラボ
“超レア”チーズな飲めるチーズケーキ
2種のフレッシュチーズと牛乳、ミルクアイスで作られた“超レア”な「飲めるチーズケーキ」。11月下旬までの限定発売のモンブラン(600円・写真)のほか、「カマンベールとブルーベリー」「マスカルポーネとはちみつ」「ゴルゴンゾーラ」(各500円)が
多彩なチーズスイーツが揃うお店。6種のフレーバーが楽しめる「スプーンで食べるチーズケーキ」やバスク風チーズケーキ「ウメダブラック」、1周年記念の「チーズのフィナンシェ」もチェックしてね。
TEL.06-6343-1231/大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店地下1階/10:00~20:30(金・土曜は21:00)
http://r.goope.jp/umedacheeselabo
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【大阪・梅田】オールデイコーヒー ※イートインあり
コーヒーとのハーモニーを楽しめるのはココだけ
ほろ苦いコーヒーゼリーを入れた、オリジナルのマイルドなミルクコーヒーに、ソルティーなチーズクリームをトッピングした「ALLDAY CHEESE! COFFEE」(662円、販売は11/30・土まで・写真)
店名通り、毎日飲みたくなる優しい口当たりのコーヒーが自慢の同店では、新たな味と組み合わせた「ハイブリッドコーヒー」を提案。肌寒くなってからはホットのチーズコーヒーを販売予定。
TEL.06-6359-2090/大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場地下1階 UMEKITA CELLAR/10:00~22:00(LO21:30) ※テイクアウトの場合は税率が異なるので、別料金になります。