ELLEcafeのコールドプレスジュースの美容効果について

完全にハマってるエルカフェについて

http://ellecafe.jp/

ご紹介したいとおもいます(^^)

六本木ヒルズのヒルズサイドにあります。

中はそんなに広くなく、

テーブルは隅にあるだけ。

テイクアウトの方が多いからかな？

コールドプレスジュースの他にも

ドライフルーツやナッツ

スーパーフードやココナッツオイル

オーガニックが好きな私は見てるだけで

こうゆう空間が楽しい〜。

メニューはこんなかんじ。

色んなジュースがあるみたい。

コールドプレスジュースしか飲んだことない

けど全部美味しそう！

私のおすすめ。新作

Honey BB（ハニービービューティー）900yen

疲労回復＆花粉症の撃退！

疲労回復や滋養強壮、抗アレルギーに効く

ビーポレンと殺菌能力や花粉症に良いと

注目されるマヌカハニーをミックス

自家製ナッツミルクがベース！

ナッツ系の味でコーヒー飲みたい時とか

オヤツ食べたい時なんかにおすすめ！

あと、

ミルキーもすっごい飲みやすい。

ホルモンバランスが気になる方に。

アーモンドミルク、カシューナッツ

ココナッツ 海塩、アガベシロップ

甘くて、だーいすき！

皆さんスムージーはご存知ですよね。

新鮮な野菜と果物をミキサーやブレンダー

高速回転で混ぜたドリンク。

野菜や果物の栄養をまるごととれて

ビタミンミネラル食物繊維などが豊富です。

とろみがあり飲みごたえがあって、

ダイエットにも最適ですよね！！

一方コールドプレスジュースとは？？

ジューサーといえば遠心分離製法とゆう

高速回転のする刃で切り刻むのが一般的で

ジュースを作る過程で材料に熱や空気に触れて

酸化し、栄養素が失われてしまそう。

それに比べコールドプレスジューサー）は

低速回転で石臼のように材料をすり潰し、

強い圧力で時間をかけて搾汁し、

熱の発生が少ないために、栄養素の破壊を

最小限に抑えて搾汁することができる。

スムージーとコールドプレスジュースの違いは？

最大の違いは、繊維質が多いか少ないか。

スムージーはミキサーでかき混ぜて細かく砕いただけなので食物繊維が残ります。

コールドプレスジュースは食材の繊維質を

取り除いた果汁のみ！。だからサラサラで

飲みやすいわけですね。

飲む酵素、これはすごい。流行るわけだ。

気になる方、

http://ellecafe.jp/

是非是非一度飲んでみてください(^^)