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大阪マリオット都ホテルのクリスマスケーキ、洋ナシ“丸ごと1個”使用の「ル・レクチェ」など

  • 2019.10.16
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大阪マリオット都ホテルのクリスマスケーキ、洋ナシ“丸ごと1個”使用の「ル・レクチェ」など

大阪マリオット都ホテルから、2019年クリスマスケーキが登場。2019年11月1日(金)から12月16日(月)まで予約受付、12月21日(土)から12月25日(水)まで受け渡しを行う。

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大阪マリオット都ホテルでは、シェフのこだわりを詰め込んだ3種類のクリスマスケーキを展開。「ル・レクチェ(Le Lectier)」は、“洋ナシの貴婦人”と称される希少価値の高い品種「ル・レクチェ」を丸ごと1個煮詰めたコンポートを使用したケーキ。土台のケーキやクリームにも「ル・レクチェ」を使用した贅沢な逸品となっている。

「アンジュ(Ange)」は、国産のイチゴをたっぷりと使用したコンポートが主役。フレッシュ感のあるチーズ「フロマージュ・フレ」の爽やかな酸味とミルクのコクが特徴のムースに、甘酸っぱいイチゴがマッチしている。

イタリア南部シシリー産のピスタチオを使用した香ばしい風味のクリーム「ガナッシュ・モンテ・ピスターシュ」を、軽やかなシュー生地と合わせたのが「クロンヌ・ドゥ・ノエル(Couronne de Noel)」。トップにはブルーベリーやイチゴなど鮮やかなベリーを飾り付け、鮮やかなビジュアルに仕上げた。

【詳細】
大阪マリオット都ホテル 2019年クリスマスケーキ
予約受付期間:2019年11月1日(金)~12月16日(月)
受け渡し期間:12月21日(土)~12月25日(水)
住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
注文方法:
・店頭 19階 M-Boutique(受付時間10:00~20:00)
・通販サイト「都ホテルオンラインショップ」
メニュー例:
・ル・レクチェ 4号 12㎝ 4,000円+税<限定40個>
・アンジュ 5号 15㎝ 5,000円+税<限定40個>
・クロンヌ・ドゥ・ノエル 6号 18㎝ 6,000円+税<限定20個>
※店頭での支払いは、現金またはクレジットカード。
※通販サイトでの支払いは、コンビニ決済またはクレジット決済。
※数量限定のため、売り切れ次第販売終了。
※商品の発送は不可。
※注文、支払い後のキャンセルは12月16日(月)まで。それ以降の返金は不可。
※写真は全てイメージ。

【問い合わせ先】
大阪マリオット都ホテル
TEL:06-6628-6111(代表)

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