【弁天町】お店も手作り！フランス風カフェ『Mon Doux Vie』で、しっとり食感のベーグル&キッシュをいただく

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弁天町のブロカント雑貨（古くて美しい日用品）とカフェのお店『Mon Doux Vie（モンドゥヴィ）』。店主自ら内装を手掛けたフランス風の店内は、まるで旅行に来ているかのよう。生地から作るこだわりの「ベーグル・キッシュプレート」や、デザート3種盛の「Mon Doux Vieセット」で、日々の暮らしに温もりを！

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今回伺ったのは、Osaka Metro 中央線、JR大阪環状線「弁天町駅」から徒歩約10分の場所にあるカフェ『Mon Doux Vie（モンドゥヴィ）』です。

看板の案内に従い、奥に進んでいきます。

お店の前に到着！
フランス風の外観と国旗で、既に気持ちはワクワクです！
早速、お店の中に入ってみましょう。

なんと手作り！フランスを感じるインテリア

入ってまず目に入るのは、白を基調とする壁に、アンティークな家具。
まるで、フランス旅行中に立ち寄ったお店のようです。

奥ではブロカント雑貨の販売も

お店の奥に行くと、テーブル席。そして、ブロカント雑貨の展示・販売もしています。

ブロカントというのは、「美しいガラクタ」が語源。
フランスでは古いものを循環させる文化があります。
使わなくなったものを、「蚤の市（のみのいち）」という、日本のフリーマーケットのようなイベントで販売しているそう。そこで販売しているような日用品などが、ブロカント雑貨なのだとか。

『Mon Doux Vie』では、「蚤の市」に倣い、値段を大きく表示せず、展示品のように販売しています。

気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね！

野菜の旨味が凝縮！生地から手作りの「ベーグル・キッシュプレート」

まずは、『Mon Doux Vie』人気メニューをご紹介。
フランス風カフェということで、郷土料理のキッシュが乗った「ベーグル・キッシュプレート」が人気です。

キッシュは、手作りのパイ生地と、溶けるまで煮詰めた野菜を卵と一緒に混ぜて焼き上げます。
野菜の旨味が凝縮し、チーズの塩気も加わって、味に奥行きがあります！ 食感はふんわりしっとりとしていて、お客さんからおいしいと評判なのだとか。

ベーグルも生地から手作り！
練った生地をお湯でゆで、オーブンで焼いて出来上がります。

同店のベーグル生地は、しっとりモチッとしているのが特徴！
取材時は、「スモークサーモンとクリームチーズ」が入ったベーグルをいただきました。サーモンとチーズの塩気が、ほんのり甘いベーグルとマッチしています！
ベーグルの具は、「はちみつとクリームチーズ」にも変更できるようなので、ぜひ試してみてください。

キッシュは、テイクアウト用にホールでも販売。
パーティーの一品にもぴったりです。特にクリスマスには、作るのが追い付かないほどの人気なのだとか！

ブレンドソースが決め手！もっちり麺の「ナポリタン セット」

続いては、「ナポリタン セット」のご紹介。
ベーグルやキッシュに並ぶ人気メニューで、頼む方も多いのだとか。

こだわりポイントは、パスタとソース。
パスタは、事前に水に漬けておくことで、茹でるともっちりとした食感に！
ソースは、ケチャップやウスターソースなどを複数ブレンドしたオリジナルなテイスト。酸味と甘みが組み合わさった奥深い味わいになっています。

フランスパンも付いて、ボリュームもあり男性からも喜ばれる一品のようですよ。

夏にぴったり！シュワッと爽快な「レモンスカッシュ」

暑い日にぴったりなドリンク「レモンスカッシュ」のご紹介。
夏のオススメになっています。

はちみつ入りなので、レモンと合わさって甘酸っぱい味わい。
炭酸がシュワッと爽快です。

ストローはフランスの国旗に倣って3色になっていて、店内のイメージとマッチしていますね！

「ベーグル・キッシュプレート」、「ナポリタン セット」などのセットメニューは終日注文可能で、ドリンク（300円以下のドリンクメニューから）が付いてきます。
また、+100円で「レモンスカッシュ」にも変更可能だとか！

デザートに迷ったらこれ！夢の3種盛り「Mon Doux Vieセット」

「デザートに何を注文しようか迷う……」そんな時にオススメなのが、人気デザートを3種類盛り合わせた「Mon Doux Vieセット」です。

まずは「パンナコッタ」をいただきます。
口に入れた瞬間、程よい甘さと、滑らかな舌触りにうっとり！ ゼラチンの量を絶妙な加減に調整しているので、硬すぎず、柔らかすぎない食感になっているそうですよ。
お客さんの中には、一度食べたら、何度もリピートするほど好きになってしまうのだとか！

お次は、「ガトーショコラ」。
とてもしっとりとしていて、生チョコのように濃厚で口の中でとろけます。この食感を作るのに、店主の藤岡幹大（ふじおかもとひろ）さんは苦労したのだとか。
試行錯誤を重ね、ようやく納得がいく生チョコ食感の「ガトーショコラ」が完成したそうです！

最後は『Mon Doux Vie』イチオシのデザート、「スコーン」のご紹介。
ブルーベリージャムと、生クリームを付けていただきます！
「スコーン」をまず単体で食べてみましょう。一口かじると、表面のサクサクと、中のしっとりとした食感がたまらない！ 「スコーン」と聞くと、パサパサしているイメージを持つ方がいるかもしれません。

しかし、同店では単体でも楽しめるよう、しっとり食感を意識して作っているそうです。
次に、ブルーベリージャムと生クリームを一緒に付けて。実は、生クリームは甘くありません。ジャムと一緒に付けていただくことで、ジャムの甘さと、クリームの舌触りの良さが合わさり、さっぱりとした味に仕上がりますよ！

最後に

店名の『Mon Doux Vie』は、フランス語で「私の温もりある暮らし」という意味だそうです。
「フランス風の雑貨やカフェを通して、日々の暮らしに温もりを感じてほしい」と話す店主の藤岡さん。

今後の展望として、営業時間の拡張を考えていらっしゃるとのこと。
例えば、現在不定期で、営業時間を夜まで延長する「夜カフェ」を行っています。照明を暗くし、キャンドルを点灯。いつもと違う雰囲気の中、ローストビーフやアルコールを提供しているそうですよ。
気になった方は、お店のインスタグラムをチェック！

●フランスの雑貨や内装が好き
●弁天町でおしゃれなカフェを探している
●キッシュやデザート3種盛りに興味がある

ぜひ、『Mon Doux Vie』を訪れてみてくださいね！