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“ミイラ”のハロウィンデザートブッフェがセント レジス ホテル 大阪で開催、発酵食品スイーツが勢揃い

  • 2019.9.3
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“ミイラ”のハロウィンデザートブッフェがセント レジス ホテル 大阪で開催、発酵食品スイーツが勢揃い

セント レジス ホテル 大阪にてハロウィンデザートブッフェ「マミー・マミー・マミー(Mummy Mummy Mummy)」が登場。2019年9月18日(水)から10月30日(水)までの期間、館内フレンチビストロ「ル ドール」にて提供される。

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「マミー・マミー・マミー」は、“ミイラ”をテーマに、“発酵食品”を用いたスイーツを揃えたハロウィンデザートブッフェ。“ミイラ”を中心に、ハロウィンにちなんだモチーフを模ったメニューをラインナップする。

登場するのは「醤油クレームブリュレ」や「酒粕のパウンドケーキ」、「七味醤油の生チョコ」などのスイーツをはじめ、「ハロウィン味噌ミニバーガー」や「塩麹のオバケおでん」「ぐるぐる包帯のポテト」などのセイボリー。また、「ミイラチョコ」や「試験管カクテル」が作れるセルフコーナーや、ミイラ写真が撮影できる“棺桶フォトスペース”も用意する。

なお、提供期間終了後の10月31日(木)には、ハロウィンパーティー「マミー ナイト(Mummy Night)」を実施。ハロウィンにぴったりなサウンドが流れる会場で、ダンスショーや仮装コンテストの他、カナッペやドリンクを好きなだけ楽しめる。

【詳細】
■マミー・マミー・マミー
提供期間:2019年9月18日(水)~10月30日(水)
提供時間:15:00~17:00(L.O.16:30) 2時間制
会場:セント レジス ホテル 大阪 1・2階 フレンチビストロ「ル ドール」
住所:大阪府大阪市中央区本町3-6-12
料金:大人 平日 3,800円+税/土日祝 4,000円+税、子供 平日 1,900円+税/土日祝 2,000円+税
※別途サービス料

<メニュー例>
・スイーツ(約20種類)
醤油クレームブリュレ、レアチーズケーキ、酒粕のパウンドケーキ、発酵バターサブレ、味噌フィナンシェ、七味醤油の生チョコなど
・セイボリー(約10種類)
ミニ瓶に入った5種の発酵野菜たち、ハロウィン味噌ミニバーガー、ハロウィンカレー&ナン、塩麹のオバケおでん、ぐるぐる包帯ポテトなど
・ウェルカムドリンク
ブラッディ・マミー(トマトジュースをベースにスパイスとトニックでアップしたモクテル)
・ドリンク(約10種)
モクテル、ハロウィン・ラテ、コーヒー、紅茶など

■ハロウィンパーティー「マミー・ナイト」
開催日:10月31日(木)
開催時間:ドアオープン 17:30、スタート 18:00~22:00
会場:セント レジス ホテル 大阪 1・2階 フレンチビストロ「ル ドール」
住所:大阪府大阪市中央区本町3-6-12
料金:男性 8,000円(税・サービス料込)、女性 6,000円(税・サービス料込)
内容:カナッペビュッフェ、ドリンクビュッフェ、ホラーダンスショー、仮装コンテストなど
※イタリア料理「ラ べデューダ」「セントレジスバー」利用後のゲストは一律4,000円(税・サービス料込)

【予約・問い合わせ】
セント レジス ホテル 大阪 レストラン予約
TEL:06-6105-5659

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