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「スターバックス リザーブ ストア」銀座に - コーヒーからアルコールまで、選べるランチも揃う新業態

  • 2019.8.21
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「スターバックス リザーブ ストア」銀座に - コーヒーからアルコールまで、選べるランチも揃う新業態

スターバックス(Starbucks)は、新業態「スターバックス リザーブ ストア」の1号店を銀座マロニエ通り」に2019年9月4日(水)オープンする。

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コーヒーにお酒も飲める!新業態「スターバックス リザーブ ストア」

「スターバックス リザーブ ストア」は、日本第1号店であるスターバックス コーヒー 銀座松屋通り店と並び、地域の旗艦店として長きにわたって愛されてきたスターバックス コーヒー 銀座マロニエ通り店を全面改装することで誕生する。

店舗面積は今までと変わらず、2階にメインバーを新たに設置。ここでは、東京・中目黒に開業した「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京(以下:ロースタリー 東京)」で焙煎された、「スターバックス リザーブ」ブランドのコーヒーだけでなく、イタリアンベーカリー「プリンチ」のパンやサンドなどを味わえる。また、1階では、持ち帰り専用としてクイックに利用できるメニューを楽しめる。

サンドイッチの製造工程はガラス越しに目の前で見ることが出来る。一つ一つ手作業で生まれるサンドイッチたちが出来上がるまでの様子を眺めるのも楽しい。

コーヒーからアルコールまで1日に寄り添う豊富なドリンクメニュー

ビバレッジメニューは、モッドバー プアオーバー、クローバー、ブラックイーグルなど6種類の抽出器具から好みのものを選んでいれるコーヒーやエスプレッソを用意。

中目黒「ロースタリー 東京」のティバーナバーで提供しているメニューから厳選した、ティービバレッジや茶葉も取り揃えている。さらに、バー利用にも最適なビールやワインなどのアルコールも充実させる。

1階のテイクアウトメニューと合わせた朝食、ランチはもちろん、ディナーのあとの一杯といった楽しみ方も可能だ。

サラダやラザニアなど自由なチョイスで楽しむ「タボラ」も

フードメニューは、「ロースタリー 東京」を凌ぐ豊富なラインナップ。ブレックファストやコーヒータイムに加え、ランチタイムの食事にも対応できるようにと、ランチプレート「タボラ(TAVOLA)」を展開する。

「タボラ」では、本格的なイタリアの味わいをカジュアルに楽しめるサラダやラザニア、「プリンチ」を代表するフォカッチャのスティックなどを自由に組み合わせて楽しめる。さらに、イタリアンドルチェも揃えた。

リザーブ限定のグッズも

また、ドリンク、フード以外にスターバックス リザーブ限定のグッズも展開。ボトルやタンブラーなどコーヒーに関するアイテムからメモ帳や鉛筆といったステーショナリー、バッグやキーホルダーなどのアクセサリーも用意する。

オンライン予約も可能に

店内空間やインテリアも一新し、同僚や友人との食事に、そしてコーヒータイムのおしゃべりにと、あらゆる用途に対応できるよう、複数人で利用できる客席レイアウトへ。また、2階の一部客席は、オンライン予約可能となっている。

【詳細】
スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り
オープン日:2019年9月4日(水)
住所:東京都中央区銀座3-7-3 銀座オーミビル 1F
TEL:03-3567-5713
営業時間:7:00~22:30(L.O. フード・ビバレッジともに 22:00) 不定休
店舗面積:705.29平方メートル(121.07坪)
席数:111席(1F:14席、2F:97席)

<座席予約に関する詳細>
予約受付開始日時:2019年9月4日(水) 午前10:00~(オンラインにて受付)
予約座席利用開始日:2019年9月9日(月)
座席予約可能能時間:18:00-21:30
予約可能人数:2~12名
予約可能席数:12席(最大)
予約可能時間:最大90分
予約受付締切:利用日当日の午前7:00まで予約可能
予約可能期間:2週間先まで予約可能
予約方法:オンライン予約のみ(https://www.starbucks.co.jp/reserve-store)
※スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通りのサイトは8月28日(水)オープン予定。
※予約システムについては、状況により中止・変更する場合あり。
※予約の際には、1人あたり1ドリンク+1フードの注文が必要。

■メニュー例
タボラ 1,180円+税
販売店舗:スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り
販売時間:全日11:00~14:00
※14:00以降はサラダ、ラザニアの単品でも購入が可能。
※画像はイメージ。

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