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「カルピス®」×フルーツかき氷!2019年夏は人気台湾かき氷専門店〈ICE MONSTER 表参道店〉へ。

  • 2019.8.8
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エスプーマ、焼き&炙り…と、毎年あっと驚く新作が登場するかき氷。Hanako特別編集『Hanako sweets いつだってかき氷。』「今年の傾向を探る注目の新作。」より、進化を続けるかき氷最前線をお届け。

“雪花冰”スタイルで人気!台湾発かき氷専門店。

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Hanako 編集部
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台北で大人気を博し、2015年に東京に初上陸した台湾かき氷専門店〈アイスモンスター〉。

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一番の特徴は氷そのものにマンゴー果汁やミルクティーなどの味をつけ、そのアイスブロックを薄く削ってヴェールのように幾重にも重ねた〈雪花冰〉スタイルの氷。

国民的ドリンクと台湾の幸せな出会い。

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この店では〈綿花甜〉の名で親しまれるふわふわ食感のかき氷に、19年に誕生100周年を迎える「カルピス」を使用した「『カルピス』のかき氷」が夏限定で登場。粉雪のように真っ白な氷は一口食べればキュンと甘酸っぱく、みごとに「カルピス」の味わいそのもの。それに〈アイスモンスター〉お得意のフルーツソースが加わり、甘く儚く、切ないおいしさに。まさに夢の共演、日本でしか出会えない魅惑の味わい!

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Hanako 編集部

〈ICE MONSTER 表参道店〉/明治神宮前

ほかに桃の果肉などをのせた「『カルピス』のかき氷 ピーチ&ストロベリー」1,440円(税込)も。
東京都渋谷区神宮前6-3-7
03-6427-4100
11:00~20:30LO(夏季~21:30LO) 不定休
100席/禁煙

Hanako特別編集『Hanako sweets いつだってかき氷。』では、おいしいかき氷を多数ご紹介しています!

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Hanako 編集部

(Hanako特別編集『Hanako sweets いつだってかき氷。』掲載/photo : Kayoko Aoki text : Yoko Fujimori edit : Yoko Fujimori)

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