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ジョナサンで「恵みの赤身」を堪能!注目のグラスフェッドビーフが登場

  • 2019.8.6
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ダイエットや体づくりに最適と注目されている赤身肉は、ヘルシーにタンパク質を摂ることができる。

【写真を見る】豪州産グラスフェッドビーフステーキ150g<特製ステーキソース or 和風ビネガーソース>(税抜1599円)

オーストラリア産の「グラスフェッドビーフ」
KADOKAWA

そんな赤身肉の中でも、広大な自然の中でのびのびと放牧され、牧草飼育された「グラスフェッドビーフ」が、ジョナサンに登場。赤身本来のしっかりとした味わいと、歯切れのよい肉質が楽しめる。暑さが厳しいこの時季、夏バテ防止に赤身肉を食べに行こう。

人気の食材「グラスフェッドビーフ」

【写真を見る】豪州産グラスフェッドビーフステーキ150g<特製ステーキソース or 和風ビネガーソース>(税抜1599円)
KADOKAWA

健康トレンドの流れで、これまで以上に赤身肉が注目を集める今、ジョナサンでも赤身肉を使った「恵みの赤身」フェアを開催中。使用するのは、国内ではまだ珍しい、オーストラリア産「グラスフェッドビーフ」で、しっかりとした赤身肉のうま味が感じられる、世界的に人気の食材だ。

豪州産グラスフェッドビーフステーキ 180g<特製ステーキソース or 和風ビネガーソース>(税抜1799円)
KADOKAWA
豪州産グラスフェッドビーフ100%おろしハンバーグ 和風ビネガーソース (税抜1099円)
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豪州産グラスフェッドビーフ100%ハンバーグ たっぷり野菜のトマトバジルソース (税抜1149円)
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豪州産グラスフェッドビーフ100%ハンバーグ&海老フライ デミグラスソース(税抜1299円)
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豪州産グラスフェッドビーフ100%ハンバーグ デミグラスソース(税抜1049円)
KADOKAWA

ステーキはリブロースを使用し、柔らかな肉質とうま味を閉じ込めるためにミディアムレアで仕上げられていて、噛むごとに肉の味わいが広がる。また、「グラスフェッドビーフ」を100%使用したハンバーグは、肉感たっぷりでジューシー。ボリュームがありつつ、さっぱり、ヘルシーに食べられるのがうれしい。

期間限定なので、店舗へ急ごう!話題の「グラスフェッドビーフ」のさまざまなメニューを堪能しよう。(東京ウォーカー(全国版)・岡部礼子)

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