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かき氷に“願い”を込める、女性店主のセブンルールとは?

  • 2019.7.9
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「kakigori ほうせき箱」店主・岡田桂子さん
(C)カンテレ

【写真を見る】激戦区で人気を集める「kakigori ほうせき箱」のカラフルなかき氷

7月9日(火)放送の「セブンルール」(毎週火曜夜11:00-11:30、フジテレビ系)では、奈良で人気のかき氷専門店「kakigori ほうせき箱」の店主・岡田桂子さんに密着する。

“氷の聖地”とも呼ばれる古都・奈良市。純度の高い氷が手に入る土地柄もあり、中心地には40軒以上のかき氷店が軒を連ねる。そんな激戦区で一際人気を集めるのが「kakigori ほうせき箱」である。

7月9日(火)放送「セブンルール」より
(C)カンテレ

店主の岡田さんは、34歳の時に起業し、台湾茶の輸入販売を開始。「かき氷が元々好きだった」と言い、「仕事で扱っていたお茶を使ってかき氷を作ったことがきっかけ」で、4年前にかき氷専門店をオープンした。

通年営業としてスタートしたが、当初は秋・冬の売り上げが伸びず、”茶がゆ”や”モーニング”を出していた時期もあるという。試行錯誤を重ねた結果、Instagramで評判が広まり、一躍人気店となった。

父の願いをかなえるため

7月9日(火)放送「セブンルール」より
(C)カンテレ

1日限定300杯の季節ごとに入れ替わる色鮮やかな1杯を求め、開店前から長蛇の列ができ、午前中には整理券が無くなることも。15人のスタッフを抱えるまでに成長した店舗は、多くの客に愛されている。

経営が軌道に乗り、2018年には店舗を拡大するために移転。その矢先、最愛の父が病に倒れた。そこで、彼女は父の願いをかなえるため、ある行動を起こす。

さらに、「奈良に来る目的の一つが“かき氷”であればいい」と、さまざまな願いを込めて奮闘し続ける、そんな彼女のセブンルールに迫る。

【写真を見る】激戦区で人気を集める「kakigori ほうせき箱」のカラフルなかき氷
(C)カンテレ

スタジオでは、昨今の“かき氷ブーム”について本谷有希子は「かき氷を並んで食べるのは分からない」など、出演者たちが口々に疑問の声を上げる。そんな中、スタジオには「ほうせき箱」のかき氷が登場。また、若林正恭による“後輩からアドバイスを求められる時に、○○を送り付けられて困惑する”という話に、一同は納得する。(ザテレビジョン)

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