ウルフギャング・ステーキハウスが、さらにリュクスな新店舗をオープン。

ウルフギャング・ステーキハウスが、さらにリュクスな新店舗をオープン。
2019.06.16 19:00
6月17日（月）、NY発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」が、よりラグジュアリーな新バージョン「ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー」を、東京・青山にオープンする。

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 “極上のさらに上のステーキハウス”をコンセプトに、新バージョンのブランド「ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー」がオープン。よりラグジュアリーに、高級食材を贅沢に使用して、これまでになかったメニューを提供する。


メニューは“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキをメインに、シーフード、アペタイザー、サイドメニュー、デザートを幅広くラインナップ。高級食材を贅沢に使用した新メニューも提供する。なかでも注目は、創業以来初となる和牛熟成ステーキ「熊本あか牛」のステーキだ。米国産プライムグレード牛肉とはまた違った香り、食感、味わいが堪能できる。


前菜のおすすめは新鮮な魚介を豪華に盛り付けた「シグニチャー“シーフードタワー”」。ロブスター、ジャンボシュリンプ、クラブミート、ボタン海老、アワビ、タラバガニの素材の旨味が存分に味わえる。シャンパンでの乾杯のお伴には、「フレッシュベルーガキャビアフライト」（産地の異なるベルーガキャビア3種類、各15g）はいかが？


なお、バーエリアには「ウイスキーラウンジ」を併設。スコッチを中心に各産地のモルトウイスキー約280種が並ぶ。3種類のウイスキーが楽しめるフライトテイスティングメニューも用意している。

ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー
オープン日／2019年6月17日（月）
住所／東京都港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE 1F
Tel.／03-5843-0822
営業時間／11:30～23:30（フード22:30 LO、ドリンク23:00 LO）
http://wolfgangssteakhouse.jp/