注目のヘルシー麺は、野菜の食感で満腹のひと皿に「糖質ゼロ麺チャプチェ」★食べないと痩せられない「AYAごはん」【連載】(9)

多くの芸能人のパーソナルトレーナーとして信頼される、AYAさんをご存知ですか?カリスマクロスフィットトレーナーとして数多くメディアに出演!フォロワー数30万人を超えるインスタで、1万を超える「いいね」がつくAYA流ごはんレシピをご紹介! 牛ヒレステーキ、ローストビーフ、照り焼きチキンなどのがっつり系から、キヌア、ペンプシードなどのスーパーフードや、糖質ゼロ麺、しらたきを使ったダイエットレシピまで、しっかり食べて美味しいレシピを収録したAYAさん初のレシピ本「AYAごはん 美筋をつくる最後のひと押し! 」から10回連載でお送りします!今回は連載9回目です。

【画像】「毎日のごはんも、体作りの一部。」というAYAさん。

AYAごはん 美筋をつくる最後のひと押し!
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【画像】「毎日のごはんも、体作りの一部。」というAYAさん。
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◆◆ Let's try AYA GOHAN ! ◆◆

注目のヘルシー麺は、野菜の食感で満腹のひと皿に「糖質ゼロ麺チャプチェ」

糖質▶7.2g タンパク質▶4.7g

注目のヘルシー麺は、野菜の食感で満腹のひと皿に「糖質ゼロ麺チャプチェ」
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糖質が気になる麺レシピも、この麺を使えば怖いもの知らず。

野菜たちのコリコリ、シャキシャキ感が味をよく吸ったソフトな麺と絶妙に合います。

【材料】1人分

糖質ゼロ麺(平麺タイプ)…1袋(180g)

しいたけ…1枚

赤パプリカ…1/4個

乾燥キクラゲ…2g

ニラ…1/4束

ココナッツオイル…小さじ1

※ココナッツオイルが苦手な場合は他のオイルでも可

[A]

酒…大さじ2/3

しょうゆ…小さじ2

砂糖…小さじ1

にんにく(すりおろし)…少々

レッツ トライ!
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【作り方】

①[A]を混ぜ合わせておく。

乾燥キクラゲは水で戻し、食べやすい大きさにちぎる。

しいたけは石づきを落として薄切りに、パプリカは細切りに、ニラは4cmの長さに切る。

②麺は流水で洗い、水気をよく切る。

③フライパンにオイルをひいて中火にかけ、温まったらキクラゲ、しいたけ、パプリカ、ニラを入れて炒める。

全体に油がまわったら、混ぜ合わせた[A]と②を加え、あえるようにして炒める。

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著=AYA(レタスクラブニュース)

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