バスク地方発の黒いチーズケーキ「BLOCK BLOCK TOKYO」

日本でもじわじわと人気を広げているバスクチーズケーキ。もう味わいましたか？

今回は、スペイン発の黒いチーズケーキを、買い求めやすい手のひらサイズで提供するスイーツギフトショップ「BLOCK BLOCK TOKYO -Roppongi-（ブロックブロックトーキョーロッポンギ）」についてご紹介。気になる商品をぜひチェックしてくださいね。

“美食の街”スペイン・バスク地方で生まれた新感覚チーズケーキ。真っ黒に焦がした表面が印象的で、黒いチーズケーキとも呼ばれています。

中はクリーミーで濃厚、焦げた表面はカラメルのような香ばしさを味わえます。バルで誕生したチーズケーキということもあってか、お酒との相性も抜群ですよ。

チーズ通から評価の高いカオリーヌ菓子店の人気商品「バスクのチーズケーキ」を手のひらサイズで提供するスイーツギフトショップです。

2019年3月に、東京・六本木にオープン。店舗とオンラインストアにて、黒いチーズケーキ「BLOCK BLOCK TOKYO」を販売しています。

濃厚なデンマーク産のクリームチーズを使用し、高温で香ばしく焼き上げた一品。しっかり濃厚なチーズの滑らかさと、しっとりした舌触りと食感が楽しめます。

価格：320円（税抜）

濃厚な旨みと芳醇な香りのダナブルーチーズがたっぷり入った本物志向。ワインと一緒に味わってほしい、大人のチーズケーキです。

価格：320円（税抜）

口に入れた瞬間、ふわっと広がるオレンジの優しい香りと酸味が特徴。さっぱりとしたキレのよい爽やかな後味と、濃厚なチーズのコクも一緒に楽しみたい、欲張りなあなたにおすすめな一品。

価格：340円（税抜）

2019年4月2日（火）に、日本の旬フルーツを使ったスイーツで評価の高いハンドメイドフルーツスイーツファクトリー「shirokane sweets TOKYO（シロカネスイーツトーキョー）」のパティシエとコラボした、新商品が登場。

口に広がるシナモンの香りと、りんごの酸味と甘味、最後に濃厚なクリームチーズとの調和がたまらないチーズケーキ。品のある味わいでクセになる一品をぜひ試してみてください。

価格：360円（税抜）

カシスのフレーバーと酸味と旨みが、濃厚なクリームチーズのおいしさを更に際立たせます。また、カシスに含まれる“カシスアントシアニン”というポリフェノールの1種が、目や腰の疲労の改善を促してくれる優しいチーズケーキです。

価格：360円（税抜）

2019年大ヒット間違いなしの新スイーツ、バスクチーズケーキ。手のひらサイズで食べやすい「BLOCK BLOCK TOKYO」は手土産におすすめです。個包装なので、多人数への差し入れにも利用できますよ。

また、「BLOCK BLOCK TOKYO -Roppongi-」は、カオリーヌ菓子店の「バスクのチーズケーキ」常設店舗でもあります。今まではイベントや催事場でしか手に入らなかった「バスクのチーズケーキ」も手軽に購入できますよ。ぜひ一度足を運んでみてください。