罪悪感0の食べ放題！？ダイエット中にもおすすめの新感覚ビュッフェとは

ヘルシー志向の方やダイエット中の方にとって、「罪悪感0の食べ放題」なんてあったら理想的ですよね。そんな驚きのビュッフェを実施しているお店が「.RAW（ドットロー）」。この春、ビーガン専門店から自然食のお店にリニューアルし、オーガニック野菜はもちろん、ヘルシーなお肉や魚類も楽しめるようになりました。

オーガニック食材がたっぷり味わえるお店

オーガニックジュース＆サラダバー「.RAW（ドットロー）」が今春リニューアル。外装・内装を一新しただけではなく、ビーガン専門店から自然食のお店に生まれ変わりました。ヘルシーさはそのままに、卵やお肉・魚など幅広い食材を使ったさまざまなメニューが楽しめるようになっています。

野菜類中心のビュッフェに、お肉や魚の追加が可能

一番の注目は、その名も「罪悪感0の食べ放題」。有機・無農薬野菜を中心とした、約50種の食材を使ったビーガンサラダビュッフェです。店内には生野菜や店舗で発芽させた豆類のほか、スープや自家製パン・玄米・キヌアも並びます。
さらにトッピングとして、厳選した有精卵やチーズ・生ハム・スモークサーモンなどを加えることも（別料金）。ヘルシーなものを食べたいけれど、野菜だけではちょっと物足りないと感じる方もきっと満足できるラインナップです。

サラダに使用するグルテンフリーのドレッシングは、ハニーマスタードやピリ辛大根など約10種を常備しているので、飽きずに食べられるのもうれしいですね。ボウルに詰め放題入れたサラダを持ち帰れるテイクアウトもありますよ。

ほかにも、有機野菜を使用した温野菜や、玄米麺やオーガニックペンネのパスタ、さまざまなキノコのグリル、豆腐ハンバーグなど、日替わりで登場するデリメニューも見逃せません。

ヘルシーな絶品デザートも充実

生アップルパイやカカオオレンジケーキなどデザートも充実。小麦粉や白砂糖・卵などを使わないロースイーツばかりです。普段甘いものを我慢している方も、ここのスイーツならカロリーも控えめで安心ですね。
ダイエット中の方や、野菜をたっぷり食べたいという方は、ぜひ足を運んでみてください。

writer / ミハル photo / アブソルート株式会社

取材協力

アブソルート株式会社

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