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お家で食べたい！「グラタン・ドリア」の盛り付けアイデア10選

  • 2019.3.9
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寒い季節だけでなく、一年中食べたいグラタンやドリア。

お家で作るならどんな具材でどんな盛り付けにしますか？

今回はチーズたっぷりのグラタンやドリアの、おしゃれで美味しい盛り付けアイデアをまとめてみました。

お家でほっこり！グラタン・ドリアの盛り付け

朝から美味しいグラタン

ブロッコリーやカボチャなどの野菜がたっぷり入ったグラタンは、なんと朝ごはん。

野菜の下茹でとホワイトソースの用意を前日からしておけば、朝はトースターで焦げ目をつけるだけで出来上がりです。

憂鬱な朝も、栄養満点のグラタンでやる気アップ！

ホワイトで上品に

白い器に盛り付けたマカロニグラタンは上品な雰囲気。

シンプルな白い器は、グラタン皿としてはもちろん、他の料理の盛り付けにも使えて便利ですよ。

大皿に作って簡単に

大きなお皿を使ってグラタンを作れば、簡単なうえに見栄えも◎。

耐熱製のガラスの器は野菜の色合いが良く映えて、パーティーなどにもぴったりです。

隠し味にマヨネーズを使っているので、お子さんにも好評な味付けになりそう。

野菜たっぷりグラタン

ニンジンやカボチャなど、ビタミンカラーの野菜がゴロゴロ入ったグラタン。

野菜をあえて大きめにカットすると、素材の味を楽しめますよ。

火が通りにくい野菜は下茹でをするのがおすすめです。

小さなお皿で可愛らしく

ココット皿などの小さな器を使って作るグラタンは、ワンプレートの主役にぴったり。

マリネや生ハムサラダと一緒に盛り付けて、ワインのお供にしてもおしゃれです。

リボンのパスタでアクセント

グラタンの上に、ピンクとモノトーンのストライプのリボン型パスタをデコレーション。

キュートなリボンに大人女子までときめいてしまいそう。

ショートパスタはコンランショップで購入したものだそうですよ。

昨日のカレーはドリアにリメイク

ちょっとだけ残ってしまった夕飯のカレー。

翌日のお家ランチにするなら、チーズをたっぷりかけてドリアにリメイクしてみては？

アカシアプレートにサラダと一緒に盛り付けると、お店のような雰囲気で頂けますよ。

スキレットで最後まで熱々

こちらもカレーをリメイクしたドリア。チーズの上にたっぷりのせたナスがおしゃれですね。

スキレットを使うと、最後の一口まで熱々を頂けます。

緑の野菜でカラフルに

ドリアに色味が足りないなと思うときは、ブロッコリーをプラスしてみて。鮮やかなグリーンが食卓で映えますよ。

こちらのドリアは、肉じゃが→カレー→カレーのホットサンド→カレードリアと三変化しているそうです。

平皿でもドリアに

平皿に盛り付けたエビピラフに、ホワイトソースとチーズをかけてオーブンに。

ホワイトソースとチーズのコクが加わって美味しいドリアが出来上がりますよ。

アクセントに使ったソラマメが良い彩りに。

まとめ

グラタンやドリアの盛り付けアイデアをまとめてみました。

手間がかかるように見えるオーブン料理も、下ごしらえを先にしたり晩御飯をリメイクするだけで意外と簡単に作ることができます。

みなさんも是非お家で作って、おしゃれに盛り付けてみてくださいね。

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