シンプルなものから変わり種まで!神奈川のポテサラまとめ 其の1

居酒屋の定番メニュー・ポテトサラダ。おなじみの具材を使用したシンプルなものから、その店でしか味わえない工夫を凝らした変わり種まで、その味やビジュアルはさまざまだ。今回は神奈川の居酒屋で味わえるポテサラをピックアップして紹介!

【写真を見る】「旬酒 和食 芳べえ」の「自家製ポテトサラダ」(620円)

(「わざわざ行きたい 横浜・神奈川のおいしい酒場巡り」KADOKAWA発行/2018年4月18日発売 より転載。掲載情報は発売時のものです)

「チャコールスタンド ノゲ」(桜木町)

「チャコールスタンド ノゲ」の「ポテトサラダ 」(421円)
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「ポテトサラダ 」(421円)。たっぷりとのせられたフライドオニオンが食感と味にアクセントを付けている。味の調整ができるようマヨネーズをのせているのが心憎い。

■チャコールスタンド ノゲ 住所:神奈川県横浜市中区野毛町2-79 電話:045-251-9010 営業:16:30〜23:00、金曜~23:30、土曜14:00〜23:30(LO各30分前) 休み:日曜 席数:立ち40人+30席 ※喫煙可 駐車場:なし アクセス:JR線桜木町駅南口より徒歩7分、横浜市営地下鉄桜木町駅南2B出口より徒歩6分

「旬酒 和食 芳べえ」(平塚)

【写真を見る】「旬酒 和食 芳べえ」の「自家製ポテトサラダ」(620円)
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ベーコンや枝豆、たくあんなどを使用した和風テイストの「自家製ポテトサラダ」(620円) 。マヨネーズは少量に抑えられており、代わりに塩昆布などを効かせることで、あと味にキレを出している。

■旬酒 和食 芳べ 住所:神奈川県平塚市明石町21-9 第一鈴木ビル1F 電話:0463-23-4355 営業:17:00〜24:00(LOフード23:00、ドリンク23:30) 休み:火曜 席数:38席 ※喫煙可 駐車場:なし アクセス:JR線平塚駅西口より徒歩7分

「やきとん酒場 ぎんぶた」(川崎)

「やきとん酒場 ぎんぶた」の「ポテトサラダ」(324円)
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マスタードを効かせた「ポテトサラダ」(324円)。海苔味のポテトチップをのせ崩して食べるもよし、フィンガーフードとしてすくって味わうのもよしのアイデアメニュー。

■やきとん酒場 ぎんぶた 住所:神奈川県川崎市川崎区駅前本町12-1 川崎駅前タワー・リバークB1 電話:044-221-8415 営業:16:00〜24:00(LOフード23:00、ドリンク23:15) 休み:ビルに準ずる 駐車場:なし アクセス:JR線川崎駅東口、京急線京急川崎駅中央口より徒歩2分

「煮込み・もつ焼き 八郎酒場 桜木町店」(桜木町)

「煮込み・もつ焼き 八郎酒場」の「アンチョビポテトサラダ」(410円)
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「アンチョビポテトサラダ」(410円)。コクとクリーミーさを引き出すためにゆで卵を入れており、さらにアンチョビをくわえることで塩気を強めに出している。お酒がついつい進んでしまう創作系。

■煮込み・もつ焼き 八郎酒場 桜木町店 住所:神奈川県横浜市中区野毛町2-101-1 ネオキャッスル野毛1F 電話:045-252-5031 営業:16:00〜24:00、土曜12:00〜、日曜、祝日11:00〜23:00(各LOフード60分前、ドリンク30分前) 休み:なし 席数:48席 ※喫煙可 駐車場:なし アクセス:JR線桜木町駅南口より徒歩7分、横浜市営地下鉄桜木町駅南2B出口より徒歩6分

「溝の口 ドカンドカン酒場」(溝の口)

「溝の口 ドカンドカン酒場」の「明太子ポテトサラダ」(518円)
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あえてオーソドックスなスタイルは避け、幅広い人に好まれる明太子マヨネーズであえた「明太子ポテトサラダ」(518円)。酒のさかなと共に、箸休めにもなるよう考案されている。

■溝の口 ドカンドカン酒場 住所:神奈川県川崎市高津区溝口2-7-15 電話:044-822-3883 営業:17:00〜翌2:00(LO1:00)、金曜、土曜、祝日の前日〜翌5:00(LO4:00) 休み:なし 席数:50席 ※喫煙可 駐車場:なし アクセス:JR線武蔵溝ノ口駅北口、東急東横線溝の口駅西口より徒歩3分

「鳥しげ」(桜木町)

「鳥しげ」の「ポテトメンタイマヨネーズ」(660円)
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「ポテトメンタイマヨネーズ」(660円)。湯がいたジャガイモは食べ応え感を出すため大きめにカット。旨味を強めるため、すぐにバターや明太子マヨネーズを絡め、味わい豊かに仕上げている。

■鳥しげ 住所:神奈川県横浜市中区野毛町1-25 電話:045-241-1603 営業:17:00〜23:00(LO22:00) 休み:日曜、祝日 席数:42席 ※喫煙可 駐車場:なし アクセス:JR線桜木町駅南口より徒歩4分、横浜市営地下鉄桜木町駅南2B出口より徒歩3分

「鳥恵」(大船)

「鳥恵」の「ポテトサラダ」(400円)
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「ポテトサラダ」(400円) 。昔から愛される懐かしのポテトサラダを目指し、ニンジン、キュウリ、さらにゆで卵を投入することで、まったり&やや濃厚な味わいになっている。

■鳥恵(とりけい) 住所:神奈川県鎌倉市大船1-19-13 電話:0467-44-9914 営業:17:00〜23:30(LO22:30) 休み:日曜、祝日不定 席数:170席 ※分煙 駐車場:なし アクセス:JR線、湘南モノレール大船駅東口より徒歩5分

いろんなポテトサラダを求めて食べ歩きに出かけてみてはいかが。

【取材・文=中沢文子】(横浜ウォーカー・横浜ウォーカー編集部)

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