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店内で挽いたカレースパイスと焙煎胚芽入りうどんが香ばしい!京都のつけうどん店「京都四条 くをん」

  • 2019.2.27
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「京都四条 くをん」は、毎日石うすびきする香り高いスパイスを使ったかしわキーマカレーうどんが名物。とろみがある濃厚な和風かしわキーマカレーうどん(900円)やつけ麺スタイルのかしわキーマつけうどんには、シメ用に西京味噌漬け卵黄をのせた麦ご飯も付く。<※情報は関西ウォーカー(2019年2月12日発売号)より>

【写真を見る】築100年以上の呉服店を改装。カウンター席もある1階には、坪庭もあり/京都四条 くをん

胚芽入りの香る麺!幾重にも楽しく旨い、新しいつけうどん

串天五種盛りかしわキーマつけうどん(1500円)/京都四条 くをん
KADOKAWA

国産小麦と、栄養価の高い焙煎胚芽を使用した麺は、香ばしくてモチモチツルツル。20種のスパイスと和風ダシを合わせたつけ汁も絶品だ。

「つけ汁はカツオベースか、豆乳ベースのものから選べます。豆乳ベースのものは、マイルドな味わいで、辛さの苦手な方におすすめですよ」と、店長の松島圭祐さん。

【写真を見る】築100年以上の呉服店を改装。カウンター席もある1階には、坪庭もあり/京都四条 くをん
KADOKAWA
2階にはテーブル席と、掘りごたつ式の座敷があるのでくつろげる/京都四条 くをん
KADOKAWA

■うどんDATA/種類:京サラダかしわキーマカレーうどん(1100円)、揚げ餅かしわキーマつけうどん(1100円)など約10種 麺:細麺/モチモチ ほかのメニュー:串天六種盛り(750円)、焼きチーズ(200円)など

■京都四条 くをん<住所:京都市中京区新町通四条上ル東側小結棚町420 電話:075-251-6661 時間:ランチ11:00~15:00(LO14:30)、17:00~21:00(LO20:30)、土日祝ランチ11:00~15:00(LO14:30)、カフェ15:00~17:00、17:00~21:00(LO20:30) ※カフェタイムはスイーツなどのみ 休み:不定休 席数:40席 タバコ:禁煙 駐車場:なし アクセス:阪急烏丸駅、地下鉄四条駅より徒歩5分>(関西ウォーカー・関西ウォーカー編集部)

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