お酒に合う、ホテルの逸品…プロが選んだ大人なバレンタインチョコ

もうすぐバレンタインがやってきます! チョコレートの準備はできていますか? 好きな人がいないから……という人も、たまにはがんばった自分にご褒美をあげてみてはいかがでしょう? 今回は、スウィーツマニアがおすすめする、素敵なチョコレートを紹介します。

下井美奈子さんSELECT

“スパイスを使った大人のボンボンショコラです”

アンリ・ルルーのコフレ・メディテラネ

出典: FASHION BOX

6つのフレーバーで地中海へトリップ!

「モロッコの幾何学模様をあしらった、オリエンタルな雰囲気のパッケージにも惹かれます」

「地中海」をイメージしたアソート。ブラッドオレンジの酸味とカカオのほろ苦さが広がる “カターニア ”、フレッシュミントの薬を使用した清涼感のある “タンジェ ”をはじめ、素材の魅力を最大限に引き出した新作6種の詰め合わせ。イタリア、モロッコ、シリアなどを旅しているような気分に誘われる。¥2,900

【Information】

住所/東京都新宿区西新宿2-4-1 サロン・デュ・ショコラ 2019

推薦者

出典: FASHION BOX

下井美奈子さん

スウィーツコーディネーター/All Aboutスウィーツガイド等、洋菓子情報を紹介する他、商品開発、レシピ提供も。鎌倉下井お菓子教室スタッフ。お菓子を作ることも大好き。

福田里香さんSELECT

“お酒にもピッタリな大人のテリーヌです”

フレデリック・カッセルのテリーヌ・ド・ショコラ トンカ

出典: FASHION BOX

甘く上品な香りをまとい濃厚な味わいに

「チョコスウィーツで新たに注目を集めているのがテリーヌ! コーヒーはもちろん、赤ワインや泡、デザートワインにも合いますよ」

つなぎの粉を使わず、しっとりなめらかな口当たりのテリーヌはカカオの風味が力強く感じられ、華やかな酸味も兼ね備えるヴァローナ社のグアナラ(ブラックチョコレート)を使用。バニラや桜の葉に似た香りのトンカ豆を隠し味に。高級感のある木箱入り。¥2,700

【Information】

住所/東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越

TEL/03-3562-1111(大代表)

営業時間/10:30~20:00

定休日/不定休

推薦者

出典: FASHION BOX

福田里香さん

菓子研究家/最新刊に民芸運動にゆかりのある88の銘菓を紹介した『民芸お菓子』(エイ出版社)。雲田はることの共著・マンガ×レシピ本『R先生のおやつ』(文藝春秋)も好評発売中。

真野知子さんSELECT

“話題のチョコレートがお持ち帰り可能に!”

アマン東京のハイヒールチョコ 専用ボックス付き

出典: FASHION BOX

喜ぶ顔が浮かぶフォトジェニックチョコ

「アマン東京で大人気のブラックアフタヌーンティー。その場でしか食べられなかったハイヒールチョコが、カフェbyアマンのギフトショップで2018年12月から購入できるように!」

ペストリーシェフの宮川佳久が手掛けるチョコは思わず歓声が上がるかわいさ。ブラジル産カカオ62%のチョコに柔らかなライムキャラメルクリームを入れ、ほどよい酸味も感じられるボンボンショコラ。¥3,500

【Information】

住所/東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー

TEL/03-5224-3333

営業時間/11:00~22:00

定休日/無休

推薦者

出典: FASHION BOX

真野知子さん

ギフトコンシェルジュ/日常的な手土産からウェディングなどの特別なギフトも選定。著書『ギフトコンシェルジュ真野知子の大切な日のためのギフト・マニュアル』(マーブル・トロン)では本当に贈りたいものが見つかる。

(リンネル編集部)

photograph:Nao Shimizu

stylist:Miwako Nakane

text:Mai Takasaki, Ema Tanaka, P.M.A.Tryangle

edit:FASHION BOX, P.M.A.Tryangle

※ 画像・文章の無断転載はご遠慮ください

元記事を読む
提供元: FASHION BOXの記事一覧はこちら
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
01
女性必見の最新トレンドニュースを
毎日お届け!
あなたらしさを応援する、
オトナの女性におくる情報アプリ
  • 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。
  • アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。
  • Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。
  • iPhone は Apple Inc. の商標です。
  • iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。
  • Copyright (C) 2017 Apple Inc. All rights reserved.
  • Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。
02
あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理