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ネオンカラーでダサ可愛い!ヒルトン東京お台場のいちごづくしデザートビュッフェ

  • 2019.2.2
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ヒルトン東京お台場の「シースケープ テラス・ダイニング」で2018年12月29日から開催中の「きらきら★いちごドリーム」〜ストロベリーデザートビュッフェ〜。
ミラーボールがきらめくビュッフェ会場には、レコードにラジカセ、ブラウン管テレビ、ボディコン、ローラースケートなど、80年代・90年代の懐かしいアイテムがスイーツに合わせてコーディネートされています。 「ダサかっこいい」「ダサ可愛い」いちごづくしのビュッフェで、きらきらと輝いていたあの時代を感じながら、ティーブレイクしませんか?

スイーツは全部で35種類!見ているだけでもキラキラないちごドリーム

ネオンカラーに彩られたカラフルなビュッフェ台は、見ているだけでもワクワクしてきます。

 

ローラースケート、ブラウン管テレビ、ラジカセ、レコードに黒でんわ…懐かしいアイテムがダサくて可愛い!

スイーツ以外にセイボリー(軽食)も用意されているので、甘いものだけでなく食事もしっかりとることができます。サラダやカレーなど厳選されたセイボリーには、今が旬のいちごでつくるフィンガーサンドイッチがあるので、こちらもスイーツと一緒にぜひ食べてほしい一品。

 

 

サラダにパスタ、カレーもある充実のセイボリーコーナー。

ロリポップの中にはコンデンスミルクのソフトヌガーがたっぷり!甘くて濃厚。

 

旬のいちごをふんだんに使った可愛すぎるデザート!

1月から旬が始まるいちごをふんだんに使った35種類のデザートは、見た目も味もパーフェクトなスイーツばかり。国産いちごや北海道産生クリームを使用してつくる素材にもこだわったデザートの数々は、それぞれ異なるいちごの酸味が味わえます。同じムースでもスイーツによって食感が違うので、食べ比べて楽しめるのがビュッフェの醍醐味!

 

いちごパラダイス 君はエビデンス ストロベリームース

とろけるような柔らかいムース。国産いちごを丸ごとピューレして練りこんでいるからか、いちごの甘さと酸味が柔らかく伝わってきます。その可愛い見た目とは裏腹なギャップ萌えの本格デザート。いちごのヘタ部分はマジパンなので、一口で丸ごと食べちゃいましょう!

 

後悔先にノットスタンド 君にアタック ストロベリーシフォンケーキ

 

浮ついた君はインフレ フェザーストロベリースフレチーズケーキ

 

まぶし過ぎるハニー 直接ルックはかなりリスク サングラスクッキー

ネーミングの韻の踏み方が秀逸なサングラスクッキー(写真手前)。バブル全開のポップでキャッチーなクッキーは、その小気味良いフロウのようにさっくりと軽い食感でいくつでもパクつけてしまいます。お皿の上で写真に撮るときは、ケーキに立てかけるのがコツ!

 

君とデュエット あうんのブレス ミニチョコレートマイクロフォン

 

君のドリーム 愛はパズル 夢見るいちごパフェ

グラスの断面にまで「可愛い」が詰まったミニサイズパフェ。甘酸っぱさの加減が絶妙ないちごソースの下にはいちごのムースが入っています。食感はプリンほどで、他のスイーツのムースとはまた違った味わい。食べ進めると実はミルクムースとの二層になっている変化球のグラススイーツ。甘さも控えめなイチオシデザートです。

 

僕の熱く燃えるハート 君はペンディング ストロベリーローズカップケーキ

グラサージュしたいちごのムースが宝石みたいで、食べるのがもったいなくなるカップケーキです。チョコブラウン風味のカップケーキに、ローズ味のピンククリームとホワイトチョコレート、グラサージュムースの四層で織り成すまさに芸術品のようなスイーツは、いつまでも眺めていたくなる可愛さ。(でも最後は食べちゃいましょう!)

 

いちごの季節のマスカレード。ベリーで着飾ったビュッフェ会場にはあの人も…!?

口当たりも抜群の「あの頃はバブル今は心痛む ストロベリーロゼスパークリングゼリー」

 

どこから撮ってもフォトジェニック!美しいケーキの層に断面萌え

ビュッフェでは最初に撮影タイムが設けられているので、デコレーションされたフォトジェニックなビュッフェ台を思う存分カメラに収めることができます!

まわるレコードにシンパシー ストロベリーミルクレープケーキ
丸ごとな君を僕はスポンサー ストロベリーロリポップ

 

食べる前の完璧なビュッフェの様子はもちろん、ミルクレープやショコラ系のスイーツはビュッフェの途中にも萌え要素が溢れているので、時間いっぱいスイーツを堪能しましょう!

 

流れるクリームに僕の心はメルト ストロベリーショートケーキ

 

断面の美しさに萌えること間違いなし!

秘密の合言葉でスペシャルメニューをゲット!

「きらきら★いちごドリーム」〜ストロベリーデザートビュッフェ〜では、ビュッフェテーマにちなんだファッションで来場するとスペシャルメニューのサービスが! 80年代・90年代をイメージした懐かしのコーディネート、もしくはパパ・ママのお下がり服で会場へ行き、秘密の合言葉「ダサかわ」を伝えれば、ストローまで夢カワな昔懐かしいいちご味のクリームソーダをプレゼントしてもらえます。
昭和レトロのおしゃれコーデで、スペシャルドリンクをゲットしましょう!


圧巻のいちごづくし!
欲張って10種類くらいのスイーツを乗せてしまいました。
ムース系のケーキは柔らかくて崩れやすいので、盛り付けるときは要注意です!
フォトジェニックに撮るなら、グラススイーツもバランス良くチョイスしましょう。

 

いちごのスイーツを堪能!大満足です!

 

レインボーブリッジを眺めながらきらきらティータイム

 



「きらきら★いちごドリーム」〜ストロベリーデザートビュッフェ〜
会場 ヒルトン東京お台場 シースケープ テラス・ダイニング(2階)
期間 2018年12月29日(土)〜2019年3月17日(日)
時間 1部:15:00~16:30(90分)2部:16:45~17:30(エクスプレスビュッフェ45分)
予約詳細 https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/sweets/seascape_1812

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