福を丸かぶりするスウィーツ「恵方巻きロールケーキ」

2月の風物詩として定着している“恵方巻き”。恵方巻きの「恵方」は歳徳神がいる方角のことを示しており、恵方に向かって願いごとをしながら巻き寿司を無言で1本を丸かぶりすると、良い1年が過ごせて幸せになれると言われている。

川越プリンスホテルは、そんな恵方巻きに見立てたスイーツ「恵方巻きロールケーキ」をロビーラウンジで販売する。

このロールケーキは竹炭を使用したスポンジで海苔を表現し、具材には苺、オレンジ、白桃などのフルーツを使用。高さは約5センチ、長さは約15センチと通常の恵方巻きよりも少し細く短めに仕上がっているので、子どもからシニアまで、幅広い世代が最後まで美味しくいただける。

販売期間は1月26日(土)～2月3日(日)。価格は＜1本＞1400円(税込)となっている。

また＜ポーションカット＞470円(税込)が用意されているのも嬉しいポイント。持ち帰りはもちろん、店内で食べることもできる。

今年の恵方巻きは思い切ってスイーツで楽しんでみてはいかがだろうか。

■「川越プリンスホテル」 住所：埼玉県川越市新富町1-22