「イチ・ゴジラ」ランチブッフェで、映画「ゴジラ」の世界へ。


「イチ・ゴジラ」ランチブッフェで、映画「ゴジラ」の世界へ。
2019.01.18 08:00
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」が、5月31日(金)まで、ゴジラの世界観と、イチゴランチブッフェが融合した、「イチ・ゴジラ」ランチブッフェを提供している。

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5月31日(金)公開予定の映画『ゴジラ キング・ オブ・モンスターズ』の公開を記念し、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、イチゴランチブッフェ「イチ・ゴジラ」を提供する。


今回のコラボレーションは、1954年公開の第1作目『ゴジラ』で上陸した街が品川であることから実現。初の試みとなる「イチゴ」と「ゴジラ」をテーマにしたランチブッフェでは、東宝株式会社監修の下、エグゼクティブシェフパティシエ・鈴木崇志氏が、斬新でアーティスティックなスイーツの数々を作りあげた。


約20種類のイチゴスイーツの中でもいち押しは、映画『ゴジラ キング・オブ・モンスターズ』にならい作り上げた「キング・オブ・ショートケーキ」。スポンジはしっとり、ふわふわに焼き上げ、生クリームは深みのある甘さとさっぱりとした口当たりの黄金比でブレンドした、特製クリームを使用。イチゴはショートケーキに一番合う「とちおとめ」を採用し、シンプルながらも気品溢れる「ショートケーキの王」と呼ぶべきケーキに仕上げた。


ゴジラの顔をモチーフにした「イチ・ゴジラ シュークリーム」は、竹炭で黒く焼いたシュー生地に、イチゴを丸ごと一つ入れた、見た目にもインパクト大のスイーツ。そのほか「ゴジラ」の背びれをイメージしたチョコレートをあしらった「チョコレートムースケーキ」や、ゴジラが踏みつけた足跡がついた「イチゴのベイクドチーズケーキ」など、「ゴジラ」の世界観をスイーツで表現したフォトジェニックなアイテムが並ぶ。


ブッフェ料理は、人気の高いローストビーフを初めとした、約30種の豊富なランチメニューを用意。


また、小さな子どももゴジラの世界観が楽しめるように、ゴジラ生誕65周年を記念して誕生したキャラクター「ちびゴジラ」が活躍する『がんばれ ちびゴジラ」の絵本をお土産につけ た、キッズプランも用意している。


さらに、『ゴジラ キング・オブ・モンスターズ』の公開を記念し、『ゴジラ FINAL WARS』(2004)の撮影で実際に使用された「ゴジラスーツ」や、『シン・ゴジラ』(2016)からは、箔押し師の澤野井生氏の手により金箔の箔押しが施された「ゴジラ第4形態(金箔Ver.)」、また、実際に撮影で使用されたアイテムや、ポスター原画などゴジラの世界観を体験できる、さまざまな造形物を展示する。

「イチ・ゴジラ」ランチブッフェ

提供期間/~2019年5月31日(金)

提供場所/「ザ・ダイニング ルーム」 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

Tel./03-5783-1258

提供時間/1部 11:30~13:00、2部 13:30~15:00

・2部制、各90分

料金/平日 5,000円、土日祝 6,000円、3歳~小学生 2,500円(未就学児には「がんばれ ちびゴジラ」絵本付き)

・税・サービス料別
https://intercontinental-strings.jp/restaurant/news/detail.php?no=Mg==

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提供元: VOGUEの記事一覧はこちら
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