衝撃の見た目!表参道の「エアストリームガーデン」に巨大きくらげを使用した漆黒のバーガーが登場

キャンピング・トレーラー「エアストリーム」が目印の、表参道にある「the AIRSTREAM GARDEN(エアストリームガーデン)」。

同店に12月13日(木)より期間限定で『日本きくらげ』を使用した「KIKURAGEバーガー」がお目見えします。

真っ黒なKIKURAGEバーガーが登場

国内流通量わずか1.5%という超稀少な『日本きくらげ』が使用された「KIKURAGEバーガー」(税込950円)。

バンズ、パティ、マヨネーズにはチャコール(炭)が練り込まれ、より真っ黒なバーガーが演出されています。

古来より食べられてきたキクラゲをさらにおいしく食べられるよう品種改良したという『日本きくらげ』は、一般的なキクラゲの約5倍の大きさなんだそう。

こちらの画像左から3つが『日本きくらげ』とのことですが、確かに大きい…!

まさに手のひらサイズです!

そんな『日本きくらげ』がレタスの代わりにまるごと1枚贅沢にひかれ、細切りのコリコリとした食感はパティに練り込まれているんだとか。

ボイルすることでふんわりした口当たりになったキクラゲはパティと一緒にジューシーに焼き上げられ、自家製生姜焼きソース&とろっとろのチーズで包まれています。

例える言葉が見当たらないほどの新感覚な食感とのことで、ぜひ味わってみたいですよね。

KIKURAGEチップスとのセットも販売

さらに、ハンバーガーだけではなく、真っ黒なチップスもお目見え。

カリッとフワッが同時にやってくるという“KIKURAGEチップス”はバーガーとのセット「KIKURAGEバーガー&チップスー炭のポテトチップス付ー」(税込1000円)で楽しめます。

キクラゲを一度フライしたオリジナルチップスは「KIKURAGEバーガー」のキクラゲとはまた違う不思議なかるーい食感が楽しめるとのこと。

“KIKURAGEチップス”は一度食べたらやみつきになること間違いなしなんだとか。

真っ黒で衝撃的な見た目のハンバーガーとチップスにぜひトライしてみてくださいね♩

the AIRSTREAM GARDEN(エアストリームガーデン)
https://airstream-garden.com/

元記事を読む
提供元: isutaの記事一覧はこちら
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
01
女性必見の最新トレンドニュースを
毎日お届け!
あなたらしさを応援する、
オトナの女性におくる情報アプリ
  • 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。
  • アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。
  • Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。
  • iPhone は Apple Inc. の商標です。
  • iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。
  • Copyright (C) 2017 Apple Inc. All rights reserved.
  • Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。
02
あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理