ヒルトン東京「ネコ×苺」のデザートビュッフェ、ストロベリータルトや猫の手クリームパン

ヒルトン東京「ネコ×苺」のデザートビュッフェ、ストロベリータルトや猫の手クリームパン

いちごデザートビュッフェ「ストロベリーCATSコレクション」が、新宿・ヒルトン東京にて開催される。期間は2018年12月26日(水)から2019年6月3日(月)まで開催される。

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「ストロベリーCATSコレクション」は、ヒルトン東京初の猫といちごデザートのコラボレーションビュッフェ。エッフェル塔やムーランルージュの舞台などパリの街を彷彿とさせるビュッフェ台には、愛らしい猫のモチーフや、新作いちごデザート約30種類が並ぶ。

用意されるのは、タルトの上にビターオレンジ風味のカスタードクリームと苺を敷き詰めた「ストロベリータルト ア・ラ・パリジェンヌ」や、パイ生地に焼きりんごを忍ばせ、ホイップクリームと苺を飾った「マルシェの苺」、胡桃やアーモンド入り蜂蜜のムースに、ストロベリークリームとベリーをデコレーションした「猫もときめく苺モンテリマール」、バラ、ライチ、苺を使った上品な風味のホールケーキ「ストロベリー・イスパハン」などの新作スーツ。

香り高い野いちごを苺ムースと合わせ、ラズベリーで猫耳をあしらった「マ・ミネット」、猫のキジトラ模様を施したビスキュイが印象的な「ストロベリー‘キジトラ’シャルロット」、猫の手をイメージした一口サイズのクリームパン「猫パンチ」など、遊び心溢れるスイーツも揃う。

その他、オリジナルサンドを楽しむことができる「バゲットサンドイッチ」や、魚介をたっぷりと使用した「ブイヤベース」、「茸とベーコンのキッシュ」、「クスクスサラダ」といったフードメニューも用意する。

5月7日(火)から6月3日(月)までの約1か月間は、これらメニューに加えて南仏プロヴァンスをイメージした新デザートも登場。南仏プロヴァンスの猫友がパリにやって来る!”をテーマに、ラベンダーや蜂蜜、レモンやオレンジを用いた新作スイーツ約10種類を展開する。

【詳細】
ヒルトン東京「ストロベリーCATSコレクション」デザートフェア
期間:2018年12月26日(水)~2019年6月3日(月)
※5月7日(火)~6月3日(月)は南仏プロヴァンスをイメージした新デザート追加。
会場:1F「マーブルラウンジ」
住所:東京都新宿区西新宿6-6-2
営業時間:14:30~17:30
料金:1人 3,900円+税(子供 2,500円+税)/土・日・祝日 4,050円+税(子供 2,600円+税) ※サービス料別途
先行予約:公式ウェブサイトにて

■メニュー例:
ストロベリータルト ア・ラ・パリジェンヌ、マルシェの苺、猫もときめく苺モンテリマール、ストロベリー・イスパハン、マ・ミネット、ストロベリー‘キジトラ’シャルロット、ル・シャ・ルージュ、猫パンチ、ストロベリーティラミス、ストロベリーパルフェ、ストロベリーショット、マカロン、コールドマーブルアイスクリーム、チョコレートファウンテン、バゲットサンドイッチ、ブイヤベース、茸とベーコンのキッシュ、クスクスサラダ など

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