朝は温めるだけ!鶏肉と白菜の「だしトマト煮」の作り置き

おはようございます^^

朝は冷えますね〜!朝ごはんに、ほっこり温かい「出汁(だし)トマト煮」でカラダをあたためて、今日もいちにち頑張りましょう♪

朝は温めるだけ!鶏肉と白菜の「だしトマト煮」の作り置き

<材料>4人分

  • 鶏もも肉(一口大)・・・300g
  • 白菜(2cm幅)・・・1/4個
  • (A)白ワイン・・・50ml
  • (A)トマト水煮・・・200g
  • (A)ローリエ・・・1枚
  • (A)白だし・・・大さじ1
  • 塩・・・ひとつまみ
  • オリーブオイル・・・大さじ2

<作り方> 調理時間 20分

1) 鍋にオリーブオイルを熱し、塩をふった鶏もも肉を炒める。

2) 鶏肉の表面の色が変わったら白菜を加え、炒め合わせる。

3) (A)を加え、沸騰したら蓋をして7~8分煮込む。

冷蔵庫で3日保存出来ます。

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