絶品スイーツも！パリで人気のブーランジェリーが六本木に初出店

パリに8つの店舗をもつ人気ブーランジェリー「Maison Landemaine（メゾン・ランドゥメンヌ）」が、3月30日（月）港区麻布台にオープンする。

同店の人気商品は、レスキュールバターと自家製天然酵母を使用したクロワッサン。

外側はパリッと、内側はしっとりとした食感が人気の秘密だ。

同じく自家製の天然酵母を使用した軽い酸味が特徴のバゲットも、1日1店舗で2000本～2500本を販売する看板商品とのこと。

食卓の定番としても人気の2品だけに、日本でもすぐ人気に火が付きそうだ。

また、スイーツも絶品ぞろい。バターで生地を包む製法で作られる「タルト・フィンヌ」は、色とりどりのフルーツが目にも嬉しい。

同店のオーナーはパン職人、石川芳美氏と、パティシエとして活躍する夫のロドルフ・ランドゥメンヌ氏。

“昔ながらの伝統的な商品と技術の継承"というコンセプトと品質の良さが評価され、パリのグルメガイド「ピュドロ」にて“パリで最高パン屋”の称号を獲得した名店だ。

パン好きならマストでチェックしたい新店の誕生は今月末！今すぐリストに加えておいて。

Maison Landemaine Tokyo(メゾン・ランドゥメンヌトーキョー)

住所：東京都港区麻布台3-1-5

TEL：03-5797-7387

営業時間：平日7:00～20:30(L.O 20:00)/土日祝日 9:00～19:30(L.O 19:00)

※ランチ：平日11:30～14:30/ブランチ：土日祝日 10:00～14:00

※オープン初日のみ10:00～20:30(L.O 20:00)で営業。

http://www.maisonlandemaine.com/jp

定休日: 不定休