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真っ白なクリスマスの世界を楽しむスイーツビュッフェ&アフタヌーンティー、コンラッド大阪で開催

  • 2018.10.15
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真っ白なクリスマスの世界を楽しむスイーツビュッフェ&アフタヌーンティー、コンラッド大阪で開催

コンラッド大阪では、2018年11月1日(木)より、真っ白なクリスマスの世界をスイーツで表現したスイーツビュッフェとアフタヌーンティーを提供する。

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スイーツビュッフェとアフタヌーンティーは、どちらも「スノー&ホワイト」というタイトルで開催される。その名を冠した通り、ウィンターシーズンならではの銀世界を想起させるような幻想的スイーツが登場する。

スイーツビュッフェでは、 ビュッフェ台の上に館内デコレーションと同じ真っ白なクリスマスツリーが登場し、そのツリーのもとに「シュトーレン」や「スノー・クグロフ」、「アーモンドプラリネのログケーキ」、「ブッシュ・ド・ノエル」などクリスマスの伝統的なスイーツが並ぶ。また、この時期に欠かせない定番の「苺のショートケーキ」は、雪だるまをイメージした愛らしいデザインで提供する。

アフタヌーンティは、全10種類のメニューを和箪笥をモチーフにした漆塗りのティースタンドにセット。メレンゲの器に爽やかな柚子風味のココナッツクリームを絞った真っ白なスイーツ「スノー&ホワイト」をはじめとする6種類のスイーツと、ディルヨーグルトで和えた「小エビのエクレア」、赤玉葱をキャラメリゼしたジャムをトッピングした「カリフラワーとグルゴンゾーラのパンナコッタ」などの4種類のセイボリーを揃えた。

【詳細】
■スイーツビュッフェ「スノー&ホワイト」
期間:2018年11月1日(木)~12月21日(金)
時間:15:00~17:00
※土日祝のみ90分制 ※12月21日(金)は90分制となります。
場所:アトモス・ダイニング(40階)
料金:平日: 4,700円(子供 2,350円)/土日祝: 4,900円(子供 2,450円)
※12月17日(月)~12月21日(金)の期間中は平日を含め、 4,900円となります。
予約方法:ホームページもしくは電話(06-6222-0111(代表))にて。
※表示金額に別途税金とサービス料加算。
※子供(6歳~12歳)は通常料金の半額、5歳以下は無料。

■アフタヌーンティー「スノー&ホワイト」
期間:11月1日(木)~12月21日(金)
時間:11:00~18:30
※利用は2時間制。
※予約は3部制。
1部:11:00~/11:30~、2部:13:00~/13:30~/14:00~、3部:15:30~/16:00~/16:30~
場所:40スカイバー&ラウンジ(40階)
料金:平日 4,000円/土日祝 4,200円
※12月17日(月)~12月21日(金)の期間中は平日を含め4,200円。
予約方法:ホームページもしくは電話(06-6222-0111(代表))にて。
※表示金額に別途税金とサービス料加算。
セット内容:スパイスの効いたクリスマス・スターのフルーツタルト、クリスマス・フルーツケーキ、ピスタチオのクリスマスツリー、林檎のコンポートとキャラメルクリームのスノーシュークリーム、スノー&ホワイト、赤ワインで煮た洋梨ジャムとサフランスコーン、チキンカレーのラミントン風、カリフラワーとグルゴンゾーラのパンナコッタ 赤玉葱のジャム、昆布茶でマリネした京蕪とスキャンピの柚子風味スノーボール仕立て、ディルヨーグルトで和えた小エビのエクレア

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