日本限定オーダーメイドスイーツも! 「ミシャラク パリ」が日本初上陸

自分好みにカスタマイズできる! 日本限定の「MY KOSMIK」に注目

パリのスターパティシエ、クリストフ・ミシャラクによるパティスリー「MICHALAK PARIS(ミシャラク パリ)」の日本初店舗が2018年10月5日(金)に表参道にオープンする。

店舗のデザインは、本国同様、モノトーンとウッド調がミックスされたもの。ロゴはMICHALAKの「M」、さらに嬉しさや感動で、心電図の針が大きく振れている様子を表現しているのだとか。

「MICHALAK OMOTESANDO(ミシャラク 表参道)」のコンセプトは、「ロック&ラグジュアリー」。繊細かつアーティスティックなスイーツを展開していく。

まるで芸術作品のような美しさ。
クリストフ・ミシャラク氏と奥様。

特に注目したいのが、日本限定品。フタ付きの透明な容器に入っていて、付属のスプーンでいつでも好きなときに食べられるMICHALAKの看板商品「KOSMIK(コスミック)」が、オーダーメイドスイーツ「MY KOSMIK(マイ コスミック)」として登場するのだ。

日本限定のMY KOSMIKは、中身がクランブル、ホイップクリーム、フルーツ、ソース、アイス&ソルベの5層になっていて、異なるテクスチャーを楽しむことができる。

MY KOSMIK 650円。従来のレシピより、糖分や油脂などを減らしているので、より素材の味が感じられるのだそう。

さらにそれぞれ、クランブルはピスタチオ、アーモンド、チョコレート、イチゴ、柚子、ホイップクリームは、ピスタチオ、キャラメル、ショコラ オレ、スミレ、ライムなど、複数のフレーバーが用意されていて、組み合わせのパターンは無限大!

専用のアプリから注文できるので、じっくり選んで自分好みの「MY KOSMIK」を作ろう。

アート作品のような 個性的なスイーツがいっぱい

ほかにも、日本限定のロケットをモチーフにした「ROCKET SABLE(ロケットサブレ)」や、クッキーとブラウニーをミックスした「KOONIE(クーニー)」、キャラメルクリームをたっぷり詰め込んだフランスの伝統的なお菓子「RELIGIEUSE(ルリジューズ)」、ピエモンテ産のヘーゼルナッツを使ったこだわりのプラリネがアクセントになっている「PARIS BREST(パリブレスト)」、真っ赤なビジュアルが印象的な「MICHALAK MON KOEUR(ミシャラク モンクール)」など、アート作品のようなユニークなスイーツがずらり。

ROCKET SABLE(ロケットサブレ)180円。MICHALAKロゴを刻み、ブランドコンセプトを体現したサブレ。
RELIGIEUSE(ルリジューズ)650円。美しいドレープの入ったドレスをまとっているかのよう。
MICHALAK MON KOEUR(ミシャラク モンクール)750円。ショコラ、ユズ、パッションフルーツの組み合わせは甘みと酸味のバランスが絶妙。
KOONIE(クーニー)3個入り1,150円。より軽く味わえるように小麦粉は不使用。パッケージもスタイリッシュ!
遊び心が感じられて、見ているだけでワクワクしてしまう、カセットテープのチョコレート「オーディオ」1枚1,200円(左)とビーチサンダルのチョコレート「クラケット」1枚1,800円(右)。

見た目がかわいくておいしいのはもちろん、ユーモアもたっぷり入ったMICHALAKのスイーツは、自分へのごほうびにも手土産にもぴったり。ぜひ足を運んでみて。

※価格はすべて税抜き

MICHALAK OMOTESANDO(ミシャラク 表参道)

所在地 東京都渋谷区神宮前6-2-9
https://michalak.jp/
instagram https://www.instagram.com/michalak_jp/?hl=ja

文=CREA WEB編集室

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