持て余しがちなさつまいもはペースト状にして感動の激うまアレンジ!

唐突ですが、さつまいもを沢山いただきました。

【イラストで見る】これは…幸せの味!パフェ風にアレンジ

大量の芋…!ありがたいけどどうしよう!
KADOKAWA

既に2本使ってこれなので、全部で1、2、3…23本。

さつまいもは大好物だし日持ちするのでありがたいですが、計画的に消費して全部美味しく頂きたいところです。

KADOKAWA

『でも知ってるレシピのバリエーションが少ないんだよな…』と思っていたら今月のレタスクラブにタイムリーな特集がありました!

『~たくさんいただく時期だから~さつまいもとりんごのスイーツ』

とのことで、大量消費出来るレシピと手早く出来るレシピの2パターンの掲載が!

その中でも一気に3本消費できる『さつまいもペースト』に挑戦してみました。

KADOKAWA

【材料】(作りやすい分量)

さつまいも…3本(正味600g)、バター(食塩不使用)…50g、生クリーム…1カップ、牛乳…1/2カップ、グラニュー糖…80g

1.さつまいもは皮を厚くむいて2cm厚さの半月切りにし、水に5分さらす。水けをきって耐熱ボウルに入れ、水大さじ2をふり入れてふんわりとラップをかける。電子レンジに入れて、途中1~2度上下を返しながら約12分加熱し、竹串がスーッと通ったら取り出す。熱いうちにフォークの背でしっかりと潰す。

2.1にバター、グラニュー糖、生クリーム、牛乳を順に加え、そのつどゴムべらで混ぜ合わせてなめらかなペースト状にする。

これが!もう!美味しくて!!!

バターと砂糖と生クリームたっぷりなので当然かもしれませんが美味しさのかたまり…。スプーンですくってそのままもりもり食べたいのをグッと堪えて、誌面に載っていたアレンジをしました。

KADOKAWA
KADOKAWA

さつまいもトーストと、

【イラストで見る】これは…幸せの味!パフェ風にアレンジ
KADOKAWA

さつまいもパフェです。

パフェは誌面では『さつまいもペーストに水きりヨーグルトを重ねて、クッキーとミントを添えて完成!』というレシピだったのですが…。

KADOKAWA
KADOKAWA

残念ながらヨーグルトを切らしており、仕方なくバニラアイスで代用させて頂きました。

レンジで軽くあたためたペーストにアイスを添えると絶品…。

食欲の秋にもってこいのスイーツでした。

作=こたき(レタスクラブニュース)

元記事を読む
提供元: レタスクラブニュースの記事一覧はこちら
あなたにおすすめの記事
冬こそ飲みたい!女子のミカタ”ゴールデンミルクラテ”を美味しく簡単アレンジ【プチ不調のためのホリスティックビューティー】
オーガニック・ナチュラルフードPR松浦裕香里が、おいしく・カンタン・キレイになる!ゆるオーガニックFOODアイデアをご紹介していきます。 今注目の”ターメリック”で冬のカラダを美しく・元気にキープ! こんにちは、松浦裕香里です! 楽しいお正月もすっかり終わり、 学校や仕事が始まって忙しい毎日が追いかけてくるこのシーズン。 年末年始のお休み開けは、ちょっとした疲れでダウンしてしまう…なんてことはありませんか? せっかく新しい年を迎えたばかりだからこそ、明るく元気に毎日を過ごしたいですよね。 わたしがこの時期を乗り越えるために、いつも頼りにしているのが”スパイス”。 その中でも最近はめっきり”ターメリック”の虜になっています。 ウコンとしてもその名が知られているターメリックですが、女性にうれしいポイントが! そんなターメリックを手軽&デイリーに摂るためにわたしがいつも作っている 「ゴールデンミルクラテ」を簡単アレンジと一緒にご紹介します。 魅力たっぷりのターメリックを女子こそとった方がいいワケ 鮮やかなイエローがまぶしいターメリック。 今、世界中でその美容・健康効果が注目されており2019年も引きつづき、 人気急上昇中のスパイスなのです。 ターメリックの主な成分「クルクミン」。 ポリフェノールの一種で、 老化の原因にもなる活性酸素を抑制する働きがあり、抗酸化作用があるとも言われています。 そんな女子にうれしいターメリックを、 簡単に摂れるアイテムとして近年アメリカやヨーロッパではドリンクで楽しむのがトレンド。 ビビットなイエローが可愛らしいドリンクを「ゴールデンミルクラテ」と呼びます。 植物性のミルクと一緒に飲むのがヘルシートレンド 「ゴールデンミルクラテ」は脂肪分を含む牛乳ではなく、 カラダにやさしくてよりヘルシーな植物性ミルクで作るのがポイント。 最近は豆乳をはじめ、アーモンドミルク・ライスミルク・ココナッツミルクなど 日本のスーパーでもいろんな種類の植物性ミルクを見かけるようになりましたね。 ベースのミルクを変えるだけで味のバリエーション豊かに!飽きっぽい私がゴールデンミルクを楽しめている理由のひとつです。 「ゴールデンミルクラテ」を作るのに用意したアイテムたち。 今回は大好きな「アーモンドミルク」をベースに作ってみることにしました。 ミルクを温めるための小さなお鍋。野田琺瑯のミルクパンをが使いやすくて愛用しています。 また、なくても良いのですが、ミルクフォーマーもあると出来上がりが楽しくなります! 今回は100均で購入したミルクフォーマーを用意(100均ってなんでもあるんですね、ほんとすごい)。 で、肝心のゴールデンミルク用のスパイスは市販のゴールデンミルクミックスで。 最近はいろんなメーカーからゴールデンミルクミックスが発売されています。 ターメリックをベースに、数種類のスパイスがブレンドされていてとっても便利。 お鍋でじっくり温めたアーモンドミルクに小さじ1~2杯程度の ゴールデンミルクラテミックスを加えます。 ※食器によってはターメリックの黄色が沈着してしまうこともあるので、要注意! (わたしはこれでコップを1つ真っ黄色にしてしまいました。涙) くるくるとスプーンでかき混ぜます。 色味はこれくらいのやさしい黄色が目安です。 じつはこれで完成でも全く問題ないのですが、今回は見た目も少し可愛らしく仕上げます。 今回はミルクフォーマーで泡立てたモコモコの”アーモンドミルクバブル”を乗せていきます。 アーモンドミルクバブルの作り方はとっても簡単! 温めたミルクの中に、フォーマーを突っ込んでモコモコになるまで混ぜるだけ。 これを上に乗せれば、まるでカフェで飲んでいるまさに”ラテ”のような風貌に。すごい! 甘みをさらに加えたり、お気に入りのスパイスをさらにトッピングしたり。 ハチミツ(左上)やシナモンパウダー(右下)を上からちょっぴりトッピングしてみました。 見た目も華やかになり、とても自宅で入れたラテとは思えない可愛らしさに◎ ちなみに豆乳などでも試しましたが、ナッツ系のミルクの方がターメリックの渋い感じを ナッツミルク特有の芳ばしさでうまくカバーしてくれるので初心者でも飲みやすくいい感じ。 植物性のミルクではちょっと物足りないな・・・なんてあなたには、ココナッツオイルをティースプーン1杯ほど加えるのアレンジもオススメです。 コクも深くまろやかな味となり、より一層美味しくなります。 普段牛乳に飲みなれている人にこそ、ぜひこのアレンジを試してほしい! ターメリック以外にブレンドされているスパイスのおかげもあってか、 ゴールデンミルクラテを飲んだ直後から、カラダの内側が一気にポカポカに。 冷える朝や、寝る前のリラックスタイムに飲んでしっかりカラダを温めるのがオススメです。 カラダにうれしいターメリックを中心に、手軽スパイスを摂れるゴールデンミルクラテ。 デイリードリンクとしても楽しめて、カラダポカポカで美容にもうれしい・・・ そんな一石二鳥のドリンク、この冬ぜひ試してみて! 【使ったアイテム」 有機ゴールデンミルクラテ 有機エキストラバージンココナッツオイル /BROWN SUGAR 1ST.(ブラウンシュガー1ST) https://www.organic1st.jp/ オーガニックアーモンドミルク / PROVAMEL(ミエプロジェクト) http://mieproject.com/
PeLuLu
大人のショートボブを大解剖♡髪色?パーマ?アレンジは?
30代や40代、50代といった大人世代の女性にも似合う、ショートボブ。髪色やシルエット、パーマ、アレンジなど、気をつけるべきポイントを押さえ、シックで落ち着いた印象の大人ショートボブのつくり方をまとめてみました♪
HAIR
簡単アレンジで大人のまとめ髪♡誰でもできます♪
まとめ髪といってもたくさんありますよね。シンプルなひとつ結びから難しそうなシニヨンまでたくさんあって迷ってしまう人もいるでしょう。特に、まとめ髪については難しくて手が出せないという人も少なくないので、今回は簡単にできる大人のまとめ髪をレングス別にご紹介していきます。
HAIR
【3COINS】アレンジが楽しくなる♡ 最新ヘアアクセサリー
メイクと同じくらい、髪型も印象を左右する大切なパーツ。髪型がキマると出かけるのも楽しくなりますよね。 きちんと感が出るヘアアクセや、アレンジに使える物を揃えておくと、バリエーションも広がりそうですよ。 そこで今回は、『3
NOSH(ナッシュ)
ビューティフルピープル最新キッズシリーズ、ライダースやロングトレンチを子供サイズにアレンジ
ビューティフルピープル(beautiful people)の2019年春夏コレクションより、最新のキッズコレクションが登場。ビューティフルピープル 青山店、銀座三越、伊勢丹新宿店、大阪ルクアイーレ店、阪急うめだ店にて発売される。 www.fashion-press.net ビューティフルピープルのブランドを代表するアパレルとして、「キッズシリーズ」がある。“相反する要素を組み合わせ、新しい物を提案する”というブランドコンセプトを表現した「キッズシリーズ」は、大人と子どもの体型の違いを考慮したパターンで作る、いわば大人のための子供服だ。 最新のコレクションでは、裏地にビューティフルピープルのオリジナルチェックを配したロングトレンチコートやラグランスリーブのバルマカーンコートといったアウターに加え、ビッグサイズのパーカーや長めのカフスがデザインアクセントのシャツなどを展開。また、ビューティフルピープル定番のライダースジャケットも、120cmから190cmのキッズサイズで用意する。 これらのアイテムは、一見すると子供服。子どもが着るとジャストサイズ、大人が着用すると程よいフィット感でショート丈や七分袖となる。ボタンやポケットといった細かいディテールも、子供、大人を問わずにしっくりとくる位置に設定することで、長年愛用できるアイテムに仕上げている。 【詳細】 ビューティフルピープル 2019年春夏コレクション 販売店舗: ■ビューティフルピープル 青山店 住所:東京都港区南青山3-16-6 TEL:03-6447-1869 営業時間:12:00~20:00(不定休) ■ビューティフルピープル 銀座三越 住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越3階ル・プレイス TEL:03-6271-0833 ■ビューティフルピープル 伊勢丹新宿店 住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館2階=TOKYOクローゼット/リ・スタイルTOKYO TEL:03-3352-1111(大代表) ■ビューティフルピープル 阪急うめだ店 住所:大阪府大阪市北区角田町8-7 うめだ阪急3F TEL:06-6313-9736 ■ビューティフルピープル イセタン クローゼット ルクア イーレ店 住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ 4F TEL:06-6225-8456 (直通)
ファッションプレス
一手間で洗練!【100均】アイテムで生活感を隠すDIYアイデア&アレンジ
インターホンやスイッチ、コンセントなど。どれも生活に必須のものたちですが、「お部屋の雰囲気に合わなくて浮いてる…」と悩んでいませんか?お部屋をよりオシャレに洗練させたいなら、100均DIYで隠してしまいましょう!今回は100均グッズを使った生活感を隠すDIYアイデアをご紹介していきます。
folk
【ボブさん向け】おしゃれなアレンジの方法教えます♡モテを作るポイント3つ
短いボブヘアは少しアレンジが難しいので、そのまま何もしないという方も多いのではないでしょうか?ボブヘアはそのまま下ろしても可愛いですが、やっぱりたまには可愛くヘアアレンジしたいですよね。ということで、ボブヘアにはどんなおしゃれなヘアアレンジがあるのか、そのポイントもチェックしてみましょう!
myreco
アレンジは無限大!誰でも簡単♡可愛くできるホロネイル特集♪
ホロネイルとは、ホログラムと呼ばれるキラキラの素材を使ったネイルのことで、爪を華やかに彩ってくれます。コスパが良く、誰でも簡単におしゃれな可愛いネイルが楽しめるので、セルフネイルしたい人におすすめです。色んなホロネイルのデザインを集めたので、参考にしてみてください♪
myreco
【モデル美香連載】「小さなことにも感動を!」美香ちゃんの2019年の目標とは?
平成も残りわずか!新たな元号にむけ、スタートした2019年。みなさんは、今年どんな目標を立てましたか?今回の美香連載では、2018年のおさらい&今年の抱負についてお届けします! …
andGIRL
三つ編みよりも簡単!「ロープ編み」を取り入れたアレンジ7選
誰でも間違いなくできるヘアアレンジと言えば「ロープ編み」。難しい技はいらず、ねじるだけでできるので、とってもお手軽♡簡単にこなれた感じを出すことができます。今回は、ロープ編みを取り入れたキュートなヘアアレンジをいくつかご紹介します。
myreco
いつもの七草がゆをちょっぴりアレンジ!「七草がゆ・カリカリジャコのせ」
「春の七草」を使って作る七草がゆ。1月7日の朝に、無病息災を願って食べられています。今回は、そんな七草がゆのレシピをご紹介します。
Eレシピ
余りがちな「おせち」「お餅」は、アレンジで味の変化を楽しもう♪
2018年もあっという間に終わり、年が明けれてお正月。お正月といえば、おせち料理やお餅ですよね!しかし、気合いを入れて準備したおせち料理や、大容量のお餅が、余ってしまう人は多いのではないでしょうか?そこで、今回は余りがちな「おせち」や「お餅」をアレンジして作るレシピをご紹介します♪
myreco
【セリア】アレンジ次第で個性的に♪オシャレな雰囲気漂うリメイク術
オシャレで実用性の高い「セリア」のグッズは、そのまま使うだけでなく、アレンジすることでより魅力的なものにすることができます。そこで今回は、オシャレな魅力あふれる「セリアリメイク」をいくつかご紹介していきます。これからセリアリメイクに挑戦してみたいという人は、ぜひご覧になってくださいね。
folk
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
01
女性必見の最新トレンドニュースを
毎日お届け!
あなたらしさを応援する、
オトナの女性におくる情報アプリ
  • 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。
  • アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。
  • Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。
  • iPhone は Apple Inc. の商標です。
  • iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。
  • Copyright (C) 2017 Apple Inc. All rights reserved.
  • Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。
02
あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理