ふわふわジュワ~の名物だし巻き!神戸のサラリーマンに愛される「金時食堂」

「金時食堂」の創業は昭和26年。今よりも元町駅に近い場所で開店し、その後、現在の場所に移転。半世紀以上にわたり愛されている。<※情報は関西ウォーカー(2018年9月25日発売号)より>

【写真を見る】女将さんは先代の次男の奥さん/金時食堂

焦げ目が見当たらない美しさ!食べるとダシがジュワリ

名物のだし巻・ご飯・味噌汁・小鉢が付いた、だし巻定食(640円)/金時食堂
KADOKAWA

【ファンの声】「ふわふわで、食べるとダシの味が広がってほんまに最高」(神戸市、30代男性)、「出し巻きを食べながらビールを飲むのが幸せ」(明石市、30代女性)

サラリーマンの懐を考慮し定食にしたら人気に

もとは単品だけで、ショーケースに並んだおかずやご飯を自由に組み合わせるスタイルだったが、「時代も変わり定食という形式が増え、安く食べたい人も増えたのでうちも定食を始めました」と女将の源 早苗さん。

【写真を見る】女将さんは先代の次男の奥さん/金時食堂
KADOKAWA

サラリーマンの懐事情を考慮し、単品で人気だった出し巻きに小鉢を付けて640円の定食にしたら、いつの間にやら名物に。美しく巻き上げられたビジュアルも食欲をそそると評判だ。もちろんおかずをアテに飲む人や、自分流に組み合わせて定食風に楽しむ人も多く、連日、開店時から多くの人が押し寄せる。

■定食DATA/提供時間:月曜~土曜 11:00~14:30 おかわり:不可 ほか定食メニュー:刺身定食(740円)、肉豆腐定食(740円)など全12種

■金時食堂<住所:兵庫県神戸市中央区元町通1-7-2 電話:078-331-1037 時間:10:30~21:00(LO20:30)、土曜10:30~20:00(LO19:30)、日曜10:30~19:00(LO18:30) 休み:祝日 席数:104席 タバコ:喫煙可 駐車場:なし アクセス:JR、阪神元町駅より徒歩3分>(関西ウォーカー・関西ウォーカー編集部)

元記事を読む
提供元: ウォーカープラスの記事一覧はこちら
あなたにおすすめの記事
【私らしさの見つけ方】神戸のおしゃれガールが愛用するのは「A.P.C.」のトートバッグ♡
おしゃれな女の子って、どうやって情報収集したり“自分らしさ”を追求したり、どんな生活を送ったりしているの? そんな気になる“おしゃれガールたち”をisuta編集部が調査。 彼女たちを深掘るインタビュー連載、今回は神戸在住の高校3年生、アヤナさんにお話を聞きました♡ 神戸のおしゃれガールが気になる! “今週のおしゃれガール”は、Instagramがシンプルでおしゃれなア
isuta
神戸でひとり飲みを気軽に。 美人ソムリエにヴァンナチュールを教わる!神戸のおすすめワインバー3軒
この一年で、劇的に増えた、神戸のヴァン・ナチュールのアドレス。ほとんどが女性ソムリエで安心価格。友達の家みたいな気軽さが評判です。今回は石垣島の名店〈辺銀食堂〉オーナー・ぺんぎんあいりさんおすすめのワインバーを3軒ご紹介します。…
Hanako
神戸で日曜のみオープン。完成まで1年をかけた“水入り石けん”専門店「Sunday Savon」
神戸・南京町の近くになる「Sunday Savon(サンデーサボン)」は、フレッシュな香りと潤いを水と一緒に閉じ込めた、日本で唯一の“水入り石けん”を取り扱う専門店。日曜限定オープン、しかもここでしか買えない特別な石けんとあって、神戸はもとより全国からファンが集っています。
ことりっぷ
世界初「ファイナルファンタジーXIV ウエディング」神戸で誕生
神戸の結婚式場「デゼーロ」に、オンラインRPG「ファイナルファンタジーXIV」とコラボレーションした結婚式プラン「ファイナルファンタジーXIV ウエディング」が2019年、誕生する。 このプランでは、『ファイナルファンタジーXIV』開発・運営チームが監修を行った衣装や小物、演出がふたりの特別な日を祝福する。 また、2月14日(木)バレンタインデー当日には「ファイナルファンタジーXIV ウエディング発表会」を開催。 当日は、アイドルグループでんぱ組.incの元メンバーでタレントや女優として活動する、最上もがさんが出演。もがさん自らドレスに身を包み模擬挙式に加え、オリジナル衣装や小物、披露宴で振る舞われる料理の一部などをお披露目する。また、『FF14』プロデューサー兼ディレクターの吉田直樹さんも出席するというから盛り上がること間違いなし! 人生で最高に輝く瞬間結婚式。ふたりの想いや個性を大事にした世界にひとつだけの結婚式は、新郎新婦はもちろんゲストにとっても生涯忘れられない思い出となる一大イベント。世界初の「ファイナルファンタジーXIV ウエディング」、今後の展開に注目だ。 ■「デゼーロ」 住所:兵庫県神戸市中央区港島中町6-6-3
ストレートプレス
日の女神を参拝して素晴らしい出会いを!神戸・生田神社の初詣で恋愛成就
生田神社は、日本書紀にも登場する由緒ある古刹。御祭神は稚日女尊で、最高神・太陽神とあがめられ伊勢神宮内宮に祀られる天照大...
ウォーカープラス
神戸に「泊まる価値」はあるか!? 魅力発見の旅に行ってみた
神戸のプレスツアーに参加した。きっかけは、「KOBE EYE(こうべあい)」という、神戸観光局と神戸市民、メディア関係者...
ウォーカープラス
神戸で見つけた♪“ぽれぽれ動物”直営店「PoLeToKo」でとっておきのお土産探し
神戸にある「PoLeToKo」は、職人さんが手彫りで作る「ぽれぽれ動物」を取り扱うメーカー「T-Lab.」の直営店舗。店内には、手にとっただけで自然と笑顔になれるキュートな動物たちがずらりと並びます。お値段もリーズナブルだから、神戸のお土産にぴったり。あなたを癒してくれる、お気に入りの動物を探してみませんか?
ことりっぷ
手間ひまかけた本格フレンチがリーズナブルに味わえる!神戸で愛される名店Vis-a-Vis
神戸の乙仲通で、18年愛されてきたフレンチの名店が移転オープン。数々の有名ホテルでの経験を持つシェフが、仕込みからデザー...
ウォーカープラス
絶品スイーツが加わりパワーアップ!人気ブランジュリー2号店、神戸六甲「Boulangerie Bienvenue coffret」
神戸・御影で人気の「ブランジュリー ビアンヴニュ」。お客さんを家族のように思い、安全で優しいパンを焼いているのはオーナー...
ウォーカープラス
進化が止まらない神戸の老舗、イスズベーカリー本店が移転&リニューアルオープン!
昨年4月末から仮店舗で営業をしていた、イスズベーカリー本店が、新店完成に伴い、再び創業の地に戻って営業を再開。約40年間...
ウォーカープラス
横浜&神戸の商店街でミュージカル!?地元応援「SHOP LOCAL」第2弾
11月16日、横浜の「横濱元町 霧笛楼」にて、「SHOP LOCAL(ショップローカル)」記者発表会が開催され、ロンドン...
ウォーカープラス
神戸の人気スイーツがJR三ノ宮駅の駅ナカスイーツ店に集合
期間限定でお店が入れ替わる駅ナカスイーツ店をご存知だろうか? この度、JR西日本・三ノ宮駅にある「エキマルスイーツ三ノ宮店」に"神戸スイーツ"の魅力を発信する「リトル神戸」が出店。11月7日(水)〜13日(火)の期間中、神戸を代表する有名洋菓子店から若手ブランドまで人気のスイーツが集合する。 11月7日(水)~9日(金)の「プリン&バウム&ジャム祭」では、お土産やおやつにおすすめのプリンやバウムクーヘン、ジャムが集合し、各ブランドから焼き菓子セットも販売する。 また、11月10日(土)・11日(日)は人気ブランド「パティシエ エスコヤマ」のスイーツが登場。「小山ロール」は各日200本を限定販売するので、購入したい場合は「リトル神戸」のホームページで購入方法を要確認。 そして11月12日(月)・13日(火)は「パティスリードパリ アトレビアント」や「ラトリエ ドゥ マッサ」など5つの若手ブランドのスイーツを販売する。 「エキマルスイーツ三ノ宮店」の営業時間は10:00~21:30、ただし11月7日(水)は13:00開店、11月13日(火)は20:30閉店となる。 家族へのおみやげや贈りものに。数に限りがあるので早めの来店を。
ストレートプレス
あこがれの神戸牛をたらふく食べる!「肉のヤマキ商店」が提供する驚異のコスパ焼肉丼!
日本が世界に誇る神戸牛。お値段はやはり高めと思われがちですが、ここ最近はリーズナブルな価格で提供するお店も登場しています...
ウォーカープラス
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
01
女性必見の最新トレンドニュースを
毎日お届け!
あなたらしさを応援する、
オトナの女性におくる情報アプリ
  • 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。
  • アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。
  • Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。
  • iPhone は Apple Inc. の商標です。
  • iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。
  • Copyright (C) 2017 Apple Inc. All rights reserved.
  • Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。
02
あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理