猛暑のなか、睡眠にいい驚きの食べ物とは?

栄養士によると、卵は朝食だけに向いている食品ではないらしい。なんと夕食に卵を食べると、この猛暑の季節、眠りにつきやすくなるというのだ。

卵というシンプルな食品は天然の鎮静剤として優れていると、『Daily Mail Australia』紙上で栄養士のシャロン・ナトリが話している。

「夕食に卵を食べるという簡単なことが、天然の鎮静剤になり得るのです。卵の白身が、眠気を催すメラトニンを生成して、体が眠りの準備に入る助けをするのです」と、シャロン。

「アミノ酸トリプトファンの宝庫でもあるので、脳に休むように指令を出し、より長い時間、いい睡眠をとるのに役立ちます」

一方アイスクリームは、涼しく、よく眠るためにベストとはいえないと指摘する科学者も。

クィーンズランド大学のピターター・ポーヴリエットは、人間の体は栄養豊富な食品を消化している間に熱を発すると、次のようにニュースサイト『The Conversation』に書いている。

「アイスクリームのような冷たいものを胃に入れると体温を下げるのに役立つというのは論理的のように思えますが、初めのクーリング効果は、アイスクリームに含まれる栄養分を分解するのに必要な消化の過程で発生する熱に急速に取って代わられてしまいます」

「高カロリー食品の消化は体温上昇につながるのです」とポーヴリエットは言う。

猛暑が続くなか、多くのイギリス人がよく眠れるようになる方法を探している。

『The Sleep Adviser』誌によると、扇風機をつければ室内の空気を循環させ、気温を下げフレッシュにしてくれる一方で、花粉やホコリも循環させてしまうため、アレルギーや喘息、花粉症の人には良くない。

「扇風機をよく見て羽にホコリがたまっていたら、スイッチを入れるたびにそれが空気中を舞っているのです」とのことだ。

提供元: Harper's BAZAARの記事一覧はこちら
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