ミルクレープ生みの親が手がける「カサネオ」が東京駅に期間限定で登場。

ミルクレープ生みの親が手がける「カサネオ」が東京駅に期間限定で登場。
2018.09.18 08:00
ミルクレープ生みの親による新ブランド「カサネオ（casaneo）」が、9月18日（火）から期間限定で東京駅改札内「グランスタ」に初登場する。

ミルクレープ カットサイズ￥501、12cm ￥2,268、15cm￥3,571

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「ミルクレープ」は、1988年に関根俊成シェフが、パスタとソースを重ねて作るイタリア料理「ラザニア」からインスパイアされて作りあげた日本生まれのスイーツ。


その関根俊成シェフが手がける新ブランド「カサネオ」では、向こうが透けて見えるほど極限まで薄くしたクレープと、こだわり抜いた重ね方が生み出す“唯一無二の本物のミルクレープ”を提案。自家製キャラメルで色づけした、ほろ苦いオリジナルクレープ生地にマロンシャンティを合わせた期間限定の「マロン」のほか、ダブルショコラ、クリームチーズ、いちごなどさまざまなフレーバーを用意した。


手土産に最適な焼き菓子もラインナップ。今後も素材の層が生み出す新感覚の焼き菓子がデビューする予定だ。

カサネオ グランスタ店

提供期間／2018年9月18日（火）～10月8日（月・祝）

所在地／「グランスタ」銀の鈴 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅改札内 地下1F

営業時間／月～土、連休中日の休日 8:00～22:00、日、連休最終日 8:00～21:00

・グランスタの営業時間に準ずる。

問い合わせ先／0120-031-718（カサネオお客様相談室 9:00～17:00）
https://www.suzette-shop.jp/shop/c/ccasaneo/