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素材にこだわった絶品バーガー勢揃い! 秋の好楽はハンバーガーと共に!テイクアウトもできる東京の極上ハンバーガ―店4軒

  • 2018.9.5
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2018.09.05

素材にこだわった絶品バーガー勢揃い!秋の好楽はハンバーガーと共に!テイクアウトもできる東京の極上ハンバーガ―店4軒

ハンバーガーはファストフード、なんて考え方はもう古い!近年、素材や味にこだわったハンバーガーを食べられるお店が急増しているんです。肉の旨味を存分に味わえる正統派から、味付けや組み合わせにこだわった個性派まで、テイクアウトできるのも嬉しい、東京で行くべきオススメの4軒をご紹介します!

1.NY発ハンバーガーレストランの日本3号店。〈シェイク シャック 東京国際フォーラム店〉/有楽町

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定番メニューのシャックバーガーは、アンガス牛100%のパティと野菜、アメリカンチーズを、もちっとした食感のポテト入りバンズでサンド。スパイスの効いた秘伝のシャックソースが肉々しいパティによく絡み、ボリューム満点ながらぺろりと食べられる。

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シャックバーガー680円~。バーガーのお供にはオリジナルのレモネードやビールもお忘れなく。フライ280円~やオリジナルアイス「コンクリート」480円~など、サイドメニューも充実。

(Hanako1123号掲載/photo:Kenya Abe(McLean), Mariko Tosa text:Eri Tomoi)

2.ミニサイズのバーガーを〈Susan’s MEAT BALL 〉/日比谷

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日比谷ミッドタウンに出来たミートボール専門店。ここで楽しめるのがミニサイズのハンバーガー。

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選べる自家製ミートボール×トマトやバジルクリームなどのソースで好みの味に。「ミートボールスライダー」1個290円

(Hanako1157号掲載:photo : Youko Tajiri text : Mikiko Okai)

3..カラフルな見た目の新感覚ハンバーガー〈UMAMI BURGER青山店〉/表参道

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代々木公園から徒歩圏内のバーガーショップ。デリバリーサービス「UberEats」にも対応しているので、公園にいながらもお店の味が楽しめます!

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ほのかに甘いオリジナルバンズにビーフパティ、モッツァレラチーズ、生ハムなどをサンド。旨味を引き出したトマトソースやトリュフパウダーが贅沢。1,680円(税込)

(Hanako1157号掲載:photo:Youko Tanjiri,text:Mikiko Okai)

4.アメリカンスタイルに日本の要素も!?〈McLean〉/蔵前

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洗練されたオールドアメリカンスタイルのハンバーガースタンド。

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超粗挽きビーフのパティを塩こしょうでシンプルに味付けし、ほんのり甘いバンズでいただくハンバーガーは、ジューシーな肉感が口の中で弾ける。人気は、これにかき揚げを加えた天麩羅バーガー。野菜の旨みが加わって意外にも相性抜群なのでぜひお試しあれ。「マクレーン天麩羅バーガー」1,380円(フレンチフライ付き・税込)。日替わりバーガーやクラフトビールもおすすめ。

(Hanako1123号掲載:Photo:Kenya Abe text:Eri Tomoi)

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