素材にこだわった絶品バーガー勢揃い！ 秋の好楽はハンバーガーと共に！テイクアウトもできる東京の極上ハンバーガ―店4軒

2018.09.05

素材にこだわった絶品バーガー勢揃い！秋の好楽はハンバーガーと共に！テイクアウトもできる東京の極上ハンバーガ―店4軒

ハンバーガーはファストフード、なんて考え方はもう古い！近年、素材や味にこだわったハンバーガーを食べられるお店が急増しているんです。肉の旨味を存分に味わえる正統派から、味付けや組み合わせにこだわった個性派まで、テイクアウトできるのも嬉しい、東京で行くべきオススメの4軒をご紹介します！

1.NY発ハンバーガーレストランの日本3号店。〈シェイク シャック 東京国際フォーラム店〉／有楽町

定番メニューのシャックバーガーは、アンガス牛100％のパティと野菜、アメリカンチーズを、もちっとした食感のポテト入りバンズでサンド。スパイスの効いた秘伝のシャックソースが肉々しいパティによく絡み、ボリューム満点ながらぺろりと食べられる。

シャックバーガー680円～。バーガーのお供にはオリジナルのレモネードやビールもお忘れなく。フライ280円～やオリジナルアイス「コンクリート」480円～など、サイドメニューも充実。

（Hanako1123号掲載／photo:Kenya Abe（McLean）, Mariko Tosa text:Eri Tomoi）

2.ミニサイズのバーガーを〈Susan’s MEAT BALL 〉／日比谷

日比谷ミッドタウンに出来たミートボール専門店。ここで楽しめるのがミニサイズのハンバーガー。

選べる自家製ミートボール×トマトやバジルクリームなどのソースで好みの味に。「ミートボールスライダー」1個290円

（Hanako1157号掲載：photo : Youko Tajiri text : Mikiko Okai）

3..カラフルな見た目の新感覚ハンバーガー〈UMAMI BURGER青山店〉／表参道

代々木公園から徒歩圏内のバーガーショップ。デリバリーサービス「UberEats」にも対応しているので、公園にいながらもお店の味が楽しめます！

ほのかに甘いオリジナルバンズにビーフパティ、モッツァレラチーズ、生ハムなどをサンド。旨味を引き出したトマトソースやトリュフパウダーが贅沢。1,680円（税込）

（Hanako1157号掲載：photo:Youko Tanjiri,text:Mikiko Okai）

4.アメリカンスタイルに日本の要素も！？〈McLean〉／蔵前

洗練されたオールドアメリカンスタイルのハンバーガースタンド。

超粗挽きビーフのパティを塩こしょうでシンプルに味付けし、ほんのり甘いバンズでいただくハンバーガーは、ジューシーな肉感が口の中で弾ける。人気は、これにかき揚げを加えた天麩羅バーガー。野菜の旨みが加わって意外にも相性抜群なのでぜひお試しあれ。「マクレーン天麩羅バーガー」1,380円（フレンチフライ付き・税込）。日替わりバーガーやクラフトビールもおすすめ。

（Hanako1123号掲載：Photo:Kenya Abe text:Eri Tomoi）