サツマイモ本来の甘味が絶品!ハーゲンダッツ新作「スイートポテトのタルト」を実食

ハーゲンダッツ ミニカップ初のフレーバー「スイートポテトのタルト」(希望小売価格294円)が、8月21日(火)から期間限定で登場。秋の人気スイーツ「スイートポテト」をタルトにアレンジし、スイーツらしさにこだわった一品だ。

【写真を見る】香ばしくコクのあるアイスクリームと、2種類のサツマイモを使ったソースが絶妙にマッチ

8月21日(火)から期間限定で新発売!ハーゲンダッツ ミニカップ「スイートポテトのタルト」(希望小売価格294円)
KADOKAWA

ベースとなるアイスクリームには、徳島産の“なると金時”を100%使用。焼いたペーストを入れることで香ばしさを引き出し、卵と発酵バターで豊かなコクを表現した。

ソースは“なると金時”の他に、甘味の強い“安納芋”も用いて、2種類のサツマイモの風味を凝縮。さらに、全粒粉入りのクッキーを散りばめ、タルト生地をイメージした。

【写真を見る】香ばしくコクのあるアイスクリームと、2種類のサツマイモを使ったソースが絶妙にマッチ
KADOKAWA

実際に食べてみると、まるで本物のサツマイモを食べているかのような、自然な甘味に感激!こんがり焼き色のついたスイートポテトを彷彿とさせる、香ばしさも感じられた。

グラハムクッキーを噛み締めれば、しっとりとした食感とともに、全粒粉の豊かな風味がふわり。こだわりの素材1つ1つが繊細に折り重なり、スイーツと呼ぶにふさわしい、華やかなハーモニーを生み出していた。

あらゆる角度から「スイートポテトのタルト」の特徴が表現されており、クオリティの高さはさすがハーゲンダッツ!といったところ。ほっこりした甘さに癒される、ミニカップ「スイートポテトのタルト」で、一足早く秋の味覚を楽しんでみては?(東京ウォーカー(全国版)・水梨かおる)

元記事を読む
提供元: ウォーカープラスの記事一覧はこちら
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
01
女性必見の最新トレンドニュースを
毎日お届け!
あなたらしさを応援する、
オトナの女性におくる情報アプリ
  • 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。
  • アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。
  • Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。
  • iPhone は Apple Inc. の商標です。
  • iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。
  • Copyright (C) 2017 Apple Inc. All rights reserved.
  • Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。
02
あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理