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一食で500gの野菜が摂れる新感覚サラダ「チュードサラダ」がブームの予感!

  • 2018.8.9
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Women's Health

コールドプレスジュースでおなじみの「サンシャインジュース」から、新感覚の「チュードサラダ」が登場。1食880円で500gの野菜を効率よく摂ることができるうえ、食べ応えもバッチリ。今後ブレイクの予感。

約500グラムの野菜を100回噛み砕いた状態で摂れて、食べ応えも文句なし! そんな嬉しいことづくめの新感覚サラダ「チュードサラダ」を知ってる? これは、いまやヘルシー女子の定番となったコールドプレスジュースの専門店を日本で初めてオープンした「サンシャインジュース」の新メニュー。

一般的に、野菜の栄養を余すところなく吸収するためには、野菜の細胞壁が壊れる程度、100回は咀嚼することが必要。でも野菜を一口ごとに100回噛むのは至難の技。その点、この「チュードサラダ」は、「CHEWED」の言葉通り、熱を加えない状態で100回噛み砕いたのと同じ状態にまですりつぶしているので、ビタミンやミネラル、そして食物繊維なども消化吸収しやすいそう。

そして、野菜は食べたいけれど食べ応えも欲しい、という女子にうれしいのが、そのボリューム感。レギュラーサイズが880円の中には、ケール、人参、セロリ、りんごが500g以上(下の写真の量)。さらに生のアーモンドとカシューナッツ、チアシード、パンプキンシードも入っているので噛み応えもあり、味はりんごのすりおろしのような食べやすさ。さらにパッションフルーツをトッピングすると、甘酸っぱい香りも加わって美味!

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Women's Health

おなかいっぱいになるのに、胃にもたれず、食後2、3時間もすればすっかり身体が軽い感覚になるから不思議。注目すべきは、この「チュードサラダ」の開発者が1ヶ月、平日のランチとして食べ続けたら、それ以外の食事はいつも通りだったのに体重が3キロ落ちたというエピソード。

この体験から、「チュードサラダ」を1ヶ月食べ放題というデトックスブログラムも登場。「チュードサラダ」は「サンシャインジュース」全店舗、デトックスプログラムは新橋店、六本木店、虎ノ門店での取り扱いなので、オフィスが近い方は試してみては?

グリーンヘブン レギュラー ¥880 ハーフ¥660*パッションフルーツ+200円、甘酒+120円でトッピング可能。テイクアウトも可能

チュードサラダ1ヶ月デトックスプログラム ¥12,800 1ヶ月間チュードサラダが食べ放題。 イートインのみ。http://sunshinejuice.jp/salad/

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