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食事系かき氷「シェイブアイスパスタ」が新登場。

  • 2018.8.9
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食事系かき氷「シェイブアイスパスタ」が新登場。
2018.08.09 08:00
ザ ストリングス 表参道「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」に、凍らせたトマトをかき氷のように削ってパスタにトッピングした「生ハムとルッコラのシェイブアイスパスタ」がお目見え。9月2日(日)までの平日限定で提供中だ。

生ハムとルッコラのシェイブアイスパスタ ¥2,200(税込、サービス料別)

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「生ハムとルッコラのシェイブアイスパスタ」は、トマトの冷製カッペリーニにチェリートマト、生ハム、ルッコラを添え、上から凍らせたトマトをかき氷のように削ってトッピングしたもの。最後にトマトと相性の良いペコリーノ・ロマーノとバジルのピストーもあしらい風味豊かに仕上げた。


表参道のケヤキ並木の緑が爽やかなテラス席や、個性的なシャンデリアやソファが並ぶ店内で、トマトの程よい酸味と冷たくシャリシャリとした食感に涼を感じて。

生ハムとルッコラのシェイブアイスパスタ

提供期間/~2018年9月2日(日)、平日限定

提供場所/「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA)」 東京都港区北青山3-6-8  ザ ストリングス 表参道 1F

提供時間/平日 11:30~15:00

予約・問い合わせ/03-5778-4566(直通)
http://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova

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