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一頭買いした高鮮度な豚ホルモンをホッピー×串焼きで味わう「もつ焼き えるびす」

  • 2018.7.30
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関西では珍しい、毎朝届く鮮度抜群の豚ホルモンに特化した串焼き店「もつ焼き えるびす」。一頭買いで仕入れて店でさばくため、1本108円からとコスパもよい。スッキリとしたキンミヤ焼酎を使用したホッピーやシャリキンなど、ドリンクも多彩。<※情報は関西ウォーカー(2018年7月17日発売号)より>

【写真を見る】もつ焼き盛り合わせ(648円〜)/もつ焼き えるびす

名物のホッピー×串焼きを

調理場とカウンター席の距離の近さも魅力/もつ焼き えるびす
KADOKAWA
【写真を見る】もつ焼き盛り合わせ(648円〜)/もつ焼き えるびす
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ればやがしら、しろなど、おまかせの5本セット。串は25種以上そろう。

■おっさん酒場DATA/予算:3000円 酒:レッド愛(アイ)540円、強炭酸ハイボール421円(〜18:00は54円)、ホッピー(白・黒)416円など約50種 メニュー:れば、ふわ各108円、しろ、レバねぎ各129円など 客の男女比:男性70% 女性30%

■もつ焼き えるびす <住所:大阪府大阪市北区天神橋5-8-2 電話:06-6809-6396 時間:16:00~23:30(LO23:00) 休み:なし 席数:41席 タバコ:喫煙可 アクセス:阪急地下鉄天神橋筋六丁目駅より徒歩3分、JR天満駅より徒歩4分>(関西ウォーカー・関西ウォーカー編集部)

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